[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐의 VVIP 공간 애스톤 하우스에서는 오는 5월 4일 오후 7시 독일 최초의 미슐랭 3스타 셰프에 빛나는 토마스 뷰너의 요리를 선보인다. 이번 행사에는 한국적인 맛과 향을 담은 메뉴를 선보이며 보쌈에서 얻은 아이디어로 굴을 하몽, 김치, 배의 향으로 감싼 요리, 화이트 아스파라거스와 오징어를 국수처럼 만들어 훈제한 요리, 제주도의 귤과 해산물을 담은 요리, 한국에서 가장 자주 사용하는 재료 25가지로 만든 크림을 카나리아 아일랜드 스타일의 감자, 멕시코 스타일의 토르티야와 함께 즐기는 요리, 우엉된장과 유럽의 파마산 치즈를 함께 담은 요리, 모히토의 상큼함을 첨가한 아이스크림 등 총 7코스가 제공된다. 또한, 5월 5일 한강 잠수교에서는 세계 각국의 미슐랭 스타 셰프가 총 출동하는 피크닉 온 더 브릿지가 진행되며 이곳에도 토마스 뷰너 셰프가 참여해 환상적인 요리를 선보일 예정이다.
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울 중식당 취홍은 오는 6월 한 달간 리츠칼튼 홍콩의 폴 라우 셰프를 초청해 미슐랭 코스 메뉴를 선보이고, 6월 2일 저녁 6시부터 갈라디너를 진행한다. 폴 라우 셰프는 이번 방문을 통해 전통과 현대 기법을 절묘하게 결합시킨 미슐랭 코스 메뉴를 선보일 예정이다. 특히 주 특기인 게 요리와 랍스터 집게발, 이베리안 포크 등을 준비하고 있어 더욱 기대를 받고 있다. 한편, 6월 2일 저녁에 선보이는 갈라디너를 통해서는 셰프의 인사와 메뉴 설명이 곁들여질 예정이다.
[KJtimes=유병철 기자] W 서울 워커힐은 오는 4월 30일부터 10월 1일까지 매주 토요일 저녁, 최고의 인기 바비큐 시리즈인 ‘W 시즐 2016’을 실시한다. W 시즐은 W 서울의 히든 플레이스인 스카이덱에서 즐기는 고품격 야외 바비큐 디너로 시원한 강바람과 탁트인 한강의 야경을 바라보며 가족이나 연인과 함께 특별한 추억을 만들 수 있는 것이 특징이다. 매 시즌마자 신선한 재료로 준비된 다양한 바비큐와 최고의 쉐프들이 선사하는 메뉴들이 선보여 지고 있으며, 아름다운 서울의 야경과 함께 펼쳐진 한강 전망 그리고 최신의 음악이 어우러져 최고의 다이닝 경험을 선사한다. 올해에는 다채롭게 준비된 웰빙 샐러드와 제철 해산물, 셰프가 현장에서 직접 구워주는 프리미엄급 육류와 소시지 바비큐, 양고기를 포함한 다양한 육류와 신선한 야채류가 어우러진 각종 꼬치요리 등 풍성한 메뉴가 준비된다. 또한, 따뜻한 국물과 함께 즐기는 누들 스테이션, 오뎅바, 모듬튀김 스테이션, 그리고 W 서울의 수석 파티쉐 베이커가 선사하는 10여가지의 스타일리시한 디저트 세션 등이 더해져 다채로운 맛을 선사한다. 이외에도 스카이덱에 마련된 미니 우바 코너에서는 드래프트 비어 등을
[KJtimes=유병철 기자] 코웨이 코스메틱의 올곧게 빚은 오리엔탈 生 발효한방 브랜드 올빚이 생기에 탄력을 더한 생기 업 크림과 생기 업 아이크림을 출시한다. 봄이 시작되는 5월, 햇빛은 따스하고 날씨는 화창해지는 반면, 건조한 공기와 흩날리는 꽃가루와 황사 먼지들로 피부는 거칠어지고 생기를 잃기 마련. 특히 봄철 환절기에는 피부가 건조해지고, 각질이 쉽게 일어나 피부가 칙칙하고 지쳐보이게 쉬운데, 이에 대한 대책으로 피부에 즉각적인 생기와 함께 탄력을 더해줄 올빚의 생기 업 크림과 생기 업 아이크림을 제안한다. 이 두 제품은 ‘생기’에 ‘탄력’을 더한 것이 가장 큰 특징인데, 피부를 다독여주고 생기부여에 탁월한 황칠나무수액 발효 추출물의 함량을 기존 제품 대비 2배 더 함유해 칙칙한 피부에 촘촘히 생기를 채워 어린 빛의 피부로 관리해주며 풀, 꽃, 나무 등 신선한 약초에서 추출한 성분들이 젊고 건강하게 빛나는 어린 빛의 피부로 가꿔준다. 여기에 수분을 가득 머금은 식물유래보습성분이 피부 사이사이에 수분을 채워주고, 보습 그물막을 형성해 수분이 증발되는 것을 막아 피부를 오랫동안 촉촉하게 유지시켜 준다. 생기 업 크림은 살구씨 오일 발효성분이 피부
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울 호텔 로비라운지 델마르에서는 오는 5월 1일부터 6월 30일까지 고 그린 프로모션을 선보인다. 블루베리, 비트 등 한 가지 재료의 주스를 선보였던 작년과 달리 올해는 양배추사과 주스, 양배추키위 주스, 브로콜리바나나 주스, 케일바나나 주스, 산마 주스 등 5종으로 각종 채소와 과일로 즙을 낸 클렌즈 주스로 맛과 건강 모두를 담았다.
[KJtimes=유병철 기자] 힐튼 남해 골프스파 리조트가 10주년 기념 릴레이 이벤트의 4번째 소식을 전한다. 개관 10주년을 맞아 1월부터 10월까지 매달 24일 펼쳐지는 릴레이 이벤트는 50% 통 큰 할인을 제공한 10주년 기념 빅 프로모션, 10주년 기념 패키지, 추억 공유 이벤트 등으로 큰 주목을 이끌고 있으며 24일 발표되는 10주년 기념 메뉴를 통해 그 열기를 이어나갈 예정이다. 메인 레스토랑 브리즈는 오는 24일부터 10주년 기념 스페셜 디너 코스 요리를 선보인다. 디너는 훈제 연어말이와 새우카나페, 시져샐러드 그리고 최상급 쇠고기 안심과 하프 바닷가재 덜미도르, 오븐에서 구운 유자 아이스크림 케익 등 총 4가지 메뉴로 구성된다.
[KJtimes=유병철 기자] 모리셔스 지역 최고급 호텔인 선 리조트는 다가오는 허니문 시즌을 맞아 허니문 블리스 패키지를 선보인다. 허니문 블리스 패키지는 모리셔스에 위치한 총 4개의 선 리조트 중 한 곳에서 최소 4박 이상 숙박하는 허니문 커플을 대상으로 하며 투숙한 커플에게 최고급 샴페인과 호텔에서 직접 준비한 결혼 축하 깜짝 선물 그리고 로맨틱한 디너 식사권 등을 무료로 증정한다. 본 패키지는 모리셔스에 위치한 선 리조트 롱비치, 앙브레, 슈가비치와 라 피로그 등 총 4개 리조트에서 진행되며 체크인 시 12개월이 넘지 않은 혼인 신고서를 지참하면 이 모든 혜택을 받을 수 있다. 9월 30일까지 진행한다.
[KJtimes=유병철 기자] 컨템포러리 뷰티 브랜드 헉슬리(Huxley)에서 뜨거운 자외선, 냉난방, 공해 등으로 수분 손실이 커지는 여름 시즌을 대비하여 에센스 그랩 워터와 크림 프레시 앤 모어 2종을 출시, 새로운 수분 루틴을 제안한다. 여름 시즌을 고려하여 산뜻한 텍스쳐는 물론 수분감을 오래 지속시켜 줄 헉슬리의 수분 루틴은 공통적으로 사하라 사막에서 얻은 고귀한 원료인 선인장 시드 오일을 메인 성분으로 한 수분 에센스와 수분 크림으로 라인업 되었다. 먼저, 민트 성분 함유로 피부에 즉각적인 쿨링감과 수분을 전달해 줄 워터타입의 수분 에센스 ▲에센스 그랩 워터와 천연보습인자 히알루론산과 세라마이드 성분이 매끈한 수분 보호 코팅막을 형성하고 보습 지속력을 높여줄 젤 타입 수분 크림 ▲크림 프레시 앤 모어로 2종이 출시됐다. 한편, 신제품 에센스 그랩 워터와 크림 프레시 앤 모어 출시를 기념하여 헉슬리 공식 홈페이지에서는 신제품 구매 시 수분 위너 키트와 선인장 아로마타블렛 기프트를 증정하는 이벤트를 진행할 예정이다.
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 오는 4월 23일과 24일 양일 간 느낌 있는 플리마켓 애드리브 마켓을 개최한다. 애드리브 마켓은 강남에서 시작한 리빙, 패션 전문 플리마켓으로 라이프 스타일 편집숍인 챕터원, 유니크 주얼리 샵 코이누르 등 핫한 브랜드의 셀러들이 대거 참여 할 예정이다. 더불어 이번 마켓에서만 볼 수 있는 리빙, 패션 아이템이나 깜짝 할인 행사 등이 있어 그 기대감을 높이고 있다. 이 밖에 스타 셰프 스테파노 디 살보가 마련한 캐주얼 푸드 스테이션과 맥주, 와인 커피 등의 다양한 음료 또한 맛볼 수 있다. 또한 각 셀러들의 인기 아이템들을 럭키 드로우 행사를 통하여 득템 할 수 있는 이벤트도 마련되어 있다. 이벤트가 끝나는 오후 6시 부터는 무르익어 가는 분위기를 살려 버스커 밴드들의 공연이 있는 애프터 파티로 보다 감성적인 봄 밤의 느낌을 살릴 예정이다.
[KJtimes=유병철 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주는 5월 한 달간 하와이 페스티벌을진행한다. 호텔 뷔페 레스토랑 섬모라와 이디에서는 다양한 하와이 음식들이 준비되며 야외 바인 글라스 바와 99바에서는 아시아 최고의 바를 선정하는 2016 아시아 베스트 바50에서 11위에 올라 국내 바 중 최고 순위에 오른 청담동 앨리스 바의 김용주 바텐더와 함께 하와이안 칵테일 프로모션을 진행한다. 특히 아이들을 위한 놀거리가 풍성하게 준비되는 5월 5일과 6일에는 야외 잔디 광장에서 우쿨렐레 공연, 2015 레드닷 어워드를 수상한 에이펀의 키즈 플레이 텐트가 설치되어 아이들의 놀이 공간이 연출된다. 이 외에도 목에 거는 화환 모양의 꽃목걸이 레이 만들기 클래스가 열리며, 저녁에는 좋아서 하는 밴드의 우쿨렐레 연주가 어우러진 밴드 공연이 열려 분위기를 고조시킬 예정이다. 5월 14일에는 제주푸드앤와인페스티벌의 마지막 갈라 디너가 열려 하와이의 대표 셰프인 로이 야마구치, 알란 웡 셰프 등이 제주도 식재료로 만든 7가지 정찬 코스를 선보인다. 한편 5월 한 달간 호텔 내에 마련된 포토존에서 하와이 소품을 착용하고 사진을 찍거나 하와이 음식이나 칵테일을 주문해
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울의 라이브 엔터테인먼트 바레스토랑 더 팀버 하우스에서는 오는 4월 21일부터 23일까지 게스트 바텐더 초청행사를 진행한다. 요리에 미슐랭이 있다면 칵테일에는 월드 클래스 칵테일 대회가 있다. 세계적인 바텐더 대회 월드 클래스 2012의 중동 지역 위너 출신의 지미 바랏은 행사 기간 동안 다양한 창작 칵테일을 선보일 예정이며 이 밖에도 칵테일 믹솔로지 노하우를 배울 수 있는 칵테일 클래스, 최고급 요리와 매칭 칵테일을 함께 맛볼 수 있는 특별 디너 등을 진행한다. 4월 21일 오후 7시부터 10시까지 진행되는 마스터스 오브 푸드 앤 와인‘ 이벤트에서는 지미 바랏이 한국 시장에서 직접 고른 신선하고 독특한 재료들을 이용하여 더 팀버 하우스의 사케/소주바, 칵테일바, 위스키바의 특징에 맞춰 새롭게 창작한 칵테일 3종을 선보일 예정이다. 4월 22일 오후 4시부터 5시 30분까지, 4월 23일 오후 3시부터 4시 30분까지 총 2차례에 걸쳐 칵테일 클래스가 진행되며 칵테일에 대한 기본 상식부터 믹솔로지 노하우까지 유익한 정보들을 배울 수 있고 지미 바랏의 창작 칵테일을 함께 만들어볼 수 있는 특별한 기회다. 4월
[KJtimes=유병철 기자] 27년 역사를 자랑하는 임피리얼 팰리스 서울의 뷔페 레스토랑 패밀리아가 약 세 달간의 리뉴얼을 마치고 4월 25일 새롭게 오픈한다. 불도장, 빠네파스타, 해초물회국수 등 기존 뷔페에서 볼 수 없었던 창의적인 시그니처 요리를 제공하고 7개의 라이브 스테이션에서 일품요리처럼 즐길 수 있는 파인다이닝 수준의 요리를 선보인다. 그릴, 스시, 딤섬, 파스타, 피자, 튀김, 오리엔탈 누들까지 총 7개로 구성된 라이브 스테이션에서 각 코너별로 대표 셰프가 고객에게 요리를 추천하고 서비스할 예정이다. 또한 기존 뷔페 패밀리아의 강점이었던 한식을 더욱 강화해 장어구이, 황태강정, 구절판, 궁중잡채, 떡갈비, 새송이 장아찌 등 모던한 스타일로 재해석한 한식 요리를 만날 수 있다. 새롭게 추가된 메뉴도 전복찜, 밀쌈말이, 문어 세비체, 보코치니 치즈 등 신선하다. 디저트 코너도 대폭 강화되었다. 케이크, 타르트, 마카롱과 더불어 따뜻한 브레드 푸딩, 빠나 코타 감 수프와 같은 핫디쉬 디저트도 추가됐다. 2층에 있던 뷔페를 1층으로 내려 고객의 접근성을 강화하고 규모 및 시설을 업그레이드했다. 셰프가 직접 요리하는 라이브 스테이션을 홀 중앙
[KJtimes=유병철 기자] 아웃도어 브랜드 네파가 공기 순환을 통해 발의 열기를 식혀 봄, 여름 실내 스포츠 및 아웃도어 활동 시 시원함을 오래 유지시켜 주는 워킹화 프리워크 7종을 출시했다. 프리워크는 공기 순환이 잘되는 ‘Cloud Air’ 소재 및 ‘Air Fresh System’ 적용을 통해 통기성을 강화, 오래 걸어도 시원함을 유지시켜 봄, 여름철 아웃도어 활동에 최적화된 워킹화 제품이다. 미드솔 측면 및 아웃솔 공기 구멍을 통해 공기가 지속적으로 순환 돼 열을 신속하게 방출하고, 쿠셔닝으로 발의 피로도를 감소시켜 편안한 착화감을 제공하는 것이 특징. 또한, 얇고 가벼운 발수 코팅으로 무게를 가볍게 했으며, 스포츠카를 연상하게 하는 날렵한 디자인으로 발의 밀착감은 높이고 공기저항을 줄여 아웃도어 활동 시 가벼우면서도 역동적인 움직임이 가능하도록 제작했다. 보아 클로저 시스템 사용으로 신발끈을 원터치로 풀고 조일 수 있으며, 발 상태에 따라 조임의 미세 조절이 가능해 편리성과 착화감이 우수하다. 또한, 논 슬립 아웃솔로 일반 운동화 대비 접지력이 우수해 도심 속 러닝 및 가벼운 트레일 워킹과 같은 야외 활동은 물론 실내 피트니스 운동에도 착용
[KJtimes=유병철 기자] 글로벌 시장 개척을 선두하고 있는 한국의 성주그룹의 대표 브랜드 MCM이 20~21일 양일간 서울에서 열리는 ‘컨데나스트 럭셔리 컨퍼런스’에서 호스트 스폰서로서 다양한 행사에 참여한다. 세계에서 가장 영향력 있는 명품업계 최고의 대회인 컨데나스트 럭셔리 컨퍼런스가 이번에 서울에서 개최되는 것을 기념하여 MCM은 한국이 키운 대표 글로벌 명품 브랜드로서 럭셔리 업계 리더들이 한국에 온 것을 환영하는 웰컴 리셉션을 주관한다. 호스트 스폰서로서 19일 저녁 신라호텔 영빈관에서 열리는 전야제 행사 웰컴 리셉션을 주관하여 한국을 대표해 손님을 맞이 하게 된다. 이 자리에는 성주그룹 김성주 회장과 주형환 산업통상자원부 장관이 참석해 전세계에서 몰려든 명품 업계 인사들을 맞이할 예정이다. MCM은 또한 컨퍼런스 첫째 날인 20일 3명의 패널이 코리아 파워에 대해 의논하는 ‘멈출 수 없는 코리아 파워(The Unstoppable Power of K)’ 세션을 수지 멘키스와 함께 진행할 예정이다. ‘멈출 수 없는 코리아 파워’ 세션에서는 AOMG 소속 가수 박재범, 이지윤 국립현대미술관 대표, 배상민 카이스트 교수 등이 토론에 참여한다.
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 태교 여행을 위한 포 마이 베이비 객실 패키지를 출시했다. 호텔동 전 객실 내에 릴랙세이션 풀이 마련돼 있어 온전한 휴식과 가족만의 프라이빗한 시간을 만끽할 수 있다. 릴랙세이션 풀에는 온도 조절 장치가 달려있어 여름에는 시원하게, 겨울에는 최고 37 ℃까지 따뜻한 온도를 유지해 준다. 풀 속에 담긴 물은 자동 순환 장치를 통해 항상 쾌적한 상태로 유지되고 있으며 투숙객 체크아웃 후 매일 새로운 물로 교체한다. 본 패키지 이용 고객에게는 그라넘 다이닝 라운지 2인 조식과 회원 전용 시설인 피트니스 및 실내수영장 2인 무료입장 혜택을 제공한다. 또 프리미엄 유아 한방 스킨케어 궁중비책 베이비 스킨케어 4종 세트를 선물로 제공한다. 본 패키지는 오는 12월 31일까지 상시적으로 운영된다.