[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 41층에 위치한 레스토랑 피스트에서는 오는 11월 1일부터 매주 토요일 저녁, 다양한 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 ‘씨푸드@피스트’를 진행한다.
세계 각국의 요리를 선보이는 레스토랑 피스트에서는 기존의 디너 뷔페 메뉴를 비롯하여 신선한 해산물을 찜, 회, 구이 등 다채로운 조리법으로 준비한다. 관자, 대게, 문어, 소라 등 각종 해산물 찜 요리를 맛 볼 수 있으며 새롭게 마련한 참치 스테이션에서는 참치회를 준비하여 바다의 맛과 향을 물씬 느낄 수 있다.
뿐만 아니라 새우와 전복 구이, 해산물을 넣어 풍미를 더한 파스타, 바다가재 요리, 해산물 차우더 등 각종 해산물 요리가 준비되어 해산물의 진미를 경험할 수 있다. 생선 구이도 함께 준비되어 자기 취향에 맞는 해산물 메뉴를 골라 먹을 수 있다.
다양한 해산물 요리 외에도 한식 메뉴와 라이브 스테이션에서 선보이는 그릴 요리, 회, 초밥을 즐길 수 있으며 과일이나 케이크, 푸딩, 아이스크림 등 여러 디저트가 준비되는 디저트 스테이션이 마련되어 있어 토요일 저녁 식사를 더욱 풍성하게 만들어 준다. 가격 1인 8만 9000원.