[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한 BLT 스테이크에서는 다가오는 가을을 맞이해 USDA 프라임 등급의 스테이크와 신선한 해산물을 함께 즐길 수 있는 ‘씨푸드 고메’ 프로모션을 오는 9월 2일부터 10월 31일까지 선보인다. ‘씨푸드 고메’는 총 6코스 요리가 차례로 서브되는 프로모션으로 샨트레레 버섯, 가럼, 베샤멜을 곁들인 전복 요리를 시작으로, 랍스터 꼬리, 오징어와 대추, 흑미를 곁들인 갈비살, 비타민과 무기질이 풍부한 해조류인 청각과 미역 및 조개 등 풍미가 깊고 진한 감칠맛을 느낄 수 있는 광어가 준비되며 메인 메뉴로는 USDA 프라임 등급의 미국산 소고기 안심 스테이크, 제철 과일과 아이스크림의 상큼함이 더해진 디저트가 차례로 서브되어 완벽한 풀 코스 요리를 완성시켜준다. 또한 BLT 스테이크는 지난 8월 5일간 레스토랑 전반에 걸친 서비스 및 메뉴 구성 등 상품의 맛과 품질 강화를 위해 BLT 본사가 주관하는 트레이닝을 진행한 바 있다. 해당 프로모션은 평일 및 주말 디너에 한해 이용 가능하다…
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴호텔 여의도의 레스토랑 스시&그릴 라이브 다이닝 브로드웨이, 양식당 뉴욕뉴욕, 중식당 샹하오는 미식의 계절 가을을 맞이해 오는 9월 2일부터 11월 30일까지 가을 제철 메뉴 및 다양한 혜택이 포함된 가을 특선 프로모션을 선보인다. 이번 프로모션은 ‘리버 선셋’을 콘셉트로 한강의 노을빛을 담은 가을 메뉴를 다양하게 즐기며 스페셜 혜택까지 누릴 수 있도록 준비된 것이 특징이다. 스시&그릴 라이브 다이닝 브로드웨이는 가을 제철 메뉴와 가을 노을의 색감을 연상시키는 선셋 디저트 3종을 선보인다. 선셋 디저트 3종은 저녁 뷔페에 한해 제공된다. 가을 식재료를 활용한 대표적인 메뉴는 단백질 함량이 높은 채끝살에 허브 오일을 발라 향과 부드러움을 더한 허브 채끝 등심스테이크, 다진 마늘과 로즈마리를 넣어 담백하게 구워낸 로즈마리 양갈비, 제철을 맞은 살이 꽉 찬 대하구이, 가을 바다의 풍미를 느낄 수 있는 고등어, 연어, 가리비, 전복 등을 풍성하게 맛볼 수 있다. 또한 가을 무화과 샐러드, 연어 콩피, 문어 세비체 등 가을의 맛과 영양이 가득한 다양한 메뉴를 파인 다이닝 스타일로 즐길 수 있다. 또한 저녁에만…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만은 문화생활하기 좋은 9월을 맞아 조르주 비제의 걸작 오페라 ‘카르멘’ 갈라 공연을 즐길 수 있는 오페라 ‘카르멘’ 패키지를 출시한다. 오는 9월 1일부터 24일까지 이용 가능한 오페라 카르멘 패키지에는 수지오페라단 창단 10주년 기념 2019 오페라 ‘카르멘’ 관람 티켓 2매와 슈페리어룸 1박 더 킹스 2인 조식 혜택이 포함된다. 특히 이번 오페라 카르멘 패키지는 티켓 좌석 등급에 따라 파격적인 가격으로 준비돼 수준 높은 공연 관람과 호캉스 모두를 만끽할 수 있다. 스페인 남부를 배경으로 펼쳐지는 오페라 ‘카르멘’은 치명적인 매력의 집시 여인 카르멘과 하사관 돈 호세의 탐욕적인 사랑과 비극을 그린 작품이다. 이번 공연에서는 더욱 화려한 의상과 조명 그리고 명품 연출로 주옥같은 명곡들을 선보인다. 또 카르멘 이미지에 가장 가깝다는 평을 받고 있는 메조소프라노 나디아 크라스테바가 국내 첫 내한 예정으로 관심이 모아진다. 공연은 롯데콘서트홀에서 9월 24일 단 하루 오후 8시에 진행되며, 오페라 카르멘 패키지는 30객실 한정 판매된다. 그랜드 앰배서더 서울 풀만의 모든 패키지 이
[KJtimes=유병철 기자] 지난 1997년 9월 11일 처음 개관한 노보텔 앰배서더 독산은 올해로 개관 22주년을 맞이했다. 개관 기념일인 9월 11일이 다가옴에 따라 그동안 호텔을 사랑해준 고객님들께 감사의 마음을 전하고자 9월 1일부터 22일까지 22일간의 다양한 이벤트를 선보인다. 개관 22주년 기념 이벤트는 객실 패키지와 F&B 식음 프로모션, 그리고 자사 SNS(인스타그램, 페이스북) 채널 이벤트 등으로 준비된다. 먼저 22주년을 기념하여 특별한 2개의 패키지를 선보인다. 첫 번째는 Lucky 22 패키지이다. 공식 홈페이지인 앰배텔 사이트를 통해 매일 선착순 1명씩 총 22일간 22명에게 노보텔 앰배서더 독산 슈페리어 객실 1박과 가든테라스 조식 뷔페 2인이 포함된다. 두 번째는 22nd Anniversary 패키지이다. 노보텔 앰배서더 독산의 스위트 객실인 프리미어 스위트 객실이 제공되며, 가든테라스 디너 뷔페 2인 그리고 휘닉스 패리스가든 브런치 2세트가 제공된다. 단 여기서 프리미어 스위트 객실에서 기본으로 제공되는 프리미어 라운지 및 조식 혜택은 제외된다. 그리고 식음 업장에서도 2개의 이벤트가 진행된다. 뷔페 레스토랑…
[KJtimes=유병철 기자] 올해 7월과 8월, 전일 투숙률 90% 이상을 기록하며 큰 사랑을 받은 롯데호텔제주가 고객들의 성원에 보답하고자 감사의 마음을 담아 깜짝 타임세일을 준비했다. 늦은 휴가 또는 가을 여행주간을 맞아 여행을 계획하고 있다면 이번 기회를 놓치지 말자. 롯데호텔제주가 9월 2일과 3일, 롯데호텔제주 공식 홈페이지를 통해 오전 10시부터 낮 12시까지 단 2시간 동안 1일 10실 한정으로 판매하는 깜짝 타임세일을 진행한다. 11월 30일까지 투숙할 수 있는 이번 타임세일 패키지는 아름다운 한라산의 장관이 한눈에 들어오는 디럭스 마운틴 룸 1박 혜택의 ‘슈퍼 슬림형’과 이국적인 야외 정원 속 뷔페 레스토랑 ‘레이크 플라자’에서 즐길 수 있는 조식 2인이 더해진 ‘조식형’이 준비된다. 투숙객에게는 사계절 따뜻한 야외 온수풀 해온과 실내 어린이 놀이공간 키즈월드 무료 이용, 제주공항 왕복 셔틀버스 이용 등 편안한 여행을 위한 롯데호텔제주만의 차별화된 서비스가 제공된다. 패키지 가격은 타임세일 당일 오픈 될 예정이다. 롯데호텔제주 관계자는 “이번 타임세일은 올여름 더위보다 뜨거웠던 고객님들의 성원에 보답하고자 합리적인 가격에 추석 연휴…
[KJtimes=유병철 기자] 라이프스타일 플랫폼 아난티는 가평 유명산 숲속에 위치한 아난티 펜트하우스 서울과 아난티 클럽 서울을 통합하고 새로운 시설을 더해 ‘아난티 코드(ANANTI CHORD)’라는 하나의 이름으로 운영한다고 26일 밝혔다. 아난티 코드의 ‘코드(CHORD)는’ 명사로는 ‘화음’, ‘화합’ 동사로는 ‘심금을 울리다’라는 의미다. 한음, 한음이 모여 화음을 만들고, 화음이 모여 웅장한 음악으로 발전하듯 아난티 코드는 아난티 펜트하우스 서울과 아난티 클럽 서울의 단순한 조합을 넘어, 75만 평의 대자연 속에서 풍성한 라이프스타일을 누릴 수 있는 플랫폼으로 거듭난다는 비전을 담고 있다. 그 시작으로 9월 21일 실내수영장과 노천탕으로 구성된 워터하우스를 오픈한다. 실내수영장은 식물원을 연상케 할 만큼 다양한 식물들이 배치되며, 노천탕은 계절마다 다른 매력의 숲을 즐길 수 있도록 아름드리 나무에 둘러싸여 있다. 아난티 코드는 야외수영장에 이어 워터하우스까지 갖춤으로써, 사계절 내내 물놀이를 즐길 수 있는 공간으로 완성된다. 오는 12월에는 기존 키즈 아카데미가 ‘크레용 드 이터널저니’로 리뉴얼된다. 아이들에게 더 많은 영감과 자극을 줄 수
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 시그니처 뷔페 레스토랑 피스트에서는 오는 9월 1일부터 10월 31일까지 미식의 계절 가을을 맞이해 식욕을 돋울 가을하면 생각나는 음식들을 피스트 저녁 뷔페에서 선보인다. 가을 시즌에 그 깊은 맛을 더하는 전어 구이, 깊은 바다의 맛이 느껴지는 꽃게탕, 원기 회복에 도움을 주는 낙지가 버무려진 육회, 가을 잡곡으로 맛있게 지은 영양밥을 저녁 뷔페에서 만나볼 수 있다. 특히 한식 셰프가 선보이는 특제 소스에 낙지와 함께 버무린 육회는 피스트에서 사랑받는 메뉴 중 하나로 가을 한정 낙지가 추가되어 제공된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔월드가 하반기 웨딩 시즌을 맞이해 신규 스몰 웨딩 콘셉트인 ‘글램 앤 글로우’를 선보인다. ‘인생에서 가장 아름답게 반짝이는 순간을 화려하고 우아하게’라는 의미를 담은 글램 앤 글로우는 롯데호텔월드 사파이어볼룸 전용으로 하객 200인 미만의 스몰 웨딩 콘셉트로 진행된다. 나만의 프라이빗한 웨딩을 원하는 수요가 증가하는 점에 착안하여 이번 신규 웨딩 콘셉트를 선보이게 됐다. 결혼식 당일 약 210평(693㎡) 규모의 사파이어볼룸은 무게감이 두드러지는 다크브라운 컬러의 패브릭과 포인트 조명으로 꾸며져 고급스러운 분위기를 자아낸다. 홀 안에는 직사각형 테이블이 곳곳에 배치되어 일반적인 원형 테이블보다 하객이 넓게 공간을 이용할 수 있다. 불빛이 은은하게 퍼지는 테이블 위 캔들라브라(Candelabra, 촛대) 장식과 레이스 소재의 골드빛 체어커버가 신비로운 느낌을 더한다. 무대의 샹들리에 플라워 장식이 신랑 신부를 한층 더 돋보이게 하며, 행잉 플라워 등 홀 곳곳이 반짝이는 소품들로 장식되어 따뜻하면서도 화려한 분위기가 연출된다. 홀 입구에는 아치형의 너도밤나무 장식이 싱그러운 분위기로 하객을 맞이하며, 예비부부의 사진이
[KJtimes=유병철 기자] 글래드 호텔에서는 인싸들을 위한 뉴트로 파티를 즐길 수 있는 파티 살롱 패키지와 예비 신부를 축하해 줄 수 있는 브라이덜 샤워 패키지를 선보인다. 먼저, 글래드 라이브 강남에서는 도심 속에서 뉴트로 감성을 느낄 수 있는 ‘파티 살롱’ 패키지를 오는 10월 31일까지 선보인다. 파티 인원과 성격에 따라 스탠다드 룸부터 글래드 하우스, 풀 스위트 중에서 객실을 선택할 수 있으며, 진로이이즈백, 토닉워터, 테라 맥주와 함께 알렉스앤소냐 별모양 플레이트 1세트, 레트로 풍선 세트 1세트, 파티 커튼, 옛날 과자 2세트 등으로 구성된 뉴트로 파티 세트가 포함되어 뉴트로 감성 파티를 즐길 수 있다. 또한 일생에 단 한번뿐인 예비 신부들의 특별한 날을 축하할 수 있도록 파티의 모든 것이 준비된 브라이덜 샤워 패키지는 글래드 강남 코엑스센터와 글래드 라이브 강남에서 즐길 수 있다. 글래드 강남 코엑스센터의 브라이덜 샤워 패키지는 프라이빗한 스몰 파티가 가능한 스탠다드 커넥팅룸 2개가 제공되며, 브라이덜 샤워 이니셜 실버 풍선 또는 로즈골드 이니셜 풍선과 함께 다양한 풍선 장식, 샴페인잔, 꽃팔찌 등 파티 용품이 담긴 브라이드데코의 브라이덜
[KJtimes=유병철 기자] 메이필드호텔은 오는 30일과 31일 양일간 '써스티문 비어 페스티벌'을 개최한다. '써스티문 비어 페스티벌'은 유러피안 스타일의 야외 정원인 아트리움과 로얄마일 테라스에서 합리적인 가격으로 다양한 맥주와 고품격 호텔 요리를 맛볼 수 있다. 국내 톱3 규모의 브루어리인 문베어 브루잉과 미식 프로그램에서 수제맥주 맛집으로 소개된 플레이그라운드, 제주의 청정한 향을 담은 제주맥주, 미국 1세대 크래프트 맥주로 꼽히는 구스 아일랜드 등 국내 유명 수제맥주를 즐길 수 있다. 또한 오랜 역사를 가진 파울라너와 프랑스 정통 맥주인 크로넨버그1664블랑, ‘2019 더치 비어 챌린지 필스’에서 금메달을 수상한 오이디푸스 필스너까지 최고의 맛과 향을 자랑하는 수입맥주도 맛볼 수 있다. 이 외에도, 찹스테이크&올리브 포카치아와 버팔로 윙, 킬바사 소시지, 숙주&베이컨 팬케이크, 써스티문 플래터 등 고품격의 호텔 요리도 준비된다. 맥주와 잘 어울리는 골뱅이 무침과 국물 떡볶이, 애호박 전 등도 마련해 메뉴를 다양화했다. 특히 이번 페스티벌에는 겟올라잇 라틴 밴드인 비다 로카의 열정적인 공연도 진행돼 여름밤의 야외 축제 분위기
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 11층에 위치한 루프톱 바 더 그리핀에서는 오는 8월 28일부터 30일까지 프랑스 출신 믹솔로지스트인 기욤 레오나르드를 초청해 더 그리핀만의 색다른 칵테일을 선보이는 ‘더 그레이티스트 파리지앵 나잇’을 진행한다. 기욤 레오나르드는 이번 행사만을 위해 프렌치 캉캉, 플레이스 피갈, 폴리 베르 제르, 물랑루즈, 크레이지 호스 등 프랑스 파리를 떠올릴 수 있는 칵테일 5종을 선보인다. 먼저 프렌치 캉캉은 샤또 뒤 브루이 칼바도스를 메인으로 사용한 칵테일로 사과 및 레몬주스가 더해져 파리 댄스홀에서 유행한 활발한 사교춤인 캉캉을 떠올리게 한다. 플레이스 피갈은 프랑스어로 3개의 강을 의미하며 위스키나 코냑을 연상케하는 순한 향과 맛을 가진 트로와 리비에르와 망고, 파인애플, 라임, 키위 등의 주스를 믹스하여 몽마르트르의 중심에 있는 번화가 피갈의 환락가다운 활기를 표현했으며, 코냑과 같은 포도주로 만든 브랜디인 아르마냑을 베이스로 한 폴리 베르 제르는 석류즙과 아로마 비터스가 더해져 프랑스 파리의 음악홀을 연상시킨다. 또한 물랑루즈는 프랑수아 보이예 코냑 V.S, 복분자, 라즈베리 등을 활용하여
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔제주 레저 엔터테이너 에이스(ACE)가 이색적인 체험 프로그램을 오는 9월 1일부터 11월 30일까지 운영한다. 롯데호텔제주의 투숙객이라면 사전에 별다른 여행 준비를 할 필요 없이 에이스 프로그램을 즐기며 행복한 가을 여행의 추억을 남길 수 있다. 에이스 프로그램 중 가장 인기 있는 프로그램은 단연 쿠킹 클래스이다. 제주 바다와 해녀를 테마로 한 제주 해녀의 과자집 만들기(월, 수, 금, 일요일)와 해바라기 케이크 만들기(화, 목, 토요일)가 진행된다. 48개월부터 초등학생 사이의 어린이 고객이 참여할 수 있는 쿠킹 클래스로서 오전 10시부터 11시까지 약 1시간가량 운영된다. 이와 함께 10월 한 달 동안만 진행되는 핼러윈 캠프도 눈길을 끈다. 어린이 고객이 핼러윈 코스튬을 입고 핼러윈 액세서리 만들기, 유령 쿠키 만들기 등 재미있는 오감 체험 놀이를 즐길 수 있는 캠프이다. 오전 10시부터 오후 9시까지 원데이 캠프로도 예약할 수 있어 아이는 즐거운 추억을 쌓고, 부모는 하루 종일 온전한 휴식을 즐기기에 안성맞춤이다. 핼러윈 캠프에서는 쇠고기 오므라이스, 쇠고기 커틀릿, 햄에그 샌드위치 등 아이들의 입맛에 맞춘
[KJtimes=유병철 기자] 평년보다 이른 추석을 앞두고 특급 호텔들이 추석 선물세트를 선보이며 ‘한가위 마케팅 경쟁’을 벌이고 있다. 인기 선물인 한우 선물세트를 비롯해 수산, 와인, 침구세트 등 종류도 다양하다. 호텔 선물세트는 비교적 고가지만 엄선된 재료를 사용하는 데다 포장이 고급스러워 소리 없이 인기를 끌고 있다. (사진 = 인터컨티넨탈) 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 추석 선물세트는 2012년부터 꾸준히 진행하고 있는 로컬푸드 프로젝트를 통해 엄선된 지역의 명품 특산물을 포함해 60여 가지의 다양한 상품들로 구성했다. 세트 구성 상품을 지난 설 대비 2배 확대한 총 8종을 선보인다. 특선 영광 굴비와 한우 세트, 한우 스테이크와 랍스터 세트, 한우 불고기와 지리산 참기름 세트, 홈메이드 훈제연어와 샴페인 세트 등이 있다. 호텔 셰프가 직접 개발해 염도는 1/30 수준으로, 칼로리는 1/10 수준으로 낮춰 작년 말 특허까지 획득한 건강식 소시지 구성을 늘리는 한편, 만족도 높은 실속형 선물도 다양하게 혼합 구성해 판매한다. 한우 등심과 특허 소시지 세트, 샤퀴테리 & 와인 세트, 마스터 셰프의 홈메이드 레
[KJtimes=유병철 기자] 글래드 호텔은 와인 마켓과 포차 이벤트를 진행한다. 먼저, 글래드 마포에서는 1층 호텔 입구에서 8월 23일과 30일에 다양한 프랑스 와인을 구매할 수 있는 와인 마켓을 개최한다. 이번 와인 마켓에서는 추석 시즌을 미리 준비할 수 있도록 추석 선물 세트와 함께 정통 프렌치 컨셉의 1만원대 와인을 1+1 가격으로 선보일 예정이며 특히 인근 직장인들이 시음 후 바로 구매할 수 있도록 낮 12시~ 오후 1시, 오후 6시~ 오후 8시 2번에 걸쳐 진행된다. 우아하고 강렬한 론 지역의 대표 와인으로 코냑, 알마냑을 비롯하여 석류와 시트러스의 우아한 향을 느낄 수 있는 바케라스 레드, 보르도 지역을 대표하는 생떼밀리옹 그랑 크뤼 벨아시스 크루, 섬세하면서도 탄탄한 베이스를 느낄 수 있는 부르고뉴 지역의 피노누아 떼르드벨, 섬세한 기포가 오랫동안 지속되는 스파클링 와인 콘슐라 팔라스 샴페인 등 취향에 맞는 다양한 와인을 선택할 수 있다. 특정 와인에 한해 1+1 프로모션이 적용되며 당일 구매한 와인은 콜키지 차지 없이 9층에 위치한 뷔페 레스토랑 그리츠 M과 조니 바에서 아란치니, 브리 치즈 브루스케타, 깔라마리 등 와인과 어울리는 다양
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 2009년 9월 21일 호텔 개관 이후 10년 동안 영등포 및 서울 서남권 대표 호텔로 자리매김한 것을 기념해 ‘Thank U, 10th (땡큐, 텐쓰)!’라는 주제 아래 9월 한 달간 호텔 개관 10주년 기념 패키지를 선보이고, 다양한 이벤트를 진행한다. 우선, 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 10년 동안 호텔을 사랑해준 고객에게 감사의 마음을 담아 10주년 기념 패키지 2종을 선보인다. 100객실 한정 판매하는 ‘Thank U, 10th (땡큐, 텐쓰)’ 패키지는 디럭스 룸 1박과 모모카페 조식 뷔페 2인, 10주년을 기념해 호텔에서 특별 제작한 블루투스 스피커 1개, 호텔에서 멋진 인증 사진을 남길 수 있도록 제작한 10주년 기념 토퍼(Topper, 기념 문구나 그림을 오려 만든 종이)를 포함한다. 해당 패키지는 9월 1일부터 9월 30일까지 투숙 가능하다. 10주년을 기념해 10객실 한정 판매하는 특가 패키지 ’10-10 (텐-텐)’ 패키지도 선보인다. 디럭스 룸 1박과 호텔에서 멋진 인증 사진을 남길 수 있도록 제작한 10주년 기념 토퍼를 포함하며, 호텔 개관일인 9월 21