백선생 '옛날 경양식 돈가스' 꿀팁은 '촉촉한 빵가루'

2015.08.05 10:40:46

[KJtimes=이지훈 기자]‘집밥 백선생백종원이 돈가스 튀기는 특별한 팁을 알려줬다.

 

84일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’ 12회에서는 응답하라 추억의 돈가스편이 방송됐다.

 

이날 백종원은 돈가스 튀김 옷을 만들며 밀가루, 달걀 물, 빵가루만 있으면 된다고 간단한 레시피를 전했다.

 

이어 백종원은 돈가스 튀김옷 입히는 과정에서 팁이 하나 있다건조된 빵가루보다 살짝 물기가 있는 것이 좋다분무기가 있으면 물을 뿌려 주면 된다고 설명했다.

 

 



이지훈 기자 ljh@kjtimes.com
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