[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울 뷔페 레스토랑은 오는 6월 30일까지 매주 화요일 저녁 다채로운 뷔페 메뉴와 함께 화이트 와인, 레드 와인을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘화요일에 만나는 무제한 와인 디너 뷔페’를 선보인다.

뷔페 레스토랑에서는 매주 화요일마다 100여 가지 뷔페 메뉴와 함께 소믈리에가 선정한 화이트 와인 산타리타 샤르도네와 레드 와인 산타리타 카베르네 소비뇽을 무제한으로 제공한다. 가격 7만원.

그랜드 힐튼 서울 뷔페 레스토랑의 오순재 지배인은 “한 달에 한 번 마지막 주 금요일에만 선보였던 무제한 와인 디너 뷔페에 대한 손님들의 반응이 좋아 5월부터 6월까지 두 달간 매주 화요일마다 무제한 와인 디너 뷔페를 선보이게 됐다”고 말했다.

한편 그랜드 힐튼 서울의 뷔페 레스토랑은 뷔페 메뉴와 주방 설비 및 기물 등을 일괄 업그레이드하는 소프트 리뉴얼을 실시하여 지난 3월부터 새로운 모습으로 재탄생했다.

세계적으로 인기를 끌고 있는 각종 오리엔탈 푸드를 한자리에서 즐길 수 있도록 오리엔탈 푸드 스테이션을 새롭게 신설하여 보양식으로 알려진 불도장과 야끼 우동, 베트남 쌀국수 등 이색적인 메뉴를 새롭게 선보인다. 특히 쉽게 접할 수 없는 불도장 스티머를 새로이 도입하여 고객은 뷔페 레스토랑에서도 중식 전문 레스토랑의 맛을 그대로 즐길 수 있다.

또한 한식의 세계화에 따라 신선한 제철 재료를 활용한 한식 코너를 강화하여 봄동 겉절이, 간장게장, 봄나물 무침, 마 더덕 냉채, 수삼 냉채, 도라지 구이 무침 등을 제공한다. 이외에도 기존 샐러드 코너와 디저트 코너, 그릴 코너의 메뉴도 강화해 더욱 다채로운 메뉴를 제공한다. 고객의 눈에 쉽게 보이지 않는 주방 설비 및 기물 등도 일괄 업그레이드했다.