[KJtimes=유병철 기자] 올해 쉐라톤 75주년과 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 오픈 1주년을 맞아 초청한 쇼콜라띠에 케빈 커리 쉐프가 호텔 내 레스토랑과 카페에서 이제껏 경험해 보지 못한 패스트리 메뉴를 선보인다.

케빈 커리 쉐프는 미국, 중국, 호주, 싱가포르, 태국, 일본, 인도네시아 등 전세계 5성급 호텔에서 18년간 패스트리 쉐프로 일한 경험이 있으며 해외 유명 5성급 호텔과 고급 레스토랑의 컨설팅 업무도 진행하고 있다.

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서는 11월 8일부터 2주간 총 7회에 걸쳐 델리와 로비 라운지.바, 피스트 레스토랑에서 다양한 새로운 메뉴를 선보일 예정이다. 델리에서는 다양한 15가지 종류의 케이크와 마카롱과 설탕 없이 건강하게 만드는 슈가 프리 패스트리, 달콤한 리버스 초코 팝스를, 로비 라운지.바에서는 오후 시가 커피 또는 티와 함께 즐기면 좋은 새로운 애프터눈 티 메뉴를 제안한다. 피스트 레스토랑에서는 11월 16일 점심 뷔페와 저녁 뷔페 고객을 위해 디저트 메뉴 외에도 라이브 쿠킹으로 디저트 피자 등 색다른 메뉴를 내 놓을 예정이다.

본 프로모션 기간 동안 4회에 걸쳐 디큐브 백화점 문화센터와 함께 쿠킹 클래스를 진행한다. 쿠킹 클래스는 어린이 쿠킹 클래스 2회, 성인 쿠킹 클래스 2회로 구성되며 호텔에서 새롭게 론칭한 메뉴를 케빈 쉐프가 시연하고 직접 만들어 볼 수도 있어 즐거운 경험이 될 것이다. 문화센터 쿠킹 클래스는 누구나 참여가 가능하다. 수강료 1회 2만5000원.