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아워홈, 안주 간편식 ‘야시장 안주’ 2종 추가 출시

[KJtimes=김봄내 기자]종합식품기업아워홈(대표 김길수)은 지역 야시장 콘셉트 안주 간편식 2종을새롭게 선보인다고 17일 밝혔다.

 

 

아워홈은 지난 2월 야시장 안주 시리즈 4종을첫 출시한 이후 월 평균 매출이 약 60% 성장하는 등 고객 반응이 좋아, 제품 라인업을 추가했다. 혼밥·혼술 트렌드 속, 가격 부담은 줄이고 집에서 간편히 즐길 수 있어 큰 호평을 받은 것으로 풀이된다.

 

 

이번 신제품은 신당동식 화끈불닭발’, ‘대구식돼지껍데기’ 2종이다. ‘신당동식 화끈불닭발은 신당동야시장 유명 닭발집의 맛을 재현했다. 먹기 좋게 뼈를 발라낸 닭발을 화끈한 양념에 버무리고 직화솥에 볶아 매콤한 불맛과 꼬들꼬들한 식감이 살아있다. ‘대구식 돼지껍데기는 대구 야시장 껍데기거리 레시피를 재현했다. 국내산 돼지 껍데기를 경상도 지역 특유의 맵고 달콤한 양념으로 무치고, 고온에서 빠르게 볶아내 탱탱한 식감을 유지했다.

 

 

언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 것도 장점이다. 전자레인지용 트레이포장으로 그릇 없이 바로 즐길 수 있으며 스킨팩 포장 기술을 적용, 공기가 통하지 않는 무균 상태로판매되어 냉장보관도 가능하다. 가격은 신당동식 화끈불닭발7500, ‘대구식 돼지껍데기5500원이다.

 

 

아워홈관계자는 지역별 안주가 가지는 특색을 간편식으로 재현하기 위해 매주 맛집 골목을 찾아다니는 중이다향후 닭볶음탕이나 주꾸미삼겹, 돼지갈비찜 등 안주 간편식 라인업을 지속 확대할 예정이다고 말했다.

 

 

이밖에도아워홈은 안주 김 2종도 함께 선보였다. ‘불닭맛 안주김은불닭의 중독성 있는 매콤함을 김에 담았다. 톡 쏘는 와사비 맛이 일품인 와사비맛 안주김은 김맛의 풍미를 더해준다. 맥주는 물론 다양한 술안주로 가볍게 먹기 제격이다. 가격은 각각 990원이다.

 









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면