[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울 리츠 델리에서는 자연 있는 그대로의 맛과 영양을 즐길 수 있는 마크로비오틱 디저트를 선보인다.
노화방지와 피부미용, 피로회복에 좋은 흑임자, 비타민과 미네랄이 풍부한 아보카도, 비타민이 풍부한 호박, 최고의 식물성 단백질로 알려진 콩, 몸에 필요한 필수 영양소와 무기질을 듬뿍 함유한 밤 등 건강에 좋은 식재료의 맛과 영양을 그대로 담아낸 디저트이다. 두유 두부 치즈 케이크, 아보카도 티라미수, 호박 흑임자 푸딩 등이 준비된다. 가격 6500원부터 4만2000원까지.