노보텔 앰배서더 강남의 일식당 '슌미'가 겨울을 맞아 일본의 대표 겨울 명소인 홋카이도와 도호쿠 지역의 청주와 안주, 특선 요리 등을 제공하는 '겨울 사케 특선 홋카이도 & 도호쿠 프로모션'을 내년 2월 말까지 마련한다.
'오토코야마 준마이다이긴죠'는 홋카이도를 대표하는 준마이 다이긴조의 최고급 청주로 가격은 35만 원이다. 또 홋카이도산 '오토코야마 도쿠베츠 준마이'는 일본에서 가장 많이 수출하는 청주로 9만 원이다.
도호쿠 지방 미야기 현의 '이치노쿠라 도쿠베츠 준마이'는 60% 이하로 정미한 쌀과 누룩, 물을 원료로 해서 만든 술로 맛이 깊고 강해 남성들이 즐겨 찾으며, 가격은 10만 원이다. 또 아키타 현의 '카리호 로쿠슈'는 마신 후 맛이 쌉싸래해 초밥과 잘 어울리며 가격은 12만 원이다. 이밖에 아키타 현의 '카리호 나마하게'는 한 잔에 1만6천 원에 이용할 수 있다.
한편 매월 4일, 14일, 24일은 '마츠리 데이'로 청주를 반값에 즐길 수 있다.
청주에 곁들일 안주로는 전복, 새우, 바닷가재, 관자 등이 포함된 모듬 해물이 5만 원, 모듬 튀김은 3만 5천 원이다. 또 계절 샐러드, 계란찜, 모듬 생선회, 모듬 숯불구이, 초밥, 야채절임과 후식으로 구성된 코스 요리는 7만5천 원(이상 부가세 별도)이다. 02-531-6477
