[KJtimes=유병철 기자] 밀레니엄 서울힐튼 메인로비 1층에 위치한 카페 실란트로에서는 4월 한 달간 꼬치요리 특선을 선보인다. 깔끔한 맛과 멋을 동시에 느낄 수 있으며 취향에 따라 식재료와 소스를 달리하여 다양한 연출이 가능한 꼬치요리는 남녀노소에 상관없이 인기메뉴로 손꼽힌다.

실란트로가 선보이는 꼬치요리 특선에서는 즉석 뷔페 테이블에 먹음직스럽게 진열된 신선한 육류와 해산물 그리고 각종 야채류를 고객이 직접 고른 후 조리장에게 건네주면 주방에서 즉석으로 쇠꼬챙이에 꽃아 요리하여 고객의 테이블로 일품요리처럼 제공되는 마춤식 꼬치구이 요리이다.

한편 실란트로에서는 매주 금요일 저녁에 20여 가지의 신선한 해산물 요리를 뷔페식으로 즐길 수 있는 해산물 뷔페를 계속해서 선보이고 있다.