[KJtimes=유병철 기자] 밀레니엄 서울힐튼 1 층에 위치한 카페 실란트로에서는 4월 한 달 동안 최상급 한우를 고객 테이블 앞에서 직접 제공하는 육 사시미를 기존의 뷔페 메뉴에 추가하여 선보인다.
한우 요리의 최고봉으로 일컬어지고 있는 육 사시미 요리는 얇게 자른 한우 사시미에 참기름장, 쌈된장, 배추를 상추에 함께 넣어 즐기는데, 그 맛이 가히 천상의 맛이라 불릴만하다. 가격 점심 어른 5만1000원, 어린이 3만600원, 저녁 어른 5만5000원, 어린이 3만3000원
한편 실란트로에서는 매주 금요일 저녁에 신선한 해산물을 뷔페식으로 즐길 수 있는 해산물 뷔페를 계속해서 선보이고 있다.
실란트로의 기존의 인기메뉴에 추가되어 뷔페식으로 마련되는 해산물 뷔페에는 삶은 새우, 킹크랩, 홍합, 대합 요리, 신선한 굴요리, 해산물 샐러드, 절인 연어, 게살 샐러드, 지중해식 해산물 스프, 프로방스식 홍합요리, 게살튀김, 해산물 스파게티, 몽골리안 모둠 해산물 바비큐 등 20여 가지의 해산물 요리를 마음껏 맛볼 수 있다. 가격 어른 6만원, 어린이 3만6000원.