[KJtimes=박선우 기자]파리바게뜨가 무더위를 앞두고 올해의 빙수 4종을 출시했다.
27일 파리바게뜨에 따르면 올해 선보인 빙수 4종은 얼음을 곱게 갈고 제철과일을 담은 ‘청포도요거트 빙수’ ‘망고소르베 빙수’와 부드러운 우유 얼음을 이용한 ‘딸기빙수’, 정통 스테디셀러 ‘팥빙수’ 등 4종이다.
특히 올해 첫 선을 보인 ‘청포도요거트 빙수’는 청포도를 넣어 만든 얼음을 곱게 갈아 페이스트리처럼 층층이 쌓아 올린 덕분에 청량감과 시각적인 요소를 모두 갖췄다. 이와 함께 고명으로 코코넛 젤리를 얹어 독특한 식감과 플레인 요거트의 상큼함을 동시에 즐길 수 있다.
‘망고소르베 빙수’는 곱게 간 망고 얼음 위에 망고 과육을 올려 열대과일 특유의 풍미를 느낄 수 있다. 우유 얼음을 갈아 리얼 딸기퓨레를 올린 ‘딸기빙수’는 고유의 부드러운 식감이 그대로 느껴진다.
권장소비자가격은 망고소르베 빙수 8000원, 청포도요거트 빙수 7500원, 딸기 빙수 7500원, 팥빙수 6000원이다.
파리바게뜨 관계자는 “본격적인 무더위에 앞서 정통 팥빙수부터 과즙을 활용한 빙수까지 다양한 세대가 함께 즐길 수 있는 빙수를 선보였다”며 "앞으로도 다양한 신제품을 통해 여름 디저트 트렌드를 이끌어갈 것"이라고 말했다.
