[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴호텔 여의도 스시&그릴 라이브 다이닝 브로드웨이에서는 오는 9월 1일부터 10월 31일까지 가을 특선 프로모션을 선보인다.

이번 프로모션은 미식가의 입맛을 사로잡는 가을철 별미와 제철 식재료를 활용해 풍성한 가을을 만끽할 수 있도록 준비됐다.

라이브 다이닝으로 즐길 수 있는 스시&사시미 섹션은 영양 가득한 가을바다의 풍미를 느낄 수 있는 대하, 가리비, 활 농어, 활 도미, 가을 고등어 요리, 그릴 섹션은 대하 구이, 양갈비 구이, 채끝 등심 구이, 와규 등이 제공된다. 이외에도 가을 꽃게 간장 게장, 가을 고등어 카르파치오, 연어 콩피, 문어 세비체가 준비된다.

한편, 추석 연휴 기간에는 대표 명절 음식인 송편과 음료를 직원이 직접 고객 테이블로 가져다주는 테이블 서비스로 제공한다.