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2016년 삼복, 보양식도 ‘더블 웰빙’ 시대

[KJtimes=김봄내 기자]웰빙 먹거리와 건강에 대한 관심이 증대되면서, 보양식품에서까지 좋은 재료를 선호하는 더블 웰빙바람이 불고 있다.

 

 

온라인종합쇼핑몰 롯데닷컴에서는 초복(7/17)을 앞둔 지난 일주일 간 (2016/7/11~7/17) 무항생제 생닭 매출이 전년 동기(2015/7/7~7/13) 대비 18%, 무농약 찹쌀 매출은 동기간 9% 상승했다. 간편 포장 보양식의 경우도 무항생제 삼계탕이 일반 삼계탕 제품에 비해 동기간 25% 이상 더 팔려나갔다.

 

 

상대적으로 높은 가격임에도 무()항생제나 친환경 재료의 인기가 좋은 이유는 보다 안전한 먹거리를 찾는 소비패턴이 새롭게 등장했기 때문이다.

 

 

롯데닷컴 신선식품담당 정지웅 MD최근 한식을 다루는 TV프로그램 등 요리 방송이 인기를 얻으며 소비자들이 한끼를 먹더라도 보다 건강한 재료로 식탁을 준비하려는 경향이 강하다, “실제로 이번 초복 매출 데이터를 분석해 본 결과 보양식 식재료까지 무항생제, 친환경·무농약 제품을 찾는 더블 웰빙족이 증가했다고 전했다.

 

 

롯데닷컴에서는 중복(7/27)을 앞둔 24일까지 힘이 나는 여름 보양식 대전을 진행한다. 본 행사에서는 삼계탕, 전골, 사골, 홍삼 등 다양한 보양식 재료를 한 자리에서 만날 수 있다. 롯데닷컴에서 보양식 대전을 검색하면 해당 매장을 찾을 수 있다.

 

 

MD추천품목으로는 물 맑은 양평에서 무항생제로 기르고 지방이 적어 담백한 물맑은양평 무항생제닭 삼계탕용(600g, 6,800)’, 모든 제품에 대해 항생제, 중금속, 미생물 검사 등 총 12개의 식품 안전 관리 시스템을 통해 확인하고 신선한 상품 배송을 위해 고객의 주문 후 생산지에서 상품을 출발시키는 초록마을무농약 찹쌀(2kg, 13,200)’이 있으며 간편 보양식으로는 물맑은양평 무항생제닭 즉석 닭곰탕(600g, 12,600)’, ‘올가홀푸드 ORGA 즉석 삼계탕(900g, 16,900)’ 등이 있다.

 

 

한편 의성 토종 마늘을 가공한 특수사료를 급여하고 의성군청과 의성축협이 생산부터 판매까지 전 과정을 관리하는 고급한우 의성마늘소 보신세트 10(냉장/4.9kg, 79,000)’와 참숯을 먹여 건강하고 영양이 풍부하며, 도계 즉시 오골계를 엄선해 40분 내에 가공, 급속 동결시켜 육질과 신선함이 일품인 하림 참숯먹은 오골계(700g, 12,900)’도 인기를 얻고 있다.

 









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면