[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울의 델리 아마도르에서는 새로 영입한 박규봉 파티시에의 지휘 아래 케이크와 마카롱을 신규 출시했다.
신규 출시된 케이크는 부드러운 블루베리 그라데이션 쉬폰 케이크 위에 달콤한 블루베리 마카롱과 화이트 초콜릿을 올린 블루베리 마카롱 케이크와 진한 초코 쉬폰 시트와 라즈베리 요거트 무스를 층층이 쌓고 하트 마카롱을 올린 마카롱 초콜릿 라즈베리 케이크 두 종류다.
케이크 출시와 더불어 새롭게 업그레이드된 아마도르 마카롱 쿠키 7종(바닐라, 초콜릿, 오렌지, 캐러멜, 패션 프루츠, 라즈베리, 레몬)도 함께 만나볼 수 있다. 델리 아마도르의 마카롱은 프랑스 수제 마카롱 못지않은 사르르 녹는 달콤함과 부드러움으로 고객에게 큰 인기를 얻고 있다.
박규봉 파티시에는 “마카롱 대표 전문점으로 유명한 프랑스 피에르 에르메, 라 뒤레와 견주어도 뒤지지 않을 맛이다”고 자신했다.
8월 31일까지는 마카롱 4개와 음료를 함께 즐길 수 있는 마카롱 음료 세트도 판매 중이다. 가격 마카롱 2300원, 마카롱 음료 세트 1만7000원, 마카롱 케이크 4만5000원.
한편 임피리얼 팰리스 서울 페이스북에서 마카롱 케이크 페이지를 공유하면 마카롱 쿠키 2개를 증정하고 마카롱 케이크를 10% 할인해주는 이벤트도 진행 중이다.