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[호텔소식] 롯데호텔월드, 와이경 프로모션

 

[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔월드 도림은 정통 광동요리의 맛을 강화하고 점점 다양화되는 고객의 입맛을 만족시키기 위해 광동 출신의 청와이경 수석셰프를 영입했다.

 

청와이경 셰프는 JW메리어트 쿠알라룸푸르, 싱가포르 고급 레스토랑 텅럭, 최고의 중식 레스토랑 크리스탈제이드 등에서 주방 총책임자를 역임했다.

 

도림은 청와이경 셰프 영입을 기념해 와이경 셰프 프로모션을 4월 1일부터 30일까지 진행한다. 와이경 A코스는 광동식비비큐 전채, 서호우육수프, 오트밀버터 왕새우튀김, 흑마늘을 곁들인 통전복, 소고기야채, 해물볶음밥, 디저트로, B코스는 상어지느러미찜, 활바닷가재 치즈소스, 활전복 황문소스, 소고기야채, 해물볶음밥, 디저트로 이워졌다. 가격 A코스 11만원, B코스 15만원.

 

이밖에도 매주 월요일 점심, 홀을 이용하는 여성 고객을 대상으로 해피 먼데이 프로모션도 함께 준비했다. 가벼운 점심을 원하는 여성 고객을 위해 요리와 식사, 커피 3코스로 특별 메뉴를 구성했다. 요리는 깐풍기, 돼지고기탕수육, 새우칠리 중에 한 가지 고를 수 있고 식사는 짜장면과 짬뽕, 볶음밥 중에 선택 가능하다. 2인 이상일 시에만 주문 가능하며 중복할인은 제외된다. 기간 4월 1일부터 11월 25일까지. 가격 3만원. 

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[공유경제 위기와 도전④]‘중국판 우버’ 디디추싱…美 증시 상장·유럽시장 노크
[KJtimes=김승훈 기자]베이징에 본사를 둔 중국 최대 차량 공유 기업인 디디추싱(滴滴出行)의 성장세가 가파르다. ‘중국판 우버’로 불리는 디디추싱은 중국 택시 호출 앱 시장 점유율 90% 이상을 보이는 독점적 사업자다. 중국 400여 개 도시에서 운영하며 5억명 이상의 사용자가 등록돼 있고 하루 3000만명 이상이 이용하고 있을 정도로 급성장했다. 디디추싱은 2015년 2월 텐센트가 투자한 디디다처와 알리바바 그룹이 투자한 콰이디다처의 합병으로 탄생했다. 대표이사 겸 회장은 디디다처를 설립했던 청웨이, 총재 겸 사장은 레노버 류촨즈 회장의 딸인 류칭이다. 2016년 5월 미국 애플은 디디추싱에 10억 달러(1조1000억 원)를 투자했다. 그해 8월 디디추싱은 경쟁업체인 우버의 중국 법인을 인수하며 현지 시장을 장악했다. 지난해 수익은 승차 공유 사업으로만 10억 달러(한화 약 1조1000억 원) 이상을 올린 것으로 알려졌다. 이는 전 세계를 강타한 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹의 영향으로 적자를 본 세계 최대 차량호출 서비스업체 우버와 비교된다. 우버는 지난해 순손실 규모가 67억6000만 달러(약 7조5000억 원)나 됐다. 디디추싱은

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[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
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