[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울의 일식당 미쯔모모는 오는 4월 30일까지 제철을 맞은 영덕 대게를 이용한 영덕 대게 프로모션을 진행한다.

일식당 미쯔모모의 안희근 셰프는 경북 영덕에서 공수한 제철 영덕 대게로 두 가지 세트 메뉴를 선보인다. 프로모션 기간 동안 표고버섯과 대게살 깨소스 무침, 광어, 관자, 숭어 모둠 회, 영덕 대게 찜, 대게살 & 성게 비빔밥, 미역국, 후식으로 구성된 세트 A와 표고버섯과 대게살 깨소스 무침, 게살 신죠 맑은 국, 도다리 우스즈쿠리(생선을 아주 얇게 엇베어 회를 만드는 방법의 하나), 해삼, 돌멍게, 숭어 모둠 회, 영덕 대게 찜, 대게살과 두릅 튀김, 성게 비빔밥, 미역국, 후식으로 더욱 다채롭게 구성된 세트 B를 즐길 수 있다.