[KJtimes=유병철 기자] 메이필드 호텔의 로얄마일 야외 테라스에서는 10월 12일 저녁 7시 이탈리아 와인명가 펠시나 와인 5종을 메인으로 한 와인메이커스 디너 ‘올 댓 와인’을 선보인다.

이탈리아의 명문 와이너리 펠시나의 최상급 와인 5종과 이에 어울리는 풀코스 디너, 그리고 재즈공연으로 구성된 와인 디너파티는 각 와인에 얽힌 스토리들을 와인 메이커 패트릭 디터리히가 직접 해설해주어 테이스팅에 흥미와 깊이를 더해줄 것이다.

지난 9월 하디스 와인디너에 이어 진행되는 펠시나 와인 메이커스 디너는 스파이시하고 진한 담배 향과 젖은 흙내음을 맡을 수 있는 펠시나 폰탈로로 2007, 2004, 2003년 3종의 빈티지 버티컬 테이스팅을 비롯해 샤도네향과 열대과일 향, 바닐라 향이 느껴지는 펠시나 이 시스트리, 입안에서 향료의 맛과 좋은 느낌의 탄닌을 가진 펠시나 끼안티 클라시코 베라덴가가 제공된다.

이를 더욱 빛나게 해줄 풀코스 디너 메뉴로는 아뮤즈 부슈, 캐비아와 아보카도 살사를 곁들인 알래스카 게살, 허브 크루통을 곁들인 렌틸 크림 스프, 블랙올리브, 케이퍼, 토마토가 들어간 농어구이, 셔벳, 포트와인 샬롯 소스의 호주산 쇠안심구이, 미모사 샐러드, 마테차 아이스크림을 곁들인 요거트무스, 커피 또는 차가 제공된다.

단 하루 동안 선보이는 ‘올 댓 와인’ 행사는 예약자 50인에 한해 진행되며 10만원에 즐길 수 있다.