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従業員勝手で "コーヒー専門店"の容量

[kjtimes=キム・ボムネ記者] 市中にて販売されているコーヒー専門店のコーヒーがブランド別に実際の容量は千差万別であることが分かった。

韓国消費者院は、有名なブランドのコーヒー専門店9所で販売しているテイク・アウトのコーヒーの実際の容量とカロリー、カフェイン含有量などを調査した内容を盛り込んだ消費者報告書を5日に発表した。

調査対象ブランドはスターバックスコーヒー、コーヒービン、パースクチ、エンジェリノスコーヒー、イデイヤコーヒー、コーヒー、カフェベネチアン、タムエンタムスコピ、ツーサムプレース、ハルリスコーヒーなどである。ブランド別に3つの支店でアメリカーノとカラメルマキアト10杯ずつ購入して分析した。コー​​ヒーサイズは、各ブランドの中で最も基本で提供されているサイズ(270〜355g)を対象とした。

消費資院の調査結果、9社のブランドアメリカーノの平均容量は295gであり、最大ㆍ最小容量間の偏差は、平均60gであった。

この中、ツーサムプレイスは最大ㆍ最小容量の差が83gで、平均容量(311g)の27%に達した。

最大ㆍ最小容量間のばらつきが最も小さいのはカフェベネであった。最大容量が320g、最小容量が274gで、その偏差が46gであった。これは、平均容量(299g)の15%に相当した。

キャラメルマキアトはアメリカーノよりも容量の差が出た。

9社キャラメルまきああ、また最大ㆍ最小容量の差は、86gで平均容量の28%に達した。このうちハルリスの場合、最大と最小の容量の差が131g(平均容量の40%)いた。

偏差が最も小さいのは51g(平均容量の17%)であるコーヒー豆であった。

カフェイン含有量は、アメリカーノ一杯に196㎎が入ったパースクチが最も多かった。カフェインが最も少ないのはイディヤ(91㎎)であった。

食品医薬品安全庁は、大人のカフェイン摂取量の基準を400㎎以下に勧告している。カフェイン含有量が多い製品を1日2杯以上飲む場合は、この基準を超える可能性があると消費者院は警告した。

カロリーはカラメルマキアト一杯が平均241㎉であった。これは、ご飯一空気(約300㎉)に匹敵する水準だった。

エンジェリノスが280㎉で最も高く、イディヤが203㎉で最も低かった。

消費者院は、 "コーヒー専門店は、レシピを遵守し、一定の容量のコーヒーを提供するように、従業員の教育と監督を強化しなければならない"とし、 "店頭にサイズ別目安量を表示して消費者との信頼関係を構築する必要がある"と提言した

  









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면