[KJtimes=유병철 기자] 메이필드 호텔 라페스타에서는 12월 15일 저녁 7시 스페인의 레드와인 5종을 메인으로 한 와인 갈라 디너 ‘올 댓 와인’을 진행한다.
‘올 댓 와인’은 매 달 와인을 생산하는 각 국의 대표와인을 선별하고 여기에 풀 코스 디너와 재즈 공연이 더해진 와인디너파티이며 이번 12월은 스페인의 베르세오 와인 5종을 엄선하여 선보인다.
150년 전통으로 명성 높은 베르세오 와인은 올해 한국에 출시되었으며 갈라디너 행사로는 메이필드 호텔에서 처음 선보이는 와인이다. 이번 ‘올 댓 와인’에서는 베르세오 크리안자 2007, 베르세오 레세르바 2006, 베르세오 그란 레세르바 2001, 그리고 140년 포도나무에서 수확한 포도로 만들어 한정 생산되는 도미니오스 베르세오 레세르바36 2006, 도미니오스 베르세오 쁘레필로쎄리꼬 2007을 만나볼 수 있다.
이를 더욱 빛나게 해줄 풀 코스 디너 메뉴는 캐비어를 올린 유자향의 전복 카르파치오와 망고, 시금치와 아티초크, 줄기콩을 곁들인 청가재새우살과 비스크소스, 마르살라와인소스의 최상급 한우안심구이 등이 제공되며 가격은 10만원이다.
한편 ‘올 댓’ 와인’에 이어 24일 크리스마스 이브에는 저녁 5시부터 재즈 공연과 함께 풀 코스 디너로 구성된 크리스마스 스페셜 메뉴를 10만원에 만나볼 수 있으며 2만 원 추가 시 이탈리아, 프랑스, 스페인 등 6개 국가의 다양한 와인들을 무제한으로 즐길 수 있다. 각 각 예약자 40인, 50인에 한해 진행된다.