[KJtimes=장우호 기자]한국야쿠르트가 오는 20일 ‘콜드브루 by 바빈스키’의 신제품 ‘콜드브루 by 바빈스키 마카다미아 라떼’와 ‘콜드브루 by 바빈스키 다크’를 출시한다. ‘콜드브루 by 바빈스키’ 라인업은 즉시 마실 수 있는 아메리카노, 카페라떼, 마카다미아 라떼, 다크 4종과 물에 타먹는 액상스틱형 레드, 블루 2종 등 총 6가지로 확대됐다.
13일 한국야쿠르트에 따르면 새롭게 선보이는 ’마카다미아 라떼‘는 마카다미아 특유의 깊고 부드러운 풍미를 신선한 콜드브루와 함께 즐길 수 있는 제품이다. 뉴욕타임스가 미국에서 가장 맛있는 라떼로 선정한 ‘G&B Coffee’의 시그니처 메뉴 ‘마카다미아 라떼’를 한국인의 입맛에 맞게 새롭게 해석해 적용했다.
마카다미아 라떼와 함께 선보이는 ’다크‘는 보다 진하게 콜드브루 커피를 즐기고 싶은 소비자를 위해 태어났다. 기존 아메리카노 대비 커피 추출액 함량을 약 10% 늘리고 로스팅도 강배전으로 했다. 두터운 매니아층을 보유하고 있는 영화 ‘스타워즈’의 ‘다스베이더’ 캐릭터를 패키지에 담아 보는 즐거움도 더했다.
두 제품 모두 유통기한은 기존 제품과 동일하게 로스팅 후 10일이다. 햇원두를 사용해 매일 로스팅하고 야쿠르트 아줌마가 직접 전달한다. 합성 착향료, 합성 첨가물을 전혀 넣지 않아 콜드브루 고유의 깊은 맛과 향을 믿고 즐길 수 있다.
레시피를 개발한 바리스타 찰스 바빈스키는 “단 한 번만 마셔 봐도 왜 미국 최고의 라떼인지 알 수 있을 것”이라며 신제품에 대한 자신감을 내비쳤다.
한편 한국야쿠르트는 신제품 출시를 기념해 ‘사전 주문 이벤트’도 펼친다. 오는 19일까지 모바일 앱을 통해 마카다미아 라떼 2개 주문 시 다크 1개를, 다크 2개 주문 시 마카다미아 라떼 1개를 추가로 증정한다.
