[KJtimes=유병철 기자] 르네상스 서울 호텔의 한식당 사비루에서는 오는 6월 30일까지 강원도 향토 상차림 페스티벌을 선보인다.
일품요리로는 새콤 달콤 해산물 냉채와 쫄깃한 식감이 매력적인 감자 옹심이 칼국수, 그리고 LA갈비가 준비된다. 가격 2만8500원,
반상요리로는 호박 들깨죽, 감자 야채전, 오징어 순대와 더덕구이, 곤드레 불고기, 감자 돌솥밥과 황태국, 오미자 화채 등으로 구성되어 맛과 영양 두 마리 토끼를 잡을 수 있다. 가격 4만2000원.
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