[호텔소식] 그랜즈 힐튼, 활꽃게 프로모션

 

[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울 1층에 위치한 중식당 여향은 31일부터 430일까지 지방이 적고 단백질이 많아 소화가 잘되며 담백한 맛이 일품인 꽃게의 계절을 맞이하여 활꽃게 프로모션을 진행한다.

 

영양 가득 살이 오른 싱싱한 활꽃게를 이용하여 만든 찜요리, 얼큰한 꽃게짬뽕과 마늘소스로 튀겨낸 깐풍 꽃게 등이 준비되며 특히 꽃게 튀김은 소스와 바다내음이 잘 어울려서 그 맛이 일품이다.

 

냉채, 게살 두부 상어지느러미 수프, 활꽃게 찜, 해삼죽순, 송이우육편, 간풍 활꽃게, 활꽃게짬뽕, 과일과 찹쌀떡으로 구성된 세트메뉴도 선보인다. 가격 13만원.

 

활꽃게 찜, 깐풍 활꽃게, 활꽃게짬뽕은 단품으로도 즐길 수 있다.

 

 









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면