[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 사랑하는 연인과 로맨틱한 하루를 만들어줄 화이트 데이 로맨스 갈라 디너를 선보인다. 3월 14일 오후 6시부터 그랜드 힐튼 서울의 에이트리움 카페에서 만나볼 수 있는 본 프로모션은 베이컨과 간장 소스를 올린 오이스터 오븐구이, 와인 소스로 조리한 한우 안심 구이, 석류를 곁들인 시저 샐러드, 펍도우로 감싼 버섯 크림 스프, 배 무스와 야생 베리를 곁들인 녹차 케이크 등 달콤하고 로맨틱한 하루를 위한 화이트 데이 스페셜 코스요리로 제공된다. 또한 화이트 데이 로맨스 갈라 디너를 이용하신 커플 고객님께 테이크 아웃 미니 케이크를 별도로 증정한다.
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔제주의 일식당 모모야마에서는 초대형 60cm 네기도로 초밥을 선보인다. ‘네기도로’라는 이름은 파를 뜻하는 일본어 네기와 참치의 기름진 뱃살 부위를 뜻하는 도로의 합성어라는 것과 참치의 뼈와 뼈 사이 살을 숟가락으로 긁어내는 행위인 네기리토루에서 비롯됐다는 2가지 설이 있다. 우리나라 미식가들이 가장 좋아하는 최고급 생 참치 중 고소하고 부드러운 맛이 일품인 참치 뱃살과 향긋한 향을 더하는 파가 주재료인 네기도로 초밥은 보통 군함의 형태로 김말이 속에 초밥과 참치 뱃살, 파를 넣어 만든다. 하지만 모모야마에서는 입에서 사르르 녹아내리는 부드러운 맛을 극대화하기 위해 군함 형태를 과감히 버리고 샤리(초밥에 사용되는 밥)와 특제 간장을 개발해 재료 본연의 맛을 극대화 시켰다. 특히 특제 간장은 간장의 염도를 낮추고 다양한 재료들을 완벽한 비율로 혼합하여 네기도로 초밥과 환상적인 마리아주를 자랑한다. 롯데호텔제주의 일식 셰프들이 야심차게 선보인 이번 메뉴는 압도적인 비주얼로 미식가들의 눈길을 사로잡은 데다 최고급 생 참치를 합리적인 가격에 맛 볼 수 있어 입소문이 퍼지고 있다. 초대형 사이즈의 60cm 초밥을 다양하게 즐기고
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 서울 명동 19층 라따블 레스토랑에서는 매주 수요일마다 직장인을 위한 프로모션인 ‘수요미식회’ 프로모션을 실시한다. 라따블 뷔페는 40여 가지의 다양한 메뉴에 신선한 식재료를 사용한다. 이중 무제한으로 이용할 수 있는 토시살과 초밥, 파스타가 인기 있다. 매주 수요일에는 보양식 메뉴로 연포탕도 추가로 선보일 예정이다. 더불어 수요일 점심에는 생맥주 한잔을 무료로 이용할 수 있으며 수요일 방문 고객 중 사원증을 제시하는 고객들은 15% 할인된 가격으로 식사를 즐길 수 있다. 라따블 레스토랑에서는 그 외 다양한 혜택도 제공한다. 주중, 주말 점심 뷔페를 이용하는 고객에게는 생맥주 1+1+1을 1만1000원에 즐길 수 있다. 라따블 레스토랑은 점심 연중무휴, 저녁은 화요일~토요일에 운영된다.
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 제주 호텔은 화이트 데이 이벤트를 선보인다. 이탈리안 레스토랑 하늘오름은 루프탑에 위치하고 있어 제주의 푸른 바다와 한라산이 한 눈에 내려다보이는 환상적인 전망을 감상하며 식사를 즐길 수 있어 커플들의 로맨틱한 식사 공간으로 인기가 높다. 화이트 데이를 맞아 디너를 즐기는 모든 고객에게 독일 최고 등급인 QMP급 아이스와인 베렌아우스레제 한 잔을 제공한다. 3월 14일 오후 6시부터 9시 30분까지. 더 뷰에서는 사랑하는 사람에게 마음을 전할 수 있도록 준비된 다양한 화이트데이 아이템을 판매한다. 하트 모양의 초콜렛 하트 케이크, 달콤한 맛으로 기분까지 좋아지게 하는 수제 초코렛, 생크림 하트 케이크 등을 선보인다.
[KJtimes=유병철 기자] 피부 본연의 아름다움을 위한 마스크 과학을 지향하는 제닉의 셀더마가 단시간에 피부 컨디션을 끌어올려 메이크업 효과를 높여주는 화장발 마스크 ‘메이크업 퀵 프라이밍 마스크’를 새롭게 선보인다. 셀더마 메이크업 퀵 프라이밍 마스크는 메이크업 전 피부 상태를 좋게 만들기 위해 마스크팩을 한다는 송지효의 뷰티팁에서 착안해 개발된 제품이다. 메이크업 직전 3분간 사용하면 피부에 즉각적으로 수분을 공급해 메이크업이 잘 받는 피부로 케어해준다. 스킨케어 기능이 중심이던 일반 마스크팩과 달리, 스킨케어와 프라이머 기능을 결합해 메이크업의 지속력을 높여주며 복잡한 베이스 메이크업 단계를 거치지 않아도 자연스러운 윤광 효과를 부여해준다. 모공 수렴 효과가 있는 카페인 성분 함유로 피부결을 매끄럽게 커버해주며, 라이트한 사용감의 실키 에센스 성분이 피부를 산뜻하게 마무리해 메이크업이 뭉치지 않도록 도와준다. 셀더마 마케팅기획팀 조성은 부장은 “여성들의 경우 매일같이 메이크업을 하지만 메이크업 상태는 피부 컨디션에 따라 크게 차이가 난다. 이번 신제품은 피부 상태를 매일 최상으로, 빠르고 간편하게 관리하고자 하는 여성들의 니즈를 충족시켜주고
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 BLT 스테이크가 오는 21일 유럽 문화의 근간을 이루고 있는 그리스 지역의 다양한 와인을 주제로 2018년 세 번째 와인 디너 ‘위대한 그리스 와인’을 개최한다. 이번 와인 디너는 BLT 스테이크에서 개최된 와인 디너 중에서는 최초로 그리스의 와인을 주제로 진행된다. 정하봉 소믈리에가 2천년전부터 재배된 대표적인 그리스의 토착 품종을 엄선해 레드와 화이트, 스파클링, 디저트 와인까지 총 6가지의 와인 페어링을 선보이며 이와 함께 환상적 마리아주를 선사하는 총주방장 미셸 애쉬만의 풀 코스 메뉴가 함께 준비된다. 올리브 퓨레, 아티쵸크, 허브를 곁들인 문어와 함께 페어링되는 첫 번째 화이트 와인은 ‘게로바실리우 말라구지아(Gerovassiliou Malagousia 2016)’로 그리스 토착 품종인 말라구지아 100%로 만든 와인이다. 배와 파인애플, 감귤과 같은 잘익은 과일의 아로마뿐만 아니라, 후추와 자스민의 향을 복합적으로 느낄수 있으며, 구운 해산물 요리, 가벼운 소스의 파스타, 신선한 샐러드와도 좋은 궁합을 보여주는 와인이다. 페타 치즈, 버섯, 그레몰라타 소스를 곁들인 수블라키
[KJtimes=유병철 기자] 나인트리 프리미어 호텔 명동 Ⅱ는 개관 1주년을 맞아 3월 한 달간 주중 한정으로 스탠다드 트윈 객실을 9만원에 제공하는 특가 프로모션을 선보인다. 해당 프로모션은 작년 개관 당시, 호텔 첫 예약 고객들에게 제공했던 특가와 동일한 금액으로 진행된다. 이와 별도로 3월 6일 개관 1주년 당일 저녁 7시부터 호텔 18층 루프탑 가든에서 개관 1주년 기념 축하 파티를 진행할 예정이다. 언더그라운드 뮤지션을 초청해 미니 콘서트, 1주년 기념 케이크 컷팅식, 나인트리 호텔 공식 페이스북 페이지 팔로우 및 해시태그 이벤트, 1주년 축하 경품 이벤트를 진행하고, 외국인 고객을 위한 한국 길거리 음식 체험 기회도 제공할 예정이다. 개관 1주년 기념 축하 파티는 나인트리 호텔 투숙 고객이라면 누구나 무료로 참석 가능하다. 한편, 나인트리 프리미어 호텔 명동 Ⅱ는 호텔전문기업 파르나스호텔㈜가 선보인 비즈니스호텔 브랜드로, 지상 18층 지하 3층 규모의 4성 호텔이다. 총 408개 객실 및 올데이 다이닝 레스토랑 더 캑터스와 18층 루프탑 가든, 고객 커뮤니티 공간인 라운지 나인, 별도 비즈니스 미팅이 가능한 3개의 미팅 룸, 피트니스 룸 등
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔은 여심을 저격하기 위한 ‘로맨틱 화이트데이’ 패키지를 준비했다. 롯데호텔서울은 로맨틱한 시간을 즐길 수 있는 최적의 상품으로 패키지를 구성했다. 디럭스 클럽 객실 1박, 클럽 라운지 이용 혜택 2인, 이탈리안 레스토랑 페닌슐라 커플 식사권 2인, 롯데시네마 샤롯데 관람권 2매, 꽃다발 및 와인 커티시와 레이트 체크아웃 혜택이 제공된다. 3월 9일부터 3월 17일까지 이용할 수 있다. 롯데호텔월드는 잠실 지역 대표 데이트 코스로 손꼽히는 롯데월드와 더불어 다양한 어트랙션을 즐길 수 있는 패키지를 준비했다. 디럭스 클럽 객실 1박, 클럽 라운지 이용 혜택 2인, 롯데시네마 샤롯데 관람권 2매, 특별 꽃다발과 와인 커티시, 롯데월드 자유 이용권 2매가 제공된다. 3월 20일까지 예약 가능하다. 조금 더 빨리 봄의 정취를 선물하고 싶은 고객은 롯데호텔울산을 주목하는 것이 좋다. 3월 9일부터 16일까지 이용 가능한 슈페리어 패키지는 슈페리어 객실 1박, 화이트데이 블루밍 플라워 박스, 클럽 라운지 이용 혜택 2인이 제공된다. 10만원을 추가할 경우 스위트 객실 업그레이드와 도림 코스메뉴 또는 페닌슐라 뷔페 2인 이용 혜택
[KJtimes=유병철 기자] 아시아의 새로운 랜드마크 호텔 시그니엘서울의 모던 레스토랑 스테이(STAY)에서 3월 21일 1년에 단 하루 열리는 프랑스 미식 축제 ‘구 드 프랑스’에 참여해 정통 프랑스 요리를 선보인다. ‘구 드 프랑스’는 프랑스 음식이 유네스코 무형문화유산에 등재된 것을 기념하며 프랑스 정부와 알랭 뒤카스 셰프가 함께 주관하는 행사이다. 프랑스 요리계의 최고 권위자 오귀스트 에스코피에의 에피쿠로소의 저녁 행사에서 영감을 받아 시작했으며 매년 3월 21일, 전 세계 셰프들이 각자의 도시에서 프랑스 음식을 선보이며 문화교류를 하는데 그 의미가 있다. 시그니엘서울 스테이에서도 올해 처음으로 이 행사에 참여해 정통 프랑스식으로 구성된 7코스 요리를 선보인다. 피클을 얹은 소시지 빵, 버터를 발라 구운 무, 그라탕한 양파 스프로 구성한 전채요리와 식전주, 아스파라거스와 곰보버섯이 올라간 푸아그라 로얄, 야닉 알레노 셰프 할머니의 비밀 레시피를 담은 파이, 파리 버섯을 곁들인 광어 그라탕, 소고기 스테이크와 으깬 감자, 치즈 플래터와 그랑 마니에 수플레가 제공된다. 엘리 피쉬맨 스테이 수석 셰프는 “이렇게 뜻 깊은 행사에 참여해 프랑스 음식을
[KJtimes=유병철 기자] 한화호텔앤드리조트 호텔부문에서 운영 중인 특급호텔 더 플라자는 다가오는 화이트데이를 맞이하여 사랑하는 사람과 함께 호텔 수석 셰프가 구성한 메뉴를 즐길 수 있는 ‘스페셜 쉐어링 코스’ 프로모션을 오는 3월 10일부터 14일까지 단 5일간 한시적으로 선보인다. 이번 스페셜 쉐어링 코스 프로모션은 더 플라자의 모든 파인 레스토랑에서 진행되어 서울의 중심지인 서울광장과 세종대로 일대를 한 눈에 바라보며 호텔 수석 셰프가 준비한 특선 메뉴를 즐길 수 있는 것이 가장 큰 특징이다. 특히 각 레스토랑별로 메인 메뉴가 하나의 접시에 담겨 쉐어링 할 수 있도록 구성되어 연인들만의 특별한 시간을 즐기기에 안성맞춤이다. 이번 화이트데이 기념 스페셜 쉐어링 코스 프로모션을 기획한 호텔 관계자는 “도심 속 특급호텔의 레스토랑에서 사랑하는 사람과 즐거운 시간을 함께 보낼 수 있도록 쉐어링 메뉴 콘셉트로 구성한 것이 이번 프로모션의 핵심이다”며 “앞으로도 더 플라자의 셰프들이 직접 구성한 특별한 코스 메뉴를 통해 맛과 재미를 동시에 즐길 수 있는 다양한 프로모션을 지속적으로 선보일 예정이다”고 말했다.
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 스타일 앰배서더 서울 명동과 강남은 오는 4월 30일까지 그린 푸드 프로모션을 선보인다. 이비스 스타일 앰배서더 서울 명동 21층에 위치한 르 스타일 레스토랑에서는 그린 컬러 퀴진 프로모션을 선보인다. 메인 메뉴로는 토시살 스테이크, 바비큐 닭다리 살, 그린 빈, 브로콜리로 구성된 바비큐 플레이트가 스페셜 그린 소스와 디종 머스타드소스와 함께 제공된다. 대표 그린 푸드 식재료인 오이와 무순을 이용한 두부 무쌈 말이, 사워크림 감자칩을 곁들인 닭 가슴살 구이, 냉이 크림소스를 곁들인 파스타 또는 바지락 시금치 파스타, 그린 페퍼 소스 크랩 볶음, 달레 피스토 피자, 훈제연어, 키위 드레싱을 곁들인 청사과와 시금치 누들 샐러드, 라임 드레싱을 곁들인 아보카도와 토마토 샐러드 등이 프로모션 메뉴로 준비된다. 또한 프로모션 기간 동안 클라우드 생맥주가 무제한으로 제공되어 더욱 풍성한 디너를 즐길 수 있다. 해당 프로모션은 저녁에만 진행되며, 오후 6시부터 10시까지 이용이 가능하다. 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남 2층에 위치한 프레시 365 다이닝에서는 그린 인 프레시 365 프로모션을 선보인다. 메인 메뉴로는 그린 페퍼 소
[KJtimes=유병철 기자] 싱그러움이 물씬 묻어나는 아름다운 계절 봄. 그 향기로운 정취가 무르익기 시작하는 3월이다. 특급호텔에서 선보이는 즐거움과 여유로움이 가득 찬 2018년 봄 패키지는 따사로운 햇살 아래 봄 소풍을 즐길 수 있는 패키지, 일상에서 벗어나 가족과 연인들이 호텔에서 편히 쉴 수 있도록 한 패키지 등 다양한 상품들을 선보인다. 다가오는 봄날 행복한 추억을 만들어 보자. (사진 = 서울 웨스틴조선호텔) 서울 웨스틴조선호텔은 오는 6월 30일까지 ‘샴페인 모멘트&오뜨 퀴진’ 패키지를 선보인다. 디럭스, 이그제큐티브, 스위트 3가지 타입으로 구성된 ‘샴페인 모멘트&오뜨 퀴진‘ 패키지의 특징은 미식의 명가로 유명한 서울 웨스틴조선호텔의 대표 레스토랑 나인스 게이트, 홍연 또는 스시조에서 식사를 즐길 수 있는 것. 샴페인 모멘트 타입은 나인스 게이트에서 치즈&샤쿠테리 7종과 킹크랩에 마요네즈, 디존 머스터드, 우스터 소스 등을 이용해 양념한 후 동그랗고 도톰하고 모양을 내 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 익혀낸 점보 게살 케이크를 제공한다. 점보 게살 케이크는 마요네즈 크림 후리세 등을 이용해 만든 레몰레이드 소스를 선
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 그랜드 힐튼 서울의 창립기념일인 5월 16일에서 착안하여 매달 16일에 그랜드 힐튼 서울을 사랑해주시고 아껴주시는 고객님들께 감사한 마음을 전하는 ‘힐튼 리워즈’ 이벤트를 지속적으로 진행하고 있다. ‘힐튼 리워즈’란 그랜드 힐튼 서울 이용 고객 및 SNS 계정 팔로우 고객을 대상으로 진행하는 리워즈 이벤트이며, 호텔 곳곳에 비치되어 있는 힐튼 리워즈 응모함에 응모권을 작성하여 참여하거나, SNS에 힐튼 리워즈 게시글을 리그램 또는 호텔 이용 인증샷을 업로드 해주시는 분들 중 추첨을 통하여 이 달의 상품을 제공한다. 지난 12월 16일부터 시작된 본 이벤트는 뮤지컬 ‘시스터 액트’, ‘더 라스트 키스’, ‘킹키부츠’에 이어 3월 16일 발표 선물로 8~90년대 히트곡 뮤지컬 ‘젊음의 행진’ 티켓을 제공할 예정이다. 뮤지컬 `젊음의 행진`은 8~90년대 대표 히트곡들을 한자리에서 만날 수 있는 쥬크박스 뮤지컬로, 20대부터 60대까지 전 연령대를 아우르며 모두가 공감할 수 있는 뮤지컬이다. 웃음과 감동 그리고 진한 추억을 전하는 뮤지컬 ‘젊음의 행진’은 감성을 자극하는 노래와 대사, 코믹한 무대 연출과 콘서트
[KJtimes=유병철 기자] 서울 웨스틴조선호텔 나인스 게이트는 오는 3월 6일부터 봄을 맞아 신메뉴를 선보인다. 이번 신메뉴는 헤렌디 콘셉트에 맞게 전통과 역사에 충실한 정통적인 메뉴, 봄 제철 식재료를 이용한 메뉴와 최신의 미식 트렌드를 앞서 나갈 수 있도록 아시안 터치를 더한 메뉴를 주제로 했다. 새롭게 선보이는 정통적인 메뉴로는 소 안심에 버섯 뒷셀을 바르고 페이스트리로 감싸 선보이는 비프 웰링턴과 마늘, 케이퍼와 버터 소스를 바른 알래스카 킹크랩을 오븐에 구어 낸 킹크랩 구이 등이 있다. 봄 제철 식재료를 이용해 선보이는 메뉴로는 봄철 새살이 올라 영양적으로 우수한 도다리와 봄 제철 채소를 이용한 도다리 카르파초와 간재미를 밀가루를 묻혀 팬에 구운 후 샴페인, 레몬쥬스, 버터, 케이퍼와 파슬리로 만든 소스를 곁들여 선보이는 샴페인 케이퍼 소스를 곁들인 간재미가 있다. 양식에 아시안 터치를 더한 메뉴로는 부드러운 부분의 케일과 양상추에 간장, 꿀과 피넛 버터으로 만든 오리엔탈 드레싱을 넣어 만든 케일 샐러드와 소 갈비살을 와인에 졸여 오이지를 올려낸 오이지를 곁들인 비프 마멀레이드가 있다. 두 메뉴는 점심 프리 픽스로 경험할 수 있다.
[KJtimes=유병철 기자] 롯데시티호텔제주는 개관 4주년을 맞이해 ‘개관 4주년 기념 패키지’를 3월 31까지 선보인다. 투숙 인원에 따라 선택할 수 있는 이번 패키지는 스탠다드 객실, 황금 개띠의 해를 맞이해 준비한 한사토이 강아지 키체인, 투숙 기간 중 김포롯데몰 무료주차권, JDC 면세점 10% 할인권, 야외 온수풀 및 피트니스 무료 이용 혜택으로 구성된다. 여기에 연박 이용 시 마운틴 뷰 객실로의 업그레이드와 웰컴 드링크 1잔을 추가로 제공하며 3박 시에는 환상적인 전망을 자랑하는 씨카페 조식과 오션 뷰 객실로의 업그레이드 혜택을 마련해 고객 감사의 마음을 더했다. 4주년을 축하하는 이벤트도 준비되어 있다. 리뷰 카드를 작성한 개관 4주년 기념 패키지 이용 고객에게는 음료 교환권 1매와 2018년 롯데시티호텔 공식 홈페이지 패키지 10% 할인권을 증정하며, 조식 2인이 포함된 이그제큐티브 오션룸 숙박권을 50% 상당 할인 받아 구매할 수 있다. 한편 롯데시티호텔제주는 지난 2014년 제주도 내 최고 높이인 22층, 262실 규모로 개관했다. 한라산과 제주 바다가 객실에서 한 눈에 조망할 수 있을 뿐 아니라 제주국제공항에서 차로 5분 거리에