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달콤한 맛에 비주얼은 덤∙∙∙ 카페 드롭탑, 겨울 시즌 메뉴 4종 출시

[KJtimes=김봄내 기자]커피전문점 카페 드롭탑은 14일 달콤한 맛과 루돌프를 연상시키는 비주얼을 담은 겨울 시즌 메뉴 4종을 출시한다.

 

 

이번에 출시한 겨울 시즌 메뉴는 스윗(Sweet)&(Warm)’이라는 컨셉으로 따뜻하게 즐겼을 때 더욱 진한 달콤함을 느낄 수 있는 음료와 디저트로 마련됐다. 음료와 디저트는 모두 크리스마스의 분위기를 느낄 수 있도록 루돌프를 연상시키는 비주얼을 담아 눈과 입을 모두 즐겁게 해준다.

 

 

음료는 겨울과 잘 어울리는 넛티와 피스타치오를 활용하여 다양한 토핑을 더해 식감을 살린 루돌프 넛티 라떼루돌프 피스타치오 라떼로 마련됐다. 루돌프 넛티 라떼는 바삭한 소보로 크럼블과 고소한 마카다미아가 진한 에스프레소와 어우러져 달콤하면서도 고소한 맛이 특징이다. 루돌프 피스타치오 라떼는 딸기크림의 상큼한 맛과 피스타치오의 향긋한 맛을 즐길 수 있는 논커피(Non-Coffee) 음료다. 가격은 모두 5,900원이다.

 

 

디저트는 겨울 시즌 음료와 페어링하기 좋은 생크림 카스텔라 유로피안 카스텔라애플 시나몬 유로페스츄리로 구성됐다. 유로피안 카스텔라는 빵 위에 바닐라 크림과 생크림, 초코 등을 올려 루돌프를 형상화했으며, 애플 시나몬 유로는 빵 안에 사과다이스를 넣어 상큼한 맛을 더하고 고소한 소보루를 올려 바삭한 식감이 돋보인다. 가격은 각각 5,800, 3,600원이다.

 

 

이와 함께 유로파이 2종도 출시한다. 유로파이 2종은 캐러맬 치즈 유로파이쿠앤크 유로파이로 남녀노소 누구나 선호하는 맛과 기존 조각 케익과 다르게 원형의 독특한 비주얼을 가진 디저트다. 캐러맬 치즈 유로파이는 기존 치즈케이크의 품질과 비주얼, 사이즈를 한 층 더 업그레이드 했다. 치즈의 진한 풍미와 캐러멜 및 생크림의 달콤한 맛이 조화로운 제품이다. 쿠앤크 유로파이는 진한 초콜릿 맛의 쿠앤크 쿠키를 부드러운 크림에 넣은 메뉴다. 가격은 모두 5,800원이다.

 









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면