[KJtimes=유병철 기자] 오는 10월 11일 세계적인 호텔 체인 스타우드의 국내 6개 호텔의 대표 쉐프가 모여 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서 뜻 깊은 자선 디너를 준비한다.
쉐라톤 서울 디큐브시티, 쉐라톤 그랜드 워커힐, 쉐라톤 인천, W 서울 워커힐, 웨스틴 서울, 웨스틴 부산 호텔, 6개 호텔의 대표 쉐프가 참여하여 각각 메뉴를 만들어 코스 메뉴를 준비하는 자선 디너 행사를 펼친다.
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 그랜드 볼룸에서 진행되는 스타우드 쉐프들의 웜 테이블은 ‘가까워진 키친’을 주제로 주방의 바쁜 모습을 시연한다.
행사장의 중앙에 주방의 조리대를 중앙에 배치해 각각의 쉐프가 코스별 음식을 만드는 모습을 직접 볼 수 있으며 주방과 음식을 주제로 한 다채로운 공연이 선보여질 예정이다.
코스 메뉴는 7개의 코스로 구성되어 있으며 아뮤즈, 스타터, 수프, 생선요리, 메인요리, 치즈, 디저트로 구성되며 각각의 쉐프가 본인의 개성을 살린 자신 있는 메뉴를 선보인다.
올해 3월 쉐라톤 그랜드 워커힐을 시작으로 쉐라톤 인천, W 서울 워커힐에 이어 진행되는 스타우드 쉐프들의 웜 테이블은 비영리 재단법인인 아름다운 재단과 함께 본 자선 디너를 통해 모아진 수익금 중 일부는 보육원에서 퇴소하는 아이들을 위한 교육비 지원 사업에 사용된다.
각 호텔의 대표 쉐프가 선보이는 요리 시연을 보며 각각의 메뉴를 코스로 맛보고, 신나는 공연도 즐기며 미래 세대의 아이들을 돕는 1석 4조의 자선 디너로 즐겁고도 풍성한 가을밤을 보내보는 건 어떨까. 10월 11일 오후 7시부터. 가격 15만원.
