[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 가을의 시작을 알리는 입추를 맞아 갤러리로 변신한다. 호텔 객실에서 미술 작품을 감상하는 특별한 경험을 제공할 제 18회 아시아 호텔 아트페어 서울 2019(Asia Hotel Art Fair Seoul 2019, 이하 AHAF)가 8월 8일부터 11일까지 개최된다. 호텔 7층부터 10층까지 4개층 97개 객실 및 1층 로비, 26층 클럽 라운지 등에 국내외 62개 갤러리에서 공수된 작가 350여명의 작품 3000여점이 전시될 예정이다. 올해는 객실 부스 전시 외에도 다양한 특별전이 열린다. ‘건축가 특별전’에서는 승효상, 우경국, 최두남 등 한국의 건축가 11명의 드로잉 60여 점이 선보인다. ‘마스터피스전’에는 ‘LOVE’ 조각으로 유명한 미국 작가 로버트 인디애나(1928∼2018), 줄리안 오피, 쿠사마 야요이, 이우환, 김창열, 권영우 등 세계적 작가의 작품도 전시된다. 같은 기간 열리는 ‘ART ASIA 2019’와 협력해 코엑스 D2홀에서 열리는 ‘미디어 아트 특별전’에는 김창겸, 한승구, 정화용 작가 등이 신기술을 응용한 인터랙티브 예술 작품을 선보인다. 특히 VIP 카드…
[KJtimes=유병철 기자] 대한민국 토종호텔 체인인 호텔 스카이파크는 프렌차이즈 확장을 위해 사우디아라비아 소재의 알바라드인(Albalad Inn)과 MOU를 체결했다. 지난 7월 22일 체결된 이번 협약을 통해 중동 및 북아프리카 지역에 호텔 스카이파크 브랜드를 수출할 수 있게 됐다. 주로 외국에서 호텔브랜드를 로열티를 지급하고 수입해 왔던 보통의 호텔들과는 달리 이례적으로 큰 의미가 있다고 할 수 있다. 호텔 스카이파크 브랜드는 알바라드인에서 추가로 오픈하는 50객실 이상의 슈페리어급 호텔 브랜드로 사용될 예정이며, 현재 사우디아라비아 제다에 첫 오픈을 본격적으로 준비하고 있다. 호텔 스카이파크 관계자는 “첫 호점을 오픈한 이래로 국내 호텔 브랜드가 해외에서 널리 알려질 수 있도록 노력해왔고, 이번 협약으로 그 부분이 입증된 것이 큰 의미가 있겠다”고 말했다. 이어 “최근 한국의 주요 거점에 일본 브랜드를 포함한 외국 브랜드 호텔들이 늘어나고 있는 것과 달리 호텔 스카이파크는 외국에 로열티를 1원도 내지 않는 순수 국내 자본 호텔임을 자랑스럽게 생각한다”고 덧붙였다. 호텔 스카이파크는 2010년 설립된 국내 토종 호텔 체인으로, 이미 외국에서는
[KJtimes=유병철 기자] 호텔현대 바이 라한 목포가 ‘비치 패키지’를 출시한다. 이번 패키지는 아름다운 바다 경관으로 유명한 파인비치CC와의 공동 제휴를 통해 선보이는 골프 패키지로 남도로 떠나는 프리미엄 골프 여행에 최적화됐다. 그린과 바다, 섬이 아름다운 조화를 이루는 파인비치의 풍광과 함께 골프 여행을 즐길 수 있는 것이 특징이며, 파인비치 골프 36홀 그린피와 무료 픽업서비스 등 골프 마니아들을 위한 다양한 혜택 역시 마련됐다. 패키지는 객실 1박(2인 1실, 총 2실), 파인비치 조식 1회(2일차), 파인비치 골프 36홀 그린피(1일 18홀/오시아노-파인 코스, 비치-오시아노 코스), 호텔-파인비치 간 무료 픽업 서비스로 구성됐다. 이 밖에도 패키지 이용 시 남자 사우나 50% 할인, 뷔페 레스토랑 토파즈 10% 할인. 커피숍 사라 10% 할인, 베이커리 더샵 10% 할인, 피트니스센터 무료이용, 목포 관광지 할인 등 다양한 혜택을 제공한다. 투숙 기간은 오는 9월 1일부터 12월 31일까지이다. 예약은 파인비치CC 예약실을 통해 가능하다. 이현소 호텔현대 바이 라한 목포 총지배인은 “파인비치CC와의 공동제휴를 통해 선보이는 ‘비치 패
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크 호텔은 시그니처 객실 패키지인피크닉@보타닉 패키지를 매 시즌 재구성하며,도심 속 자연을 즐길 수 있는 힐링을 선사한다. 이 패키지는 서울의 랜드마크로 자리 잡은 서울식물원에서의 피크닉,산책,조깅 등을 제안하며,고객들이 서울식물원을 온전히 즐길 수 있도록 식물원 지도와 위글위글피크닉 매트, 와인1병을 포함한다. 특히이번 여름 시즌부터는 자체 제작한 코트야드 리유저블와인 칠링 백을 함께 제공해 패키지 이용객들이 와인을 보다 시원하고 간편하게 휴대할 수 있도록 피크닉적인 요소를 더했다. 고객이 요청할 경우 더 라운지에서 와인을 칠링 백에 넣고 얼음을 채워 제공해 고객은 시원한 와인을 오랫동안 여유롭게 즐길 수 있다. 이 와인 칠링 백은 재사용이 쉽지 않은 종이가방 대신PVC 소재로 제작되어 재사용이 용이하며, 100매 한정으로 제공된다. 또한해당 패키지 이용객이 호텔1층에 위치한 더 라운지에서 메뉴 주문 시패키지에 제공되는 와인을 콜키지 차지 없이 음식과 함께 즐길 수 있도록 구성했다. 추가 혜택으로는 맥시코시 프리미엄 유모차가 5세 미만 유아를 동반한 고객들에게 선착순 한정으로 제공된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔제주는 마음이 편안해지는 따뜻한 색감과 위트 있는 그림으로 많은 사랑을 받고 있는 제주도 출신 일러스트레이터 설찌(Seolzzi)와 손잡고 가을 한정판 컬러링북을 선보인다. 곧 다가올 가을에는 일상의 스트레스는 잠시 접어두고, 제주의 아름다운 가을 풍경이 담긴 컬러링북을 자신만의 색으로 물들이며 오롯이 스스로에게 집중할 수 있는 힐링의 시간을 선사할 계획이다. 컬러링북은 롯데호텔제주의 랜드마크 풍차 라운지와 해질 무렵의 해온, 푸른 제주 바다 등 보기만 해도 여행의 행복함을 추억할 수 있도록 총 21편으로 구성했다. 9월 1일부터 12월 1일까지 판매하는 ‘가을, 쉼을 물들이다’ 패키지를 이용하면, 컬러링북을 받을 수 있다. 상기 패키지는 야자수로 둘러싸인 디럭스 가든 룸과 박당 조식 2인, 박당 풍차라운지 2인 이용 혜택, 가을 한정판 컬러링북 1개, 독일 스테들러 루나 색연필(24색) 세트, 해온 스위밍 쿠션 1개를 기본 특전으로 제공한다. 2박 투숙 시에는 랍스터 떡볶이 1회, 미니바 무료 혜택 1회가 추가 혜택으로 제공된다. 롯데호텔 공식 홈페이지를 통한 온라인 예약 시 박당 3만원의 할인 혜택을 받을 수 있다
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴리조트 지리산하동은 방학을 맞이한 아이들과 함께 다양한 볼거리와 생태 체험 활동을 즐길 수 있는 ‘빅 패밀리’ 패키지를 12월 19일까지 선보인다. 객실 1박, 조식 4인(성인 2인, 소인 2인), 지리산생태과학관 입장권 4매, 섬진강어류생태관 입장권 4매, 지리산 공기캔 1개 혜택으로 구성됐다. 지리산생태과학관은 지리산과 섬진강 일대에 서식하는 동·식물 전시를 비롯해 다양한 프로그램을 체험할 수 있는 과학관이다. 섬진강 별자리 탐사, 지리산 반딧불이 탐사, 자연에서 배우는 과학 등의 유익한 프로그램과 3D 애니메이션관, VR 체험관 등 다양한 콘텐츠를 즐길 수 있다. 섬진강어류생태관은 섬진강의 역사를 한 눈에 감상하며 다양한 희귀 어종을 관람할 수 있는 국내 최대 민물고기 전시관이다. 섬진강의 생태를 재현한 파노라마 수족관, 국내외 희귀 관상어 및 토종 민물고기를 만날 수 있는 수족관을 비롯해 물고기 보물상자 색칠하기, 물고기 먹이주기, 다슬기 관찰 등 다양한 체험 프로그램이 마련됐다. 한편, 8월 10일과 8월 17일 저녁 7시부터 9시까지 ‘섬진강 달밤기행 프로그램’이 진행된다. 섬진강 달밤기행 프로그램은 켄싱
[KJtimes=유병철 기자] 국내 호텔 브랜드로서 최다인 30개의 호텔과 리조트(국내 19개, 해외 11개)를 운영 중인 롯데호텔이 지난 8월 1일 국내 호텔업계 최초로 자체 개발 ‘테이블 매니지먼트 시스템(Table Management System, 식음 예약 시스템, 이하 TMS)’을 론칭했다. 롯데호텔이 론칭한 이 시스템은 레스토랑 통합 예약 플랫폼으로서 국내에서는 잘 사용되지 않거나, 시스템을 사용하더라도 사용료를 지급하고 해외 TMS를 사용하는 경우가 대부분이다. 롯데호텔은 기존 레스토랑 예약 시 전화 예약이 유발하는 휴먼에러(Human Error)를 보완하고, 레스토랑 직원이 서비스에 보다 집중할 수 있도록 국내 호텔업계 최초로 자체 TMS를 개발했다. 디지털 전환(Digital Transformation)을 적극적으로 추진 중인 롯데호텔은 이번 론칭을 통해 IT 인프라를 고도화하고 글로벌 호텔 체인으로서 경쟁력을 더욱 강화해 나갈 예정이다. 지난달 5일 롯데호텔의 TMS는 한국표준협회와 한국서비스경영학회가 공동 주최한 ‘2019년 서비스디자인 경진대회’에서 고객의 잠재적인 니즈(Needs)를 바탕으로 하여 창의적인 서비스로 구현됐음을 인정받
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴리조트 충주는 아이들이 상상 속의 마법사가 되어 특별한 하루를 보낼 수 있는 ‘켄싱턴 마법학교’ 패키지를 오는 12월 20일까지 매주 토요일마다 선보인다. ‘해리포터’의 호그와트 마법학교를 모티브로 꾸며낸 공간에서 환상적인 마법 공연을 관람하고 직접 배워볼 수 있는 체험형 패키지다. 객실 1박, 조식 뷔페 3인(성인 2인, 소인 1인), 마법학교 프로그램 이용권 2매로 구성됐다. 마법학교 프로그램은 매주 토요일 오후 5시부터 6시까지 켄싱턴리조트 충주 노블홀에서 약 80여 분에 걸쳐 진행된다. 마술교육 자격증을 보유한 전문 마술사에게 마술을 배우고 직접 체험할 수 있다. 특히 여름방학을 맞이하여 8월 1일부터 새로운 마법학교 프로그램을 선보인다. 마법학교 프로그램은 총 5교시로 구성되어 1교시 입학식, 2교시 축하 매직쇼, 3교시 일상 속에서 쉽게 활용할 수 있는 마술 배우기, 4교시 마술 뽐내기, 5교시 수료식으로 진행된다. 아이들의 생생한 체험을 위해 입장부터 마법 망토, 모자 등 소품을 제공하여 실제 마법사가 된 듯한 재미와 호기심을 불러일으킨다. 마법학교 프로그램 이용권은 성인 1인, 소인 1인이 참여 가능하
[KJtimes=유병철 기자] 아름다운 바다 풍경을 즐길 수 있는 바다 위 레스토랑 아난티 코브 라메르에서 아난티 셰프들이 직접 구운 BBQ 플래터를 선보인다. 싱싱하고 풍성한 재료로 만들어진 BBQ 플래터는 그릴드 꼬치 플래터, 해산물 플래터, 미트 플래터, 랍스터 플래터와 온가족이 즐길 수 있는 BBQ 패밀리 세트로 총 4가지로 구성, 입맛과 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다. BBQ 플래터는 매일 오후 6시 30분부터 오후 9시 30분까지 진행된다. 아난티 회원의 경우 10% 할인을 받을 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 서울 명동 샴페인바는 멋과 맛을 동시에 느낄 수 있는 새로운 안주 메뉴를 선보인다. 프랑스식 해산물 요리 파피요트와 함께 여유롭고 이색적인 저녁 시간을 보내보자. 파피요트는 생선과 채소류를 종이 호일로 덮어 오븐에 넣어 구운 요리로, 올리브오일을 두르고 화이트 와인을 부어 그 풍미가 제대로 살아난다. 통통한 연어 조각과 호박, 아스파라거스, 감자 등의 채소를 곁들여 굽는데, 특히 지방이 많은 연어를 이렇게 조리하면 증기가 외부로 새지 않아 더욱 촉촉하게 먹을 수 있다. 연어에는 비타민이 풍부할 뿐 아니라 단백질, 비오틴, 오메가 지방산 등 다양한 영양소가 골고루 함유되어 심혈관 질환 뿐 아니라 우울증에 예방에 효과적이다. 여기에 레몬을 더해 연어의 냄새와 느끼함을 잡았는데, 종이 호일을 오픈하는 순간 연어와 함께 레몬의 향이 가득 올라와 기분 좋은 자리로 만들어 줄 것이다. 유난히 지치는 올 여름, 멋스러운 요리 파피요트와 청량한 샴페인으로 시원한 밤을 보내보길 추천한다. 이비스 명동 샴페인바는 오후 6시부터 자정까지이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 대국민 여름휴가 시즌인 ‘칠말팔초’가 시작됐다. 휴가철 북적거리는 인파와 무더위 속 장거리 이동이 부담스럽다면 서울 강남에 새로 생긴 ‘도심 비치’로 떠나보자. 유러피안 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울(LE MERIDIEN SEOUL)은 호텔 전체를 ‘비치’ 컨셉으로 새단장했다. 매 시즌 호텔 곳곳을 여행하며 트렌디한 유러피언 라이프스타일을 제안하는 르 메르디앙 서울은 지중해 해변가에서 모티브를 얻어 전에 없던 도심 속 해변 무드를 연출했다. 1박 2일간 도심 속 비치에서의 휴식을 컨셉으로 가족과 커플 각각의 서로 다른 니즈에 맞는 ‘서머 익스피리언스 패키지 – 비치 파크 서머 커플 & 패밀리 에디션’을 8월 31일까지 운영한다. 이국적인 휴양을 즐기고 싶은 커플이라면 ▲해변가의 무인도처럼 이국적인 ‘비치 파크(Beach Park)’부터 ▲새롭게 조성된 수영장 루프탑 한 켠의 스윙 바(Swing Bar)’, ▲점심부터 저녁까지 다채로운 메뉴를 맛볼 수 있는 ‘클럽 라운지’ 혜택이 포함된 커플 패키지를 추천한다. 어린 자녀를 둔 가족이라면 ▲영유아 전용 풀장인 ‘키즈 워터풀(Kids Waterpool)’과 ▲모래사장 컨셉
[KJtimes=유병철 기자] 메종 글래드 제주는 스타 셰프의 메뉴와 엄선된 프랑스 와인의 환상적인 페어링을 즐길 수 있는 ‘한 여름 밤의 갈라 디너’를 오는 8월 11일 오후 6시 30부터 단 하루 선보인다. 스타 셰프 미카엘과 메종 글래드 제주의 수석 셰프의 만남으로 탄생한 7가지 코스 메뉴와 함께 소믈리에가 프랑스 남부 지역의 와인을 엄선하여 최고의 페어링을 즐길 수 있다. 특히 매년 제주에서 개최되는 제주푸드앤와인페스티벌의 메인이벤트 중 하나로 메종 글래드 제주에서 선보이는 가든 디너에서 다양한 요리를 선보이며 메종 글래드 제주와 인연을 맺고 있는 미카엘 아쉬미노프 셰프와의 콜라보를 통해 특별한 메뉴를 선사할 예정이다. 먼저 샴페인보다 100년 앞선 세계 최초의 스파클링인 버블 넘버원 핑크라벨 NV를 웰컴 드링크로 시작, 크랜베리와 호밀빵 트러플 버터, 아뮤즈 부쉬로 게살과 토마토 라임소스 관자살찜과 시금치 무스 크림 치즈와 바질 향의 견과류 메뉴와 1초에 19병씩 팔리는 5년 연속 프랑스 판매 1위 와인인 로쉐 마제 샤르도네 18, 딱새우와 마가렛트 메뉴에는 한국에 600병 한정판으로 선보이는 들라스 크로즈 에르미따쥐 화이트 와인이 페어링되며,
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 오는 8월 3일부터 10월 31일까지 ‘쥬만지 @ 주렁주렁’ 패키지’를 선보인다. 여름방학 및 여름휴가 시즌을 맞아 선보이는 ‘쥬만지 @ 주렁주렁’ 패키지는 동물을 좋아하는 어린이를 동반한 가족 고객은 물론 커플 및 친구들이 방문해도 즐거운 애니멀 테마파크 ‘주렁주렁’ 영등포 타임스퀘어점 티켓 2매와 디럭스 룸 1박으로 구성된다. ‘주렁주렁’ 영등포 타임스퀘어점은 타임스퀘어 몰 5층에 위치해 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔 로비와 바로 연결되어 있어 이용이 편리하고, 1000평 규모의 실내 애니멀 테마파크로 펭귄, 나무늘보, 사막여우, 캥거루, 수달, 미어캣, 왈라비, 카피바라, 플라밍고 등 수십여 종의 동물을 만나볼 수 있다. ‘주렁주렁’ 내 다양한 테마 포토존에서 인생 사진도 찍을 수 있어 2030대 커플들의 데이트 장소로도 완벽하고, 내부에 대형 놀이터 키즈 파크 시설 ‘홈볼트 놀이터’도 갖춰져 있어 여름 방학에 아이와 함께 방문하기에도 안성맞춤이다. 또한 ‘시간여행자와 생명의 나무’라는 테마로 구성되어 있어 단순히 동물을 가까이서 교감한다는 개념을 넘어 국내 최대 기술력
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 외국인 셰프와 함께하는 영어 키즈 쿠킹클래스를 마련했다. 호텔 수석 파티시에인 에릭 칼라보케가 영어로 진행하는 <뉴욕식 컵케이크 만들기>는 방학을 맞은 자녀와 함께 특별한 추억을 만들기에 좋은 기회로, 각각 8월 3일과 10일 오후 4시부터 5시까지 진행되며 클래스 이후에는 패밀리 디너 뷔페 식사까지 즐길 수 있다. <뉴욕식 컵케이크 만들기> 쿠킹 클래스는 6세부터 10세까지의 어린이를 대상으로 하며, 컵케이크 빵 만들기부터 컵케이크 크림 올리기, 나만의 장식하기까지 모두 체험할 수 있다. 특별 제작된 어린이용 호텔 시그니처 에이프런과 수료증, 직접 만든 컵케이크 등도 함께 증정한다. 클래스 이후, 아이들이 좋아하는 메뉴들로 구성한 패밀리 디너 뷔페는 클래스에 동반한 보호자도 함께 즐길 수 있어 가성비 높은 영어 쿠킹 클래스가 될 것으로 기대된다. 쿠킹 클래스를 진행할 에릭 칼라보케 수석 파티시에는 15년 이상 경력의 셰프로 리츠칼튼, 세인트 레지스 뉴욕, 알랭 뒤카스, 진 마리 어보인 등의 레스토랑에서 근무한 바 있으며, 올해 초부터 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔은 오는 8월 23일 롯데호텔월드에 위치한 서비스 아카데미에서 취업 도움 프로그램 ‘채용드림팀’을 진행한다. 지난해부터 운영을 시작한 채용드림팀은 취업준비생들에게 모의면접과 1:1 맞춤 상담, 서비스 교육 프로그램 등을 실시하고, 우수한 평가를 받은 이들은 국내외 체인 호텔의 인턴으로 채용되는 기회까지 누릴 수 있어 취업준비생들의 뜨거운 관심을 받고 있다. 어느덧 4회째를 맞는 채용드림팀은 예비 호텔리어를 꿈꾸는 청년들의 눈길을 또다시 사로잡고 있다. 채용드림팀의 모의면접은 롯데그룹의 실제 채용 면접과 동일한 방식으로 진행하는 것이 가장 큰 특징이다. 체계적인 면접위원 인증과정을 수료한 면접관들이 역량면접을 실시하고 전반적인 피드백뿐만 아니라 면접 노하우와 전략까지 알려준다. 지난 채용드림팀에 참여했던 취업준비생은 “면접 결과에 대해 자세한 피드백을 받지 못하는 취업준비생의 고충이 해소되는 행사였다”며 “스스로의 장단점을 객관적으로 파악할 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라는 후기를 남기기도 했다. 이달 초 발표한 KS-SQI(한국서비스품질지수) 호텔 부문에서 7년 연속 1위를 차지한 롯데호텔의 서비스 전문 강사진들