[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 BLT 스테이크에서는 매달 셋 째 주마다 매회 새로운 테마로 와인 디너를 개최하고 있다. 3월의 와인 디너로는 부르고뉴를 주제로 한 ‘위대한 부르고뉴 와인 디너’를 선보인다.
3월 와인 디너는 3월 16일 오후 6시 30분부터 10시까지 풀코스 디너와 6가지 와인이 페어링 되어 특별히 단 50명의 고객을 위해서 자리가 마련된다.
이번 와인 디너는 최상급의 프랑스 와인 생산지인 부르고뉴 지방에서 1750년부터 오랜 전통을 이어온 도멘 샹송 와이너리에서 만든 화이트 와인 2종, 레드 와인 2종과 더불어 식전 주로 즐길 수 있는 스페인산 스파클링 와인 발포르마사 그란바론 까바 디저트와 함께 하는 모레노 마르키스 깜포알토 마데이라와 함께 호텔의 총 주방장 스테파노 디 살보 셰프가 준비한 5가지의 코스요리를 즐길 수 있다. 가격 15만원.