[KJtimes=김봄내 기자] 네스프레소(Nespresso)가 이탈리아 도시별 고유의 로스팅 노하우와 독특한 커피 개성이 돋보이는 커피 '이스피라치오네 이탈리아나(Ispirazione Italiana)’를리미티드 에디션 커피 2종과 함께 선보인다. 이번 한정판 출시로 이탈리아 정통 에스프레소 바에서 즐기는 클래식한 로스팅 방식의 커피부터 새롭게 떠오르는 스페셜티 커피 스타일까지, 시간이 흘러도 변함없는 이탈리아 커피 예술을 경험해볼 수 있다.

특히, 네스프레소가 새로 선보인 리미티드 에디션 커피 2종에서는 이탈리아 커피 예술의 과거와 현재를 느껴볼 수 있는 것이 특징이다. ‘이스피라치오네 노베첸토(Ispirazione Novecento)’는 20세기 이탈리아 에스프레소 바에서 즐기던 정통 에스프레소 스타일의 다크 로스트 커피로, 서아프리카 로부스타에 브라질산 아라비카와 이국적인 에티오피타, 예멘산 아라비카를 더한 후, 천천히 다크 로스팅해 구운 견과류향과 스파이시향을 선사하는 강렬한 에스프레소 커피다. ‘이스피라치오네 밀레니오(Ispirazione Millennio)’는 이탈리아 커피 로스터리에서 새롭게 떠오르는 스페셜티 커피 스타일에서 영감을 받은 라이트 로스트 커피로, 남아시아산 원두에 짧은 시간 라이트 로스팅 한 브라질과 콜롬비아산 아라비카를 더해 과일향의 프레시한 풍미를 선사한다. 두 종류 모두 한정판으로 만나볼 수 있으며, 네스프레소 오리지널 머신으로 추출해 즐길 수 있다.

이번에 새롭게 선보이는 한정판 커피 2종 외에도 기존의 ‘이스피라치오네 이탈리아나’ 커피를 통해 이탈리아 각 도시의 커피 예술과 로스팅 노하우를 직접 경험해 볼 수 있다. 로스팅 정도에 따라 다크 로스트의 ‘나폴리’와 ‘팔레르모 카자르’, ‘피렌체 아르페지오’, 미디엄 다크 로스트의 ‘베네치아’, ‘리스트레토 이탈리아노’, 미디엄 로스트의 ‘제노바 리반토’, 라이트 로스트의 ‘로마’ 등 각기 다른 로스팅 노하우로 완성된 다양한 아로마 프로필의 커피를 만나볼 수 있는 것이 특징이다.