켄싱턴호텔 여의도, ‘멜론 갤러리 프로모션’ 선봬


[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴호텔 여의도 더 뷰 라운지는 시원하고 달콤한 멜론 디저트를 마음껏 즐길 수 있는 멜론 갤러리 프로모션을 오는 61일부터 731일까지 선보인다.

 

멜론 갤러리 프로모션은 주중과 주말 다르게 운영된다. 주중(~)에는 브런치 단품 메뉴와 애프터눈 티세트가 제공되며, 주말(~, 공휴일)에는 멜론 디저트와 식사대용의 핑거 푸드를 뷔페로 즐길 수 있도록 준비된다. 탁 트인 한강 조망이 가능한 14층 라운지에서 특급 호텔 특유의 고급스러운 분위기를 즐기며 시원하고 달콤한 오후를 보내기 좋다.

 

주중(~)메뉴는 멜론 웰컴 드링크, 브런치 메뉴 1, 애프터눈 티세트가 제공된다. 브런치 메뉴는 잘게 썬 소고기로 브리또 속을 채우고 웨지 감자를 토핑한 소 안심 브리또, 올리브 오일에 조리한 치킨을 토마토 케이퍼 소스와 버무린 치킨 마렝고와 파스타, 폭식한 팬케이크 반죽과 탱글한 통새우, 부드러운 수란이 어우러진 수란을 올린 새우 팬케이크 중에서 1가지를 선택할 수 있다. 애프터눈 티세트는 3단 트레이에 멜론을 이용한 에클레어, 티라미수, 마카롱, 비스코니, 크렘브륄레 등 다양한 디저트가 풍성하게 담겨 제공된다. 애프터눈 티세트와 곁들일 수 있는 아메리카노, 허브티 5, 주스 3종은 무제한으로 이용할 수 있다.

 

주말(~, 공휴일) 메뉴는 멜론 웰컴 드링크, 식사대용의 핑거 푸드류, 멜론 디저트류 등이 뷔페 형식으로 제공돼 마음껏 즐길 수 있도록 준비된다. 핑거 푸드류는 스크램블 에그, 브리또, 치킨 가라아게, 양배추 떡볶이 등의 메뉴가 제공되며 한 입 크기 형태로 마련돼 깔끔하게 즐길 수 있다. 여기에 멜론 특유의 부드럽고 달콤한 과육을 입안 가득 느낄 수 있도록 멜론 콩포트, 멜론 슈 타워, 멜론 요거트 무스, 멜론 크림 에클레어 등의 다양한 멜론 디저트가 마련된다. 뿐만 아니라 크렘브륄레, 티라미수, 과일 타르트, 셰프가 즉석에서 구워내는 와플 등이 제공돼 달콤한 오후를 즐길 수 있다. 또한 아메리카노, 허브티 5, 주스 3종도 무제한으로 이용할 수 있다.

 

멜론 갤러리 프로모션에 제공되는 주중과 주말 메뉴는 당일 식재료 수급 사정에 따라 변경될 수 있다. 주중 및 주말 이용 시간은 오전 1130분부터 오후 230분까지다.

 

한편, 멜론 갤러리 프로모션과 함께 무더위를 날려줄 이색 빙수 3종을 61일부터 731일까지 선보인다. 빙수는 통 멜론을 반으로 잘라 파낸 후 오렌지, 망고, 수박, 멜론 등으로 속을 풍성하게 채운 멜론 빙수와 멜론, 수박, 망고 등 형형색색의 과일과 나무 모양의 솜사탕을 토핑해 미니 정원을 연상시키는 티라미수 화분 빙수, 오렌지와 망고 아이스를 실타래 모양으로 가늘게 갈아낸 후에 오메기떡을 토핑한 오렌지 망고 타래 빙수를 출시해 보는 재미와 맛보는 재미를 동시에 즐길 수 있도록 했다.

 









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
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