偽チーズ論議に包まれたピザ会社である59ピザが食薬庁の発表は事実と違うと公式立場を明らかにした。

 
食品医薬品安全庁の広州地方庁は16日、100％無添加のチーズを使用の虚偽記載ピザ、チーズ業者摘発"を通じて、いくつかのピザ会社が100％無添加のチーズを使用するというにせのメッセージを表示して食用油で作ったチーズなどを使用した発表し​​た。

 
これに対して59ピザは21日、報道資料を出して議論に反論した。

 
まず、59ピザ "は、100％天然のトッピングのチーズを使用した。59ピザは、"今回の報道では、59ピザのトッピングするチーズ全体が加工チーズのように報じられたが、59ピザのトッピングのチーズは、100％無添加チーズである。これは、食品医薬品安全庁が公式確認して、去る2月17日KBSでこのような事実を報道した "と反論した。

 
続いて59ピザは"ストリングチーズ（枠チーズ）は、天然チーズの原型に熱を加えて変形する、人体には無害な延性の加工チーズで食品医薬品安全庁からも承認された製品である"と言いながら"国内の大手ピザ会社の場合も、このような内容の広告をしてなく調査から除外されただけで、加工チーズを使用している"と伝えた。

 
食用油チーズを使用している疑惑についても語った。　企業は、"我々は100％天然のトッピングのチーズと延性加工チーズのストリングチーズのみを使用して、絶対に食用油と植物性タンパク質、これらの加工品を使用した模造チーズは使用しない"と強調した。

 
食品医薬品安全庁の今回の発表では、事実を歪曲した内容もあるとし、これを積極的に対応するという意味も伝えた。 59ピザは"食品医薬品安全庁は59ピザが加工チーズを使用したにも関わら100％無添加のチーズを使用していると虚偽の広告で136億ウォン相当のピザを販売したと発表したが、食品医薬品安全庁が試算した販売金額は、チーズクラストピザを含む、ピザの総販売金額として、チーズクラストピザの販売額は約29億ウォンだ "と皮肉った。

<kjtimes=キム・ボムネ記者>