서울팔래스호텔 뷔페&카페 더궁에서는 발렌타인 데이를 맞아 해외 유명 호텔과 미슐랭스타 레스토랑에서 수석 페이스트리 쉐프로 일했으며 칼로리를 낮춘 디저트로 유명한 마커스 후버의 스페셜 프로모션을 진행한다.
저칼로리 디저트, 스파클링 와인 2잔을 사전 예약한 20커플에 제공한다. 또한 델리 코지박스에서는 발렌타인 데이를 전후해 마커스 후버의 칼로리를 낮춘 스페셜 초콜릿을 판매할 예정이다.
한편 더궁에서는 2월 10일부터 19일까지 마커스의 시그니처 디저트인 슬림 라인 디저트를 디저트 섹션에서 선보인다. 슬림 라인 디저트는 과일 등 천연재료로 만든 80~150Kcal의 저칼로리 디저트이다. 가격 평일 점심 가격 5만4500원, 주말 점심 5만6500원, 저녁은 평일, 주말 모두 5만9500원.
<KJtimes=유병철 기자>