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[호텔현장] 콘래드 서울, 37 그릴 앤 바 신메뉴 ‘서프 앤드 터프’ 선봬 外


[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 서울 37 그릴 앤드 바는 최고급 랍스터와 스테이크, 제철 야채 등 재료 본연의 맛에 집중한 신메뉴 서프 앤드 터프를 야심차게 선보인다. 서프 앤드 터프는 육류와 해산물 요리를 함께 내는 것을 뜻한다. 고기와 해산물의 조합은 각각 고유의 맛을 이끌어 내고 서로의 단점을 보완하는 환상적인 음식 궁합을 자랑한다. 최고급 랍스터와 안심스테이크를 사용해 조합이 독특하면서도 환상적인 요리를 한 플레이에 담았다. 주재료인 최고급 랍스터와 안심스테이크는 질 좋은 재료를 사용해 재료 본연의 맛과 식감을 살리는 조리 방법으로 요리되어 맛의 풍미를 극대화했다. 여기에 두 가지 맛의 소스와 한우 크로켓, 샤프론 라이스 볼 소스를 곁들여 부드럽게 조리된 주재료와 대비되는 바삭한 식감과 적절한 산미가 어우러져 더욱 풍성하고 조화로운 플레이트를 만든다.

 

국내 4개 하얏트 호텔, 웰컴 백 하얏트 스페셜 프로모션 진행

 


국내 4개 하얏트 호텔은 여름휴가 및 하반기 호캉스를 계획하는 고객들을 위해 웰컴 백 하얏트 스페셜 프로모션을 선보인다. 이번 프로모션은 그랜드 하얏트 서울, 그랜드 하얏트 인천, 파크 하얏트 서울, 안다즈 서울 강남에서 동시 진행되며, 98일까지 예약한 고객에게 1220일까지의 투숙에 대해 객실 15% 할인 혜택을 제공한다. 본 프로모션은 하얏트 월드 회원에게는 객실 최대 20% 할인을 제공하며, 1박당 등록된 고객 전원에게 무료 조식까지 제공한다. 뿐만 아니라, 예약 당일로부터 24시간 전까지 위약금 없이 취소가 가능하여 상황에 따라 유연하게 여행을 계획할 수 있다. 한편, 국내 4개의 하얏트 호텔은 외부에 나가지 않고 프라이빗한 호텔 안에서 만족스러운 휴식을 즐길 수 있도록 피트니스센터와 실내 수영장 등 다양한 편의시설을 갖추고 있다. 그랜드 하얏트 서울은 남산의 녹음이 호텔을 감싸고 있어 여름 분위기를 만끽할 수 있음은 물론, 서울 도심 전망이 한눈에 보이는 야외 수영장이 자리하고 있어 도심 속 여름 휴양지로 손꼽힌다. 그랜드 하얏트 인천은 실내 어린이 수영장 및 온 가족이 즐길 수 있는 다양한 부대시설을 갖추고 있다. 파크 하얏트 서울은 최고층 24층에 자리한 로비에서 조망하는 아름다운 서울의 도심 전경을 자랑하며, 세련된 객실에서의 편안한 투숙 및 맞춤형 서비스를 즐길 수 있다. 강남구 압구정에 위치한 안다즈 서울 강남은 감각적인 인테리어와 콘텐츠로 오감을 만족시키는 경험을 제공한다.

 

인터컨티넨탈 서울 코엑스, ‘프레쉬 서머 애프터눈 티선봬

 


인터컨티넨탈 서울 코엑스는 오는 71일부터 831일까지 로비라운지에서 프레쉬 서머 애프터눈 티를 선보인다. 이번 애프터눈 티의 티 푸드는 프레쉬 바이타민 넥타 라인을 모티브로 비타민이 가득 담긴 오렌지, 레몬, 자몽, 유자 등의 시트러스 과일을 활용해 호텔 셰프가 구성했다. 깔라만시 머랭 타르트, 코코넛 유자 다쿠아즈, 자몽 오렌지 치즈 케이크 베린, 라임 커드 크림 등 상큼함과 달콤함을 함께 느낄 수 있는 9가지 디저트와 몬테 크리스토 샌드위치, 버섯 치즈 샌드위치, 먹물빵 버팔로 치즈 샌드위치까지 샌드위치 3종도 함께 제공된다. 여기에 타발론 티의 다양한 차 메뉴 또는 커피 메뉴 중 자유롭게 선택해 즐길 수 있다. 또한 오렌지, 레몬, 자몽을 한 번에 갈아 넣어 비타민을 응집한 바이타민 부스터가 웰컴드링크로 제공된다. 프레쉬 바이타민 넥타 라인의 제품 3종을 앉은 자리에서 직접 써볼 수 있는 테스터 트레이도 고객 테이블로 제공되며, 로비라운지 입구에는 별도의 프레쉬 제품 체험존이 마련될 예정이다. 마지막으로 프레쉬 서머 애프터눈 티 이용 고객을 대상으로 선물 이벤트도 진행해 추첨을 통해 총 6명에게 프레쉬 바이타민 넥타 라인 제품을 선물로 제공할 예정이다. 애프터눈 티는 매일 오후 2시부터 5시까지 이용 가능하다.


반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘샴페인 투 고선봬

 


반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 시그니처 레스토랑 페스타 바이 민구는 오는 74일부터 1031일까지 테이크아웃 서비스 샴페인 투 고프로모션을 선보인다. 이번 프로모션은 언제 어디서나 샴페인을 차갑게 칠링해 마실 수 있는 구성으로 집 안에서 휴가를 보내는 홈캉스는 물론 캠핑이나 나들이 시 더위를 식히고 분위기를 더할 수 있도록 마련됐다. 투명한 와인 칠링백과 플라스틱 와인잔 등 한 자리에 펼쳐놓고 즐길 수 있는 구성은 각종 모임이나 식사 자리에 멋을 더하고 감각적인 연출을 돕는다. 샴페인 1, 투명 와인 칠링백 1, 플라스틱 와인잔 2, 치즈와 콜드컷, 과일, 빵이 담긴 심플 스낵이 포함된다. 아울러 샴페인 1병을 포함한 샴페인 단품 투 고 상품도 판매한다. 샴페인은 국내에서 유일하게 페스타 바이 민구에서만 선보이는 최고급 폴 당장 샴페인 2종을 포함한 총 4종의 폴 당장 샴페인 중 선택할 수 있다.

 

켄싱턴호텔 여의도, ‘알로하 올인클루시브패키지 출시

 


켄싱턴호텔 여의도는 오는 724일부터 831일까지 한 여름 도심에서 만나는 하와이 콘셉트의 알로하 올인클루시브패키지를 선보인다. 디럭스 객실 1, 스시&그릴 라이브 다이닝 브로드웨이 조식 2& 하와이안 바비큐 디너 뷔페 2, 알로하 망고 빙수 1, 뮤지컬 김종욱 찾기티켓 2, 켄싱턴 서머 비치백 1, 레이트 체크아웃 13시로 구성됐다. 패키지 혜택에 제공되는 알로하 망고 빙수는 올해 새롭게 출시된 하와이에서 영감을 받은 이국적인 색감과 모양의 달콤한 망고 빙수다. 새콤달콤한 맛의 신선한 망고가 곱게 간 눈꽃 빙수 위에 먹기 좋은 사이즈로 듬뿍 올려져 있고, 머랭쿠키, 초콜릿으로 연출한 야자수와 비치 선셋이 더해져 하와이의 감성을 느낄 수 있다. 추가로 하와이의 시원한 바다가 떠오르는 블루 하와이 에이드 2잔도 제공한다. 한 여름 밤의 낭만을 더해줄 하와이안 바비큐 디너 뷔페는 저온 조리법으로 최대한 육즙을 살린 왕갈비 스테이크, 치미추리 소스가 더해진 블랙 앵거스 채끝 스테이크를 비롯해 로즈마리 스파이시 양갈비, 마늘 버터 왕새우 구이, 부어스트 소시지 등 풍성하게 맛볼 수 있도록 준비된다. 또한 하와이 스타일의 요리로 짭짤한 양념을 입혀 숯불에 구운 하와이안 훌리훌리 치킨과 하와이안 무스비 등이 마련돼 하와이의 대표 음식도 맛볼 수 있다. 이외에도 하와이안 바비큐 디너 뷔페 이용 시 바비큐에 잘 어울리는 스페인 대표 와인 5종을 무제한으로 즐길 수 있다.

 

글래드 호텔, ‘스위트한 꿀딜패키지 출시

 


글래드 호텔앤리조트는 오는 831일까지 무더운 날씨, 도심 속 여름 호캉스를 즐길 수 있는 스위트한 꿀딜패키지를 선보인다. 글래드 마포에서 이용 가능한 스위트한 꿀딜패키지는 모던하면서도 세련된 디자인과 마치 집에서 머무르는 듯한 안락함을 느낄 수 있는 다이닝 스위트 객실 글래드 하우스에서의 1박과 무더위를 잊게 해 줄 스파클링 와인 버니니 벨라 1, 그리고 달콤한 와인과 곁들일 수 있도록 크래커 및 다양한 치즈로 구성된 치즈플래터 1세트를 테이크 아웃으로 제공하며 치즈 플래터는 그리츠M 레스토랑에서 사전 예약 후 이용 가능하며 오후 4시부터 저녁 9시까지 픽업할 수 있다. 또한 오후 5시 레이트 체크아웃 서비스를 제공하여 더욱 여유로운 휴식을 즐길 수 있다.

 

오크우드 코엑스, 객실에서 먹고 마시고 즐기는 플렉스패키지 출시



오크우드 프리미어 코엑스 센터는 객실에서 각종 스낵과 주류를 먹고 마시며 호캉스를 즐길 수 있는 플렉스(FLEX)’ 패키지를 선보인다. 객실 1박과 함께 스낵과 주류로 구성된 플렉스 세트가 제공된다. 객실 내에 세팅되는 플렉스 세트는 OB 라거 맥주, 처음처럼 플렉스, 과자, 컵라면, 사이다, 머거본 믹스너트 등을 12일 동안 먹고 즐길 수 있도록 푸짐하게 구성된다. 객실은 스튜디오 타입부터 2베드 룸 타입까지 선택이 가능하며, 플렉스 세트 구성품 별 수량은 객실 타입별로 상이하다. 한편, 오크우드 프리미어 코엑스 센터는 최고급 호텔식 서비스와 여유롭고 편안한 집이 합쳐진 서비스 레지던스 호텔로, 넓고 쾌적한 공간과 함께 모든 객실에 주방 시설 및 생활 가전을 갖추어 완벽한 주거 공간을 제공하는 점이 특징이다. ‘플렉스패키지 이용 기간은 오는 831일까지이다.

 


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[회장님은 법원에③] 조세포탈 혐의에 휘말린 오너들, 위협받는 그룹의 미래
[KJtimes=김은경 기자] 기업의 평판은 하루아침에 만들어지지 않지만, 오너 한 사람의 일탈로 무너지는 데는 그리 오래 걸리지 않는다. 조세 포탈 혐의로 재판정에 섰던 오너들 가운데 상당수는 사건이 잊히길 기다리듯 조용히 모습을 감춘다. 그러나 이들의 법적 분쟁은 아직도 기업 경영의 깊은 곳에서 흔들림을 만들고 있으며, 공적 책임 대신 관대한 판결이 이어지는 동안 '오너리스크'는 더욱 구조화되고 있다. <kjtimes>는 최근까지 공개된 판결과 마지막 보도를 기준으로, 그 이후 별다른 진척 없이 방치된 오너들의 법적 문제를 검토하며, 이로 인해 기업이 어떤 리스크를 안게 되었는지 짚어본다. ◆"무죄 판결 이후 이어진 침묵"구본상 LIG그룹 회장 구본상 회장은 경영권 승계 과정에서 세금 신고가 부정확했다는 혐의로 재판에 넘겨졌지만, 법원은 1심에서 무죄를 선고했다. 당시 재판부는 "조세 채무가 성립한다고 보기 어렵다"고 판단했다. 이에 대해 일각에서는 "구본상 회장의 경우처럼 '경영권 승계' 과정에서 수백억~수천억대 세금이 걸린 거래를 할 때, 실질 가격 평가와 세금 부과를 어떻게 엄격히 할 것인가, 단지 서류가 아니라 실질을 기준에 두는 공정

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