[호텔현장] 롯데호텔, 크리스마스 한정 케이크 판매


[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔이 오는 1225일까지 크리스마스 한정 케이크를 판매한다. 미쉐린 3스타 셰프가 개발한 케이크를 선보이는가 하면 구매만으로도 친환경 캠페인에 참여할 수 있는 각양각색의 품목을 출시해 눈길을 끈다. 최고급 랜드마크 호텔 시그니엘서울의 델리샵 페이스트리 살롱은 시그니처 품목인 부쉬 드 노엘을 비롯해 총 3종의 크리스마스 한정 케이크를 판매한다. 모든 케이크는 총 8개의 미쉐린 스타에 빛나는 야닉 알레노 셰프의 컨설팅과 프랑스 출신의 막심 마니에즈 시그니엘서울 총괄 파티시에의 예술성이 깃든 상품이다. 프랑스 전통 크리스마스 케이크 부쉬 드 노엘은 오렌지크런치와 초콜릿솔트로 상큼한 맛과 달콤한 맛을 배가시킨 초콜릿 스펀지케이크를 베이스로 사용한다. 속을 다크초콜릿무스, 망고, 패션프루트, 파파야 등으로 꽉 채운 후 겉을 다크초콜릿으로 한 번 더 코팅하여 이국적인 열대과일 향과 깊은 초콜릿 향이 한데 어우러진다. 롯데호텔서울, 롯데호텔월드, 롯데호텔제주, 롯데호텔울산 베이커리 델리카한스에서는 모든 크리스마스 품목이 크리스마스 시즌 전용 친환경 패키징에 담겨 이색적이다. 고객은 델리카한스 제품을 구매하는 것만으로도 롯데호텔의 친환경 캠페인인 리:띵크에 동참할 수 있다. 케이크와 쿠키는 후가공과 비닐 코팅을 최소한으로 적용한 종이 박스에 제공되고, 디저트에 덧대어지는 시트지는 순수 펄프 식품지가, 쇼핑백은 비닐 대신 종이 쇼핑백이 사용된다. 모든 박스 포장에는 친환경 소재로 만들어진 부토니에가 데코레이션으로 올라가 친환경 활동에 참여하면서 크리스마스 분위기를 한껏 살린 착한 소비에 앞장설 수 있다. 15일부터 25일까지 롯데호텔서울 델리카한스는 크리스마스 한정 케이크 10종과 크리스마스 한정 쿠키 7종을, 롯데호텔월드 델리카한스는 케이크 8종과 브레드 2종을 선보인다. 케이크 상품 중 코코넛베리 케이크는 코코넛젤리, 블루베리, 샴페인 산딸기젤리 등으로 만든 과일 시럽을 스펀지케이크 시트에 발라 촉촉하게 만든 뒤 발로나 화이트초콜릿무스로 마무리한 케이크이다. 빨간색과 흰색으로 아이싱되며 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 생과일과 허브로 장식되어 SNS 인증샷을 촬영하기 좋고 식탁 위 소품 역할도 톡톡히 한다. 케이크가 부담스럽다면 먹기 편하고 파티 소품으로도 제격인 롯데호텔서울의 케이크팝을 추천한다. 스펀지케이크로 속을 채운 후 앙증맞은 눈사람, 크리스마스 오너먼트 모양 등으로 아이싱한 미니 케이크가 막대기에 꽂혀 제공된다. 귀여운 모양새로 공간 한쪽에 놓아두기만 해도 아기자기한 크리스마스 장식품으로 변신한다. 롯데호텔제주 델리카한스에서는 크리스마스 한정 케이크 3종이 20일부터 25일까지 판매된다. 크리스마스트리 데코레이션이 올라가는 블랙 포레스트 케이크, 겨울 딸기 본연의 맛을 강조한 프리미엄 딸기 케이크, 예쁜 솔방울 장식이 더해진 솔방울 케이크를 취향에 따라 골라서 즐길 수 있다. 롯데호텔울산 델리카한스는 21일부터 25일까지 크리스마스 한정 케이크 5종을 선보인다. 마무리가 깔끔한 생크림 케이크, 커피 향이 풍부한 티라미슈 등 분위기에 맞는 케이크를 구매할 수 있다.

 

라한호텔 그룹, ‘윈터 원더랜드패키지 출시

 


라한호텔 그룹은 호텔현대 바이 라한 울산, 목포 그리고 라한호텔 포항에서 윈터 원더랜드패키지를 출시한다. 이색 국내여행을 원하는 고객들을 위해 울산 대표 산업시설을 비롯 목포해상케이블카, 포항크루즈 등 각 지역에서만 즐길 수 있는 이색 관광지 및 산업시설 투어를 선보이는 게 특징이다. 먼저 호텔현대 바이 라한 울산에서 선보이는 윈터 원더랜드패키지는 디럭스룸 1, 현대자동차 등 산업현장 견학프로그램, 관광지 투어 프로그램(대왕암-울산대교 등), 원데이클래스 무료참여(매주 토, 선착순 10실 한정), 대왕별 아이누리 키즈 테마파크 무료입장권 증정, 실내수영장/피트니스센터 무료이용, 세이브더칠드런 신생아 모자뜨기 키트증정(객실당 1세트, 50실 한정) 등의 풍성한 혜택으로 구성됐다. 투숙은 이달 20일부터 가능하다. 호텔현대 바이 라한 목포의 패키지는 디럭스룸 1, 조식뷔페 2, 목포해상케이블카 2인 탑승교환권, 원데이클래스 무료참여(매주 토요일, 선착순 10실 한정), 웅진북클럽 키즈라운지(호텔 10) 무료이용, 세이브더칠드런 신생아 모자뜨기 키트증정(객실당 1세트, 50실 한정) 등으로 구성됐다. 라한호텔 포항의 패키지는 디럭스룸 1, 조식뷔페 2, 윈터 포토프레임 증정(객실당 1), 포항 야경을 감상할 수 있는 포항크루즈 할인권(1인당 2000) 증정, 세이브더칠드런 신생아 모자뜨기 키트증정(객실당 1세트, 50실 한정) 등의 혜택이 포함된다. ‘윈터 원더랜드패키지는 2020229일까지 예약 및 투숙 가능하다. 또한 해당 패키지를 이용하는 고객들 중 매월 추첨을 통해 호텔 숙박권 및 식사권을 증정하는 럭키유 이벤트도 함께 진행한다.

 








[기자수첩]소상공인 금융지원…‘소문난 잔치’에 그치나
[KJtimes=견재수 기자]신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 소상공인들이 직격탄을 맞으면서 어려움에 직면하자 지난 3월 정부 산하 기획재정부, 중소벤처기업부, 금융위원회 등 관계기관은 공동브리핑을 열고 ‘코로나19 대응을 위한 소상공인 금융지원 신속집행 방안’을 발표했다. 당시 정부가 늦어도 5월 초까지 집행하겠다며 내놓은 1차 소상공인 긴급대출은 고신용자(1~3 신용등급)는 시중은행으로, 중신용자(4∼6등급)는 기업은행으로, 저신용자(7등급 이하)는 소상공인시장진흥공단(이하 소진공)으로 창구를 분산해 신청을 받았다. 하지만 정부의 이 같은 소상공인을 대상으로 한 긴급대출에 대한 불만이 곳곳에서 터져 나오고 있다. 두 달이 다 되어 가지만 대출금을 받지 못한 사람부터 돈은 받았지만 신청한 금액을 절반도 되지 않는 등 ‘소문난 잔치에 먹을 것이 없다’란 볼멘 목소리가 나오고 있다. 대구에서 작은 사업을 운영하고 있는 A씨는 “4월 초에 (소진공을 통해) 소상공인 대출을 신청했는데 아직도 돈이 입금됐다는 소식이 들려오지 않고 있다”며 “같은 업종에서 일하는 지인은 3월에 (대출을) 신청했는데 아직까지도 (대출을) 받지 못한 상태”라고 말했다. 이어



'방탄티비' 방탄소년단 정국 남다른 그림 실력 소유자 "풍성한 표현력+상상력 눈길"
[KJtimes=김봄내 기자]그룹 방탄소년단 멤버 정국이 20분 만에 그린 그림으로 남다른 실력을 자랑했다. 13일 방탄소년단 공식 유튜브 채널 '방탄티비'에서는 'Jung Kook's Art Class'라는 제목으로 멤버 정국이 그림을 그리는 영상이 게재됐다. 영상 속 정국은 대기실 한 켠에 서 있는 화이트보드에 그림을 그리기 시작한다. 정국은 초승달을 그린 후 중간 부분에 큰 눈을 그려 넣었고 눈동자도 디테일하게 표현했다. 이후 달의 표면에 움푹 파인 구덩이 등도 세세하게 그려 넣었고 초승달 아래 부분에 구름과 흐르는 물도 그리며 신비롭고 심오한 분위기를 연출했다. 특히 초승달 위에 앉아 낚시를 하는 사람을 그려 넣어 눈길을 끌었고 섬세한 명함으로 생동감 느껴지는 표현력을 더해 상상력 넘치는 뛰어난 그림 실력을 유감없이 발휘했다. 그림을 본 멤버 제이홉은 "니가 그린 거야? 지금? 대박이다"라며 정국의 그림 실력에 감탄했고 그림의 주제에 대해 묻기도 했다. 이에 정국은 "아무 생각 없이 그린거야"라고 답했고 제이홉은 정국이 들고 있던 펜을 뺏어 가면서 "여기서 내 사인이 들어가면 내가 그린거야"라고 말해 웃음을 자아냈다. 누리꾼들은 "진짜 정국이 재주는