[KJtimes=김봄내 기자]“밥이 잘 지어지는 원리를 잘 살리면서도 조금씩 쉽게 밥을 할 수 있도록 디테일에 신경 쓴 부분이 아주 마음에 든다” 이원일식탁, 이원일 셰프
“한식에서 밥맛은 밥상 가치를 바꿉니다. 고메밥솥은 더할나위없이 최고의 밥맛을 냅니다” 어무이, 신효섭셰프
고사양 전기밥솥제품에 대한 한 줄 평이 아니다.
프랑스 명품 키친 앤 다이닝 브랜드 르크루제가 11월말에 출시한 고메밥솥에 대한 전문 셰프들의 한 줄 평이다. 별도의 광고홍보활동없이 SNS상의 입소문만으로 화제가 된 르크루제의 고메밥솥은 솥밥을 처음해보는 요리 초보자에서부터 전문셰프들에 이르기까지 극찬을 받는 솥밥 최적화 제품이다.
솥밥을 시도하는데 있어 가장 큰 걸림돌이었던 밥물 넘침 현상을 방지하기 위해 뚜껑 외에 별도의 수분커버를 도입한 것은 물론, 외관을 밥솥과 비슷하게 곡선형태를 차용해 열순환 대류 효율성이 높아져 밀도 높고 딱딱한 식재료도 고르게 가열되는 장점이 있다.
“솥밥을 직접 해 먹는 것을 어렵고 귀찮게 느끼던 사람들도 고메밥솥으로는 백미밥부터 제철영양밥까지 20분이면 누구나 쉽게 지을 수 있다는 것이 고메밥솥의 인기비결이다. 처음에는 백미밥만 시도했던 고객들이 고메밥솥으로 자신감이 생기자 다양한 제철 재료를 넣은 솥밥에 도전하며 디지털 솥밥레시피도 인기를 끌고 있다”라고 르크루제 관계자는 설명했다.
고메밥솥으로 즐길 수 있는 10가지의 디지털 솥밥레시피는 르크루제코리아 온라인몰에서 확인할 수 있다.