[KJtimes=김봄내 기자]집에서 요리로 휴가지의 이국적인 낭만을 즐길 수 있는 ‘푸캉스(Food Vacance)’가 새로운 바캉스 트렌드로 떠오르고 있다. 여행을 떠나지 않아도 집에서 특별한 휴가나 주말을 보낼 수 있으며 온라인이나 SNS 상으로 다양한 레시피를 확인하고 따라 하는 방법으로 손쉽게 세계 각국의 전통 요리를 집에서 맛볼 수 있어서다. 특히 식품업계에서 최근 선보이고 있는 이국적인 디저트를 곁들이면 간편하게 해외여행 분위기를 만끽할 수 있다. 열대 과일의 맛과 향을 가득 품은 잼부터 그 나라의 정취를 느낄 수 있는 커피까지 다양한 이색 디저트를 눈여겨보자. 열대과일 풍미로 휴양지 느낌 ‘뿜뿜’ 복음자리에서 선보인 ‘바로 짜먹는 망고잼’은 열대과일인 망고 본연의 맛과 향을 풍부하게 느낄 수 있는 잼이다. 특별한 맛을 찾는 소비자들을 겨냥해 기존 잼에서 쉽게 찾아볼 수 없던 망고를 활용했다. 망고 원물 함유량을 50% 가까이 높여 과육의 달콤함을 극대화했다. 튜브형 용기로 제작돼 스푼이나 나이프 없이 디저트 위에 바로 짜먹을 수 있어 간편하게 망고 맛 디저트를 만들어 즐길 수 있다. 튜브에는 별 모양 노즐이, 캡에는 일자형 모양의 노즐이 적용
[KJtimes=김봄내 기자]박보검이 여름을 맞이해 친구들과 함께 짜릿한 ‘낯설렘’ 가득한 여행을 떠난 현장이 공개됐다. 낯선 장소로 여행을 떠나 기대감에 가득 부푼 박보검의 모습이 포착된 곳은 바로 130여 년 동안 전 세계인의 일상 속 짜릿한 행복을 전해 온 코카-콜라의 2019 여름 캠페인 ‘코-크 썸머 트립’ 광고 촬영 현장이다. 공개된 비하인드 화보 속 박보검은 여름 기운이 물씬 풍기는 숲 속에서 코카-콜라 캠핑카를 배경으로 친구들과 함께 낯설지만 설렘 가득한 여행을 즐기고 있다. 눈부신 비주얼과 싱그러운 미소로 설레는 여름을 만끽하는 박보검의 모습은 보는 사람마저 마치 여행지에 함께 있는 듯한 짜릿한 느낌을 선사한다. 친구들과 함께 여행을 떠난 박보검은 ‘코-크 썸머 트립’의 짜릿한 순간을 매 컷마다 풍부하게 표현하며 다양한 매력을 발산하고 있다. 코카-콜라를 마시며 즐겁게 이야기를 나누는가 하면, 친구들에게 둘러싸인 채 기타연주를 하며 감상에 잠긴 듯한 표정을 짓는 박보검의 모습은 싱그러운 여름 속으로 빠진 듯 하다. 또한 작은 풍선을 들고 장난을 치거나 코카-콜라를 들고 익살스러운 표정을 지으며 장난기 넘치는 매력을 선보여 유쾌한 웃음을…
[KJtimes=김봄내 기자]올 한해 흑당 음료의 인기가 뜨거운 가운데 이디야커피의 가성비 높은 흑당 음료 4종이 18일부터 판매 개시되며 관심이 모아지고 있다. 이디야커피의 흑당 음료 4종은 남녀노소 모두 흑당의 진하고 달콤한 맛을 즐길 수 있도록 커피가 포함된 콜드브루 첨가 제품 2종과 논커피(Non coffee)군 2종으로 구성됐다. 커피군 제품 중 ‘흑당 콜드브루’는 흑당의 달콤한 맛에 콜드브루의 깊고 진한 풍미를 더한 음료로 이디야커피가 세계적인 바리스타인 데일해리스와 공동 개발한 콜드브루 원액이 첨가돼 맛과 향의 밸런스가 뛰어나다. 제품은 쫄깃한 타피오카펄이 포함된 ‘버블 흑당 콜드브루’와 포함되지 않은 ‘흑당 콜드브루’ 2종으로 판매된다. 논커피군 제품 ‘흑당 라떼’는 진하고 달콤한 흑당과 고소한 우유가 어우러진 음료로 청소년 등 모든 연령대에서 부담 없이 즐길 수 있다. ‘흑당 라떼’ 역시 쫄깃한 타피오카펄이 포함된 제품과 포함되지 않은 2종으로 판매된다. 이디야커피의 흑당 음료 4종은 모두 레귤러 사이즈 기준 3,300원부터 4,700원까지의 가성비 높은 합리적 가격대로 구성됐다. 이디야커피 관계자는 “이디야커피가 자신 있게
[KJtimes=김봄내 기자]대표 야식 메뉴인 곱창을 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아먹고싶을 때가 종종 있다. 갓 지은 듯한 고슬고슬한 밥과 매콤한 곱창을 함께 잘 볶아낸, 불향 가득한 곱창 볶음밥으로 이열치열 무더위를 시원하게 날려보는 건 어떨까. 대상㈜ 청정원은 홈밥 간편식 브랜드 ‘일상가정식’의 신제품 ‘매운곱창 볶음밥’을 출시했다. 일상가정식은 ‘집에서 즐기는 미식’을 콘셉트로, 집에서도 번거로운 과정 없이 외식 전문 요리와 정성스러운 가정식을 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 소고기미역국밥, 유자 고등어구이 등 다양한 제품들을 선보이고 있다. 시장조사기관 닐슨데이터에 따르면, 국내 냉동밥 시장은 2017년 824억 원에서 지난해 1,000억 원까지 성장했다. 최근 간편함을 추구하는 1인 가구와 맞벌이 부부가 증가하는 가운데, 바쁜 생활로 밥을 직접 짓고 반찬까지 준비할 시간적 여유가 없는 이들이 많기 때문이다. 이번 출시된 ‘매운곱창 볶음밥’도 이러한 수요를 고려, 집에서 쉽게 먹을 수 없는 곱창에 야채, 밥을 함께 볶아 전문점에서먹던 철판 볶음밥을 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 특히 대표 안주 HMR 브랜드 안주야(夜) 소스와 원료를 사용해
[KJtimes=김봄내 기자]MP그룹이 운영하는 마노핀이 여름철 차갑게 즐기기 좋은 ‘계란듬뿍 퀸머핀’을 선보인다. 음식, 테이블, 플레이트, 앉아있는이(가) 표시된 사진 자동 생성된 설명퀸머핀은 담백하고 촉촉한 잉글리쉬 머핀 사이에 고기, 햄, 치즈 등을 끼워 넣은 마노핀 대표 핫 메뉴로, 언제 어디서나 간편히 먹을 수 있어 아침 출근길 식사 및 피크닉, 캠핑 등 야외 활동 시 간식으로 인기다. 이번에 선보이는 계란듬뿍 퀸머핀은 쿨타입 브레드로 고소하고 부드러운 계란 샐러드를 듬뿍 넣어 가볍지만 든든하게 즐길 수 있는 퀸머핀이다. 취향에 따라 따뜻하게도 제공 가능하며, 가격은 3천원이다. 마노핀은 계란듬뿍 퀸머핀 출시를 기념해 18일부터 기존 3,300원에 판매하던 불고기 퀸머핀을 300원 인하된 3,000원에 판매하여, 계란듬뿍 퀸머핀, 불고기 퀸머핀, 햄&치즈 퀸머핀 3종 모두 3,000원에 이용 가능하다. 햄&치즈 퀸머핀은 스모크햄, 계란프라이, 체다치즈가 들어가 더욱 든든하며, 불고기 퀸머핀은 달콤한 불고기와 매콤한 할라피뇨가 들어가 한국인의 입맛에 꼭 맞다. 또한, 아메리카노 또는 카페라떼와 퀸머핀(3종)을 함께 주문…
[KJtimes=김봄내 기자] 아디다스가 올해 초 완전히 새로워진 실루엣과 한층 강화된 기능성으로 패션과 러닝 업계에 큰 반향을 일으킨 ‘울트라부스트19’의 새로운 컬러 버전을 출시한다고 밝혔다. ‘울트라부스트19’ 러닝화는 올해 2월 아디다스의 디자이너와 제품 개발자들이 전 세계 수 천명의 러너들의 테스트를 거쳐 출시하여, 기존 제품들과는 확연히 다른 기능성과 디자인으로 국내뿐 아니라 전 세계 소비자들에게 폭발적인 인기를 얻었다. 기존 17개의 요소로 제작되던 ‘울트라부스트’에서 가장 중요한 4가지 기능에 초점을 맞춰 비교할 수 없는 기능성과 스타일을 자랑한다. 이번에 새롭게 선보인 ‘울트라부스트19’ 중 가장 주목을 끄는 제품은 총 2종으로, 먼저 여성용은 올 여름 유행인 네온 컬러의 코랄, 블루의 조합으로 한층 더 트렌디하고 시원하면서도 산뜻한 느낌을 선사한다. 반면 남성용은 다양한 패션 스타일에도 세련되게 매치할 수 있는 시크한 블랙 컬러로 출시된다. 이번 하반기에는 손세이셔널 손흥민 선수와 가수 손나은이 울트라부스트19를 신고 스포티하면서도 스타일리시한 매력을 선보여 러닝화 뿐만 아니라 데일리 패션화로서의 다양한 스타일을 제안한다. 또한…
[KJtimes=김봄내 기자]풀무원이 맥주 한 캔과 함께 가볍게 즐기는 김스낵 안주 제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 부담 없는 칼로리에, 찢고 뜯어먹는 재미를 더해 맥주 안주로 최적화된 ‘블랙김어포 오리지널(15g/1,500원)’을 출시했다고 18일 밝혔다. ‘블랙김어포 오리지널’은 가격과 칼로리 부담을 모두 덜 수 있는 가벼운 맥주 안주다. 최근 홀로 음주를 즐기는 ‘혼술족’이 증가하면서 조리 없이 간편하고 가볍게 먹을 수 있는 안주류에 대한 수요가 높아졌다. 또, 영양적인 면도 꼼꼼히 따져보는 소비자가 증가했다. ‘블랙김어포 오리지널’은 이러한 트렌드를 충실히 반영한 제품이다. 우선, 가격부터 기존 안주 제품들과 차별화했다. 현재 맥주 한 캔 소비자 가격은 2,000~3,000원 정도다. 그러나 기존 안주 제품들은 맥주 가격보다 더 비싸게 출시돼 ‘혼술족’들의 가격 부담은 만만치 않았다. ‘블랙김어포 오리지널’은 한 봉지 1,500원으로 가격 거품을 뺐다. 홀로 맥주 한 캔을 마시면서 가벼운 안주를 곁들이고자 하는 이들에게도 가격 부담이 적다. 배부르지 않게 맥주 한 캔을 즐기고자 하는 ‘다이어터’들의 안주로도 적합하다. 기존…
[KJtimes=김봄내 기자]바캉스 상품을 장바구니에 담아야 할 것 같은 장마철, 유통업계는 본격적으로 역시즌 이벤트에 나서며, 알뜰한 청개구리 쇼핑족들을 유혹하고 있다. 이제 소비자들은 한여름에 밍크, 무스탕, 롱패딩 등의 겨울상품을 저렴하게 구입한다. 본격적으로 시작된 역시즌 이벤트 속에서 브랜드에 따라 기존 재고 처리 개념의 역시즌 마케팅이 아닌 신상품 출시를 앞당긴 브랜드도 있다. 7~8월 비수기 극복을 위한 전략이다. 쇼핑 좀 해본 알뜰족들에게 역시즌 이벤트는 합리적인 가격에 다가오는 시즌을 준비할 수 있는 절호의 기회다. 온라인 패션 스토어 무신사는 31일까지 여름 인기 상품부터 겨울 아우터까지 최대 80% 할인하는 '2019 무신사 여름 세일'을 실시한다. 특히, 이와 함께 겨울 한파를 미리 준비할 수 있는 '헤비 아우터 역시즌 특가 기획전'도 실시한다. 아디다스 롱패딩은 51% 할인, 내셔널지오그래픽 롱패딩 30% 할인, 커버낫 코트는 60% 할인 판매하고, 폴로 랄프 로렌 아우터는 온라인 단독 최대 40% 할인된 가격으로 판매한다. 롯데백화점은 7월 16일(화) 일부터 명품 모피 브랜드인 ‘사바티에’, 명품 패딩 브랜드인 ‘파라점퍼
[KJtimes=김승훈 기자]에어서울(대표 조규영)이 소셜커머스 티몬(대표 이진원)과 함께 오늘(17일)부터 국제선 항공권 할인 프로모션을 실시한다고 밝혔다. 여름 휴가철을 맞아 기획된 이번 프로모션은 티몬 웹사이트 및 모바일 앱을 통해 진행되며, 7월 17일부터 31일까지 ‘티몬X에어서울 전 노선 할인 대전’을 통해 파격적인 항공 특가를 제공한다. 특히, 18일 하루 동안은 전 노선에서 사용할 수 있으며 최대 20만원까지 할인 혜택을 받을 수 있는 50% 깜짝 할인 쿠폰을 제공할 예정이다. 50% 할인 쿠폰은 오후 2시부터 선착순 600명에게만 제공한다. 또한, 프로모션 기간 동안 티몬 사이트에 접속하면 누구라도 10% 할인 쿠폰을 받을 수 있으며, 이 쿠폰을 사용하면 특가에 10% 추가 할인까지 적용 가능하다. 50% 할인 쿠폰과 10% 할인 쿠폰 모두 동남아, 대양주 등 전 노선에서 출발일 제한 없이 사용 가능하다. 자세한 내용은 ‘티몬X에어서울 전 노선 할인 대전’에서 확인 가능하다.…
[KJtimes=김봄내 기자]고온 다습한 여름철엔 상한 음식물 섭취나 냉방병 등으로 배탈나기 쉽다. 편안한 장을 유지하기 위해서는 실내 온도를 24~27도 정도로 유지해 실내와 실외 온도 차이는 5~6도 이하로 맞춰주고 겉옷 등으로 배를 따듯하게 해주는 것이 좋다. 또한 상온 보관된 음식을 피하고, 개봉한 가공식품은 바로 섭취하는 것이 좋다. 최근 식음료업계는 여름철 간편하게 장에 좋은 영양소를 보충할 수 있도록 다양한 음식들을 선보이고 있다. 식습관 관리와 함께 속을 편안하게 해줄 식이섬유, 유산균 등이 풍부한 식품들이 눈길을 끌고 있다. 코카-콜라사의 세계 1등 주스 음료 브랜드* ‘미닛메이드’가 새롭게 내놓은 ‘미닛메이드 식이섬유’는 식이섬유가 혼합된 상큼한 과즙음료다. 과즙의 달콤한 향과 맛을 즐기면서 언제 어디서나 간편하게 식이섬유를 보충할 수 있어 상쾌하게 기분 전환이 가능하다. ‘미닛메이드 식이섬유’ 300㎖ 페트 제품에는 식이섬유 5g이 함유돼 있으며, 이는 1일 영양 성분 기준치의 20%에 달한다. ‘오렌지&망고’와 ‘사과&크랜베리’ 두 가지 맛으로 구성됐으며 주요 과일 원료 외에도 다양한 과즙이 들어있어 입안 가득 퍼지는…
[KJtimes=김봄내 기자]종합식품기업아워홈(대표 김길수)은 지역 야시장 콘셉트 안주 간편식 2종을새롭게 선보인다고 17일 밝혔다. 아워홈은 지난 2월 야시장 안주 시리즈 4종을첫 출시한 이후 월 평균 매출이 약 60% 성장하는 등 고객 반응이 좋아, 제품 라인업을 추가했다. 혼밥·혼술 트렌드 속, 가격 부담은 줄이고 집에서 간편히 즐길 수 있어 큰 호평을 받은 것으로 풀이된다. 이번 신제품은 ‘신당동식 화끈불닭발’, ‘대구식돼지껍데기’ 2종이다. ‘신당동식 화끈불닭발’은 신당동야시장 유명 닭발집의 맛을 재현했다. 먹기 좋게 뼈를 발라낸 닭발을 화끈한 양념에 버무리고 직화솥에 볶아 매콤한 불맛과 꼬들꼬들한 식감이 살아있다. ‘대구식 돼지껍데기’는 대구 야시장 껍데기거리 레시피를 재현했다. 국내산 돼지 껍데기를 경상도 지역 특유의 맵고 달콤한 양념으로 무치고, 고온에서 빠르게 볶아내 탱탱한 식감을 유지했다. 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 것도 장점이다. 전자레인지용 트레이포장으로 그릇 없이 바로 즐길 수 있으며 스킨팩 포장 기술을 적용, 공기가 통하지 않는 무균 상태로판매되어 냉장보관도 가능하다. 가격은 ‘신당동식 화끈불닭발’은 7500원,
[KJtimes=김봄내 기자]맥주 브랜드 ‘카스(Cass)’가 올해도 ‘치맥’의 성지 대구를 찾는다. 오비맥주(대표 고동우) 카스는 전국의 주요 치킨 프랜차이즈 브랜드들이 참여한 가운데 17일부터 21일까지 총 5일간 대구 두류공원 일대에서 열리는 국내 최대 음식문화축제 ‘2019 대구 치맥 페스티벌’에 공식 후원사로 참여한다고 밝혔다. 2014년부터 6년 연속 대구 치맥 페스티벌에 참여해 온 카스는 시장에서 제품 판매 회전속도가 워낙 빨라 갓 뽑아낸 생맥주나 다름없는 맛을 항상 유지하는 카스의 매력을 부각시키기 위해 ‘갓 만든 맛’을 올해 축제의 주제로 정했다. 오비맥주는 치맥 페스티벌을 찾은 관람객들이 치맥을 즐길 수 있도록 행사장 곳곳에 카스 여름 캠페인 이름을 딴 ‘야스(YAASS) 라운지’와 즉석 판매 부스 ‘야스 펍(Pub)’을 운영하고 ‘카스 포토존’ 인증샷 이벤트 등 다양한 소비자 참여 프로그램을 펼친다. 카스의 메인 브랜드 공간인 ‘야스 라운지’는 카스 맥주의 생산 공정을 벽화 형태로 구현해 소비자가 ‘갓 만든’ 카스 생맥주를 마치 공장에 와서 마시는 것 같은 ‘체험형 라운지’로 운영한다. 행사장 내에서는 ‘친환경’ 소비를…
[KJtimes=김봄내 기자]저칼로리 식품의 대명사 ‘곤약’이 다이어트 성수기 여름을 맞아 각종 양념과 식재료가 더해져 조화로운 메뉴로 재탄생했다. 곤약은 구약나물의 알줄기를 가공해 반투명한 묵 또는 국수 형태로 만든 제품으로, 약 80% 정도가 수분으로 이뤄져 대표적인 저칼로리 식품으로 꼽힌다. 특히, 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하는 글루코만난 함량이 높아 조금만 먹어도 포만감을 안겨줘, 칼로리에 대한 부담이 있는 2030 여성들의 열혈한 지지를 받고 있다. 이에 식품업계는 여름철 가볍게 즐기기 좋은 신제품 출시에 곤약을 주재료로 활발히 활용하고 있다. 본아이에프의 프리미엄 한식 도시락 브랜드 ‘본도시락’은 전국 350여개 매장을 통해 곤약면을 활용한 여름 한정 메뉴 3종을 출시했다. 신메뉴는 ‘초계비빔삼겹구이 도시락’, ‘초계 비빔면’, ‘초계비빔삼겹구이 쌈밥 도시락’으로 매콤 새콤한 양념으로 무쳐낸 저칼로리 곤약면과 기력 회복에 효과적인 닭가슴살, 삼겹살 등을 함께 담아낸 것이 특징이다. 초계비빔삼겹구이 도시락은 쫄깃한 식감의 곤약면과 꼬들꼬들한 미역, 담백하고 부드러운 닭가슴살을 함께 무쳐낸 매콤 새콤한 초계 비빔면에 남녀노소 누구
[KJtimes=김봄내 기자] 공차코리아가 폭염을 시원하게 식혀줄 여름 신메뉴 4종을 출시했다. 공차의 이번 여름 신메뉴 4종은 수박, 자두, 멜론 등 대표적인 여름 과일을 활용한 음료이다. 여름철 체내에 축적된 노폐물 배출을 돕는 자스민 그린티에 제철 과일을 더한 ‘수박 크러쉬’, ‘자두 크러쉬’, ‘멜론 그린 밀크티’, ‘자두 요거티 스파클링’ 등 총 4가지로 구성됐다. 올 여름 공차의 대표 메뉴인 수박 크러쉬는 향긋한 자스민 그린티를 베이스로 한 시원한 수박 크러쉬에 톡톡 씹히는 수박 씨 모양의 초코볼 토핑이 곁들어진 시즌 한정 메뉴이다. 특히 여름 대표 과일인 수박의 모양을 음료로 형상화해 맛있는 맛은 물론 보는 재미까지 더했다. 취향에 따라 초코볼 토핑 추가가 가능하며 쫄깃쫄깃한 식감을 좋아한다면 화이트펄이나 코코넛 토핑을 추가할 수 있다. 자두 크러쉬는 자두의 맛과 향을 그대로 살리고 사각사각 씹히는 알로에 토핑을 더해 음료 한 모금에 마지 자두 과육을 먹는 듯한 풍성한 식감을 느낄 수 있다. 상큼하고 시원한 과일 음료로 사각사각 씹히는 얼음이 여름철 무더위를 식혀주기에 제격이다. 멜론 그린 밀크티와 자두 요거티 스파클링은 과일과 티
[KJtimes=김봄내 기자]풀무원푸드머스가 단체급식시장에 육가공식품을 대체할 식물성단백질 신제품을 선보였다. 풀무원 계열 식자재 유통기업 풀무원푸드머스(대표 윤희선)는 국산콩두부에 감자를 입혀 튀긴 ‘포테토 두부스틱(1kg)’을 출시했다고 17일 밝혔다. 풀무원푸드머스는 단체급식시장에서 보다 건강하고 환경에도 이로운 식물성단백질 제품을 꾸준히 선보이고 있다. 이번 신제품 ‘포테토 두부스틱’은 단체급식시장에서 많이 사용하는 육가공식품을 대체해 성장기 어린와 청소년들이 건강한 식물성단백질을 섭취할 수 있도록 개발한 가공두부 제품이다. ‘포테포 두부스틱’은 담백한 국산콩두부에 고소한 감자 옷과 바비큐 파우더를 입혀 풍미를 한층 높였다. 덕분에 두부를 잘 먹지 않는 어린이들도 맛있게 즐길 수 있다. ‘포테토 두부스틱’은 냉동식품으로 유통기한이 9개월이다. 다만 두부는 냉동하면 수분이 빠지면서 식감이 푸석해지는 경향이 있다. 풀무원푸드머스는 풀무원만의 두부제조기술로 냉동 후에도 부드럽고 탄탄한 식감을 구현할 수 있는 두부를 개발하여 포테토 두부스틱에 적용했다. ‘포테토 두부스틱’은 케찹이나 마요네즈와 잘 어울리며, 감자튀김이나 육가공식품을 대체해 샐
[창간 : 2010년 6월 21일] / 제호 : KJtimes / Tel)02-722-6616 / 주소 : 서울시 금천구 서부샛길 606 (구 가산동 543-1) 대성디폴리스 A동 2804호 / 등록번호 :아01339 / 등록일 : 2010년 9월3일 / 발행•편집인 : 신건용 / 발행일자 : 2010년 9월 3일 / 청소년보호책임자 : 신건용
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