KJ 핫클릭

식품업계, 올 여름 슈퍼푸드 품은 건강식품 열풍

[KJtimes=김봄내 기자]최근 운동과 올바른 식습관 등으로 건강을 챙기는 헬시(Healthy)이 늘고 있다. 이들은 무더위에 음료 및 식품을 선택할 때에도 갈증과 건강 모두 챙길 수 있는 식품을 선호하고 있다. 이렇게 건강과 다이어트를 생각하는 소비자들을 위해 식품업계에서는 아보카도, 코코넛, 아몬드, 귀리, 자몽 등 슈퍼푸드를 원료로 한 건강식품을 잇따라 선보이고 있다.

연세우유, 슈퍼푸드인 아보카도를 이용한 `아보카도우유`7종의 견과를 함께 넣은 `믹스너츠우유` 출시

 

연세우유는 슈퍼푸드인 아보카도를 이용한 `아보카도우유`와 아몬드와 호두를 포함한 7종의 견과를 함께 넣은 `믹스너츠우유`를 출시했다. 이번에 새롭게 선보인 아보카도 우유는 국내 최초로 아보카도 본연의 맛과 영양을 담은 제품이다. 특히 아보카도는 불포화지방산, 비타민, 단백질 등이 골고루 함유돼 '아프리카 생명의 근원'이라 불릴 만큼 영양이 균형 잡혀 있기 때문에 여름철 건강 음료로 손색이 없다.

 

믹스너츠 우유는 땅콩, 아몬드, 캐슈넛, , 마카다미아, 피스타치오, 호두 등 고소하고 건강한 7종의 견과와 우유의 부드러움이 어우러진 제품이다. 호두, 아몬드 등이 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산을 함유하고 있어 건강을 생각하는 모든 세대가 부담 없이 즐길 수 있다.

두 제품 모두 천천히 소화흡수되는 새로운 당질인 팔라티노스를 첨가해 건강한 단맛을 구현한 것이 특징이다. 슬로우칼로리인 팔라티노스는 혈당이 오르는 것을 방지하고 두뇌와 근육에 지속적으로 에너지를 공급해준다.

 

켈로그, 슈퍼푸드 함유한 리얼그래놀라가벼운 식사대용으로 인기

켈로그 '리얼그래놀라'10대 슈퍼푸드로 잘 알려진 귀리를 포함해 쌀, , 옥수수 등의 네가지 곡물을 꿀에 섞어 오븐에서 맛있게 구운 그래놀라가 70%나 함유된 프리미엄 제품으로 인기가 좋다. 풍부한 곡물의 영양과 진한 고소함을 느낄 수 있으며 사과, 딸기, 크랜베리, 바나나, 건포도 등 진짜 과일까지 함께 담아 과일의 달콤한 풍미를 함께 느낄 수 있는 것이 특징이다. 우유나 그릭 요거트와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

 

정식품, 열대과일 코코넛을 통째로 넣은 리얼 코코넛 밀크출시

정식품은 열대과일 코코넛의 과육과 과즙을 통째로 넣은 '리얼 코코넛 밀크'를 최근 출시했다.

'리얼 코코넛 밀크는 코코넛 본연의 고소하고 부드러운 풍미에 면역력 강화와 다이어트에 도움을 주는 라우르산 성분까지 더해져 맛과 건강 모두를 만족시킬 수 있다.

이 제품은 코코넛 워터 과즙을 발효시켜 만든 나타드코코 알갱이를 넣어 씹는 재미까지 느낄 수 있도록 한 팩(PACK) 제품과 나타드코코 알갱이는 들어있지 않으나 휴대성과 편의성을 강조한 페트(PET) 제품 총 2가지 타입으로 출시됐다.

 

풀무원건강생활, '식물성유산균 치아씨드 오메가' 리뉴얼 출시

슈퍼푸드 중 하나인 치아시드는 항산화 작용과 함께 면역력 강화에 좋은 식품으로 각광 받고 있다. 풀무원건강생활은 최근 식물성유산균 치아씨드 오메가리뉴얼 출시했다.

식물성유산균 치아씨드 오메가는 풀무원 독점 특허 식물성유산균과 슈퍼푸드 치아시드, 식이섬유 등 영양성분의 함량을 대폭 높인 것이 특징이다.

이번 리뉴얼 제품은 치아시드 함량을 기존 제품 대비 약 18% 늘렸으며, 체내 생성이 안돼 식품으로 꼭 섭취해야 하는 오메가-3100mg을 늘려 식물성 오메가-3850mg 담겼으며 제품명에 오메가를 강조했다. 그 밖에 강한 생명력의 상징인 선인장 열매 1150mg, 채소와 과일 섭취량이 적은 바쁜 현대인을 위해 사과 2개 반 분량의 식이섬유도 7000mg까지 한 병에 담았다.

 

연세우유 관계자는 이번에 선보인 아보카도 우유믹스너츠 우유는 소비자들의 건강을 생각해 슈퍼푸드를 함유한 제품이라며 "불규칙한 식생활에 노출되어 있는 소비자들과 어린이들의 식사 대용 음료과 건강 간식음료로 적극 추천한다"고 전했다.

 









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면