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63뷔페 파빌리온, 최고급 보양식 메뉴 선봬


[KJtimes=유병철 기자] 여의도 63빌딩에 위치한 63뷔페 파빌리온은 오는 7월 21일부터 8월 31일까지 무더위에 지친 몸과 마음에 활력을 줄 수 있는 최고급 보양식 메뉴를 대거 선보인다.

 

능이버섯을 곁들인 향긋한 제주산 다금바리탕, 고급 중식 레스토랑에서만 맛볼 수 있는 한방 불도장, 중국 황제가 즐겨 먹은 제비집요리, 3대 진미 중 하나인 푸아그라를 상큼한 식감의 젤리로 만든 와인젤리와 푸아그라 푸딩 등 최고급 식재료를 활용한 특급 보양식 14종을 마련했다.

 

일식코너에서는 통참치를 즉석에서 회 떠주는 카빙 서비스를 통해 아부리즈게(참치뱃살), 소유즈게(간장참치), 미소즈게(된장참치) 등 스페셜 참치 메뉴를 선보인다. 가격 평일점심 6만5000원, 평일저녁과 주말/공휴일 7만8000원.

 

63뷔페 파빌리온은 국내 최대 규모의 뷔페식 레스토랑으로 프리미엄 뷔페 레스토랑 중에서 가장 많은 고객 수를 자랑하고 있으며 국내 최고 수준의 63조리진들이 만들어내는 세계 280여 가지의 다채로운 요리가 펼쳐져 호텔 수준의 서비스와 맛을 제공하는 고품격 뷔페다.

 

사전 예약 시 생일 또는 기념일을 맞은 고객에게는 미역국 반상을 별도로 마련해주고, 3만원 상당의 케익을 1만원에 증정한다. 식사 후에는 전문 바리스타가 만든 커피를 테이크 아웃으로 제공한다. 평일 점심에는 160여 가지의 요리를 3만원대에 이용 가능한 실속형 섹션뷔페도 운영한다.

 

 

 

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