[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울은 6월 22일 파인 다이닝과 프리미엄 주류를 결합한 Masters of Food & Wine을 선보인다. 최고급 위스키를 테마로 준비되는 이번 Masters of Food & Wine은 위스키 관련 지식을 배울 수 있는 위스키 클래스와 위스키의 향을 첨가한 4코스 요리 및 매칭 위스키들로 구성된 갈라 디너까지 모두 함께 즐길 수 있는 특별한 이벤트이다.

3층 미팅룸에서 개최되는 본 행사는 위스키를 베이스로 한 독특한 칵테일과 까나페 안주들을 맛볼 수 있는 칵테일 리셉션으로 시작하여 위스키의 본 고장 스코트랜드의 증류소에서 전문적인 교육을 받은 홍보대사 김준미 매니저가 펼치는 위스키 클래스로 이어진다. 위스키의 기원, 역사, 종류, 관련 용어 등의 기초 지식부터 지역별로 다른 증류소, 스모키한 피트 향의 차이, 물에 함유된 미네랄 등 싱글 몰트 위스키와 관련된 다양한 지식들을 쉽고 재미있게 설명해 준다. 위스키의 숙성 년도, 얼음의 크기 및 타입, 섞는 물에 따라 달라지는 음용 법, 위스키를 맛있게 즐기는 비결 등 일상 생활에 도움이 될 수 있는 유용한 정보들도 배울 수 있다.

파크 하얏트 서울 총주방장 스테파노 디 살보가 정성스럽게 준비하는 갈라 디너 또한 깊고 독특한 위스키의 향과 맛이 첨가된 최고급 4코스 요리들과 풍미를 극대화하기 위하여 각 코스별로 세심하게 매칭되는 위스키들로 고객들을 감동시킬 예정이다.

갈라 디너 후에는 전면 유리창을 통해 눈부신 도심 야경을 감상할 수 있는 파크 하얏트 서울의 객실에서 편안한 휴식을 취하고 이튿날 코너스톤의 2인 조식까지 즐길 수 있는 어웨이큰 패키지를 10% 할인된 특별가로 이용할 수 있다.

Masters of Food & Wine 이벤트 참가 인원은 선착순 40명으로 한정되어 있으므로 사전 예약이 필요하다. 가격 인당 16만원.