[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 부산의 시그니처 레스토랑 다이닝룸은 털게를 주제로 한 6가지 시그니처 요리와 프로모션 세트 메뉴를 선보인다.

몸의 균형을 잡아주고 활력을 돋우는 보양식으로 잘 알려져 있는 최상급 털게를 주제로한 이번 프로모션을 통해 선보일 메뉴는 얼음 위에 올린 털게 사시미와 식초에 절인 털게살 요리, 오이 토사스 소스를 곁들인 털게찜과 알, 털게살을 얹은 홈메이드 에그 누들, 구운 가리비를 곁들인 털게 비스큐, 망고 살사와 아이스 플란트를 곁들인 털게 케이크, 털게살 유기농 어린잎 샐러드 등 털게의 다양한 식감을 즐길 수 있도록 준비된다.

또한 그라탕 한 털게 테르미도어, 털게살 유기농 어린잎 샐러드, 털게 비스큐와 시칠리안 카사타 아이스크림 케이크로 구성된 4코스 프로모션 세트 메뉴도 제공된다.

털게 요리 프로모션은 다이닝룸에서 매일 점심과 저녁 시간에 이용 가능하다. 가격 단품 요리 2만4000원부터, 4코스 세트요리 16만원.

또한 파크 하얏트 부산은 레스토랑 및 바를 이용한 고객을 대상으로 명함 추첨을 통해 호텔 숙박권, 레스토랑 이용권 등을 제공하는 프로모션을 진행 중에 있다. 11월 2일 추첨을 통해 총 21명에게 풍성한 상품을 증정할 예정이다.