[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔은 지난 2012년 한 해 동안 진행해온 특수 식자재 프로모션의 성공적인 마무리를 기념해 고객 사은의 의미로 패밀리 스페셜 갈라 디너를 올데이 다이닝 & 뷔페 세븐스퀘어에서 오는 22일과 23일, 이틀 동안 저녁 6시부터 9시 30분까지 진행한다.

이번 패밀리 스페셜 갈라 디너에서는 그 동안 진행했던 특수 식재료를 선별해 한자리에서 보기 힘든 요리들을 제공할 예정이다. 특히 플라자호텔의 대표 레스토랑인 중식당 도원, 일식당 무라사키, 이탤리언 레스토랑 투스카니, 올데이 다이닝 & 뷔페 세븐스퀘어, 부티크 카페 & 바 더라운지의 수석 셰프들이 선보이는 13가지의 특별 메뉴를 뷔페 레스토랑에서 무제한으로 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 레드 와인 1잔과 에비앙 워터를 무료로 즐길 수 있다.

올데이 다이닝 & 뷔페 세븐스퀘어에서는 알래스카 바닷가재 그라탕, 거북손 찜, 제주 흑한우 육회 및 등심구이, 명품돼지 듀록 통 바비큐, 제주 오분자기 구이를, 일식당 무라사키에서는 성대 우니 마끼, 개복치 아게다시를, 이탤리언 레스토랑 투스카니에서는 스캠피 링귀니, 제주 흑한우 샐러드, 아가리쿠스 버섯 라자냐를, 중식당 도원에서는 제주 부채 새우찜과 톱날꽃게 수프 등을, 카페 & 바 더라운지에서는 아이스크림을 비롯한 다양한 디저트를 선보인다. 이 외에도 다양한 즉석요리 시연을 선보여 고객들에게 풍부한 볼거리까지 제공할 예정.

당일 갈라 뷔페 이용 고객에게는 럭키드로우 추첨을 통해 플라자호텔 스위트룸 숙박권, 2013년 시그니처 다이어리 등을 제공하는 이벤트도 진행한다. 가격 어른 12만원, 어린이 7만원.