2026.04.25 (토)
'유병철' 기자의 전체기사
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롯데호텔서울, 보졸레누보 프로모션
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔서울의 이탈리안 레스토랑 페닌슐라는 오는 11월 16일 보졸레누보 출시를 기념하여 오후 6시부터 밤 10시까지 ‘르 보졸레누보 에 따리베’ 프로모션을 진행한다. 페닌슐라는 2008년부터 매년 11월 셋째 주 목요일에 그 해의 신선한 보졸레누보를 만나볼 수 있는 행사를 진행하고 있다. 올해로 10년째를 맞이한 롯데호텔서울의 보졸레누보 프로모션은 1년에 단 한 번이라는 희소성과 이탈리아 정부 인증 마스터 셰프 세바스티아노의 정통 이탈리안 요리와의 마리아주를 즐길 수 있다는 점에서 매년 와인업계에서도 가장 주목 받는 이벤트로 손꼽힌다. 올해 준비된 프로모션 메뉴는 매콤한 토마토 소스와 캐비어를 곁들인 바닷가재 튀김, 화이트 아스파라거스 수프, 리코타와 트러플 라비올리, 치즈퐁듀와 단호박 크림, 보졸레누보 소스로 맛을 낸 안심구이 등으로 구성되어 있으며, 보졸레누보와 더불어 각 메뉴별로 소믈리에가 엄선한 특별 매칭 와인이 준비된다. 특히 보졸레누보 축제의 전통을 만든 장본인이자 보졸레누보의 황제로 불리는 조르쥐 뒤뵈프의 보졸레누보를 맛볼 수 있어 더욱 좋은 기회가 될 것으로 보인다. 이번에 제공되는 조르쥐 뒤뵈프 보졸레 빌
- 유병철 기자
- 2017-11-09 09:42
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콘래드 서울, ‘콘래드 서울의 다섯 가지 선물’ 이벤트 실시
[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 서울은 개관 5주년 기념 감사 이벤트 ‘콘래드 서울의 다섯 가지 선물’을 통해 오는 10일까지 당첨자를 직접 찾아가 감사한 마음과 함께 풍성한 선물을 전달한다. 오는 11월 12일 개관 5주년을 맞이하는 콘래드 서울은 그동안의 성원과 사랑에 보답하고자 고객에게 사연을 받아 사연자를 대신해 감사함을 전하는 ‘콘래드 서울의 다섯 가지 선물’ 이벤트를 진행 중이다. 첫 번째 행운의 당첨자는 여의도에 근무하는 한 외국계기업 회계팀이 선정됐다. 지난 3일 콘래드 서울은 추석 연휴 기간 쉬지 못하고 일한 팀에게 감사함을 전하고 싶은 팀장의 마음을 대신해 당첨자를 직접 찾아가 풍성한 선물과 함께 사연을 전달했다. 콘래드 서울은 접수된 1000건 이상의 사연 중 총 5가지 사연을 선정해 11월 10일까지 호텔 셰프가 준비한 간식과 콘래드 서울에서의 숙박권 등의 풍성한 선물과 함께 직접 찾아가 사연자의 감사한 마음을 대신 전한다.
- 유병철 기자
- 2017-11-08 11:56
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그랜드 힐튼 서울, 평일에 만나는 위크데이 웨딩 프로모션
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 개성을 살리면서도 실속 있는 결혼식을 꿈꾸는 예비 신랑, 예비 신부를 위해 위크데이 웨딩 프로모션을 선보인다. 평일 및 일요일 저녁 시간에 웨딩을 진행하는 고객을 대상으로 하는 본 프로모션은 2018년 4월 30일까지 진행되며, 눈꽃 사이로 펼쳐지는 동화 같은 윈터 웨딩과 봄꽃으로 물들여진 싱그러운 봄 웨딩 등 시즌에 따라 아름다운 웨딩 서비스를 만날 수 있다. 본 프로모션 이용 시 웨딩 정찬 10% 할인, 픽업 서비스, 뷔페 레스토랑 식사권 등 다양한 혜택을 제공하며 아름다운 웨딩을 향기롭게 꾸며줄 ‘아디엘’ 플라워 장식 할인, 부케 세트 등 특별하고 감동적인 서비스를 제공한다. 또한 소규모 웨딩을 원하는 신혼부부를 위한 웨딩 정찬 10% 할인, 웨딩 객실 1박 등의 서비스도 함께 만나 볼 수 있다. 본 시즌 프로모션은 2018년 4월 30일까지 진행되며, 하객 200~300명 계약 시 예약 가능하며, 소규모 웨딩은 하객 80명 이상일 경우 예약 가능하다.
- 유병철 기자
- 2017-11-08 11:55
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람정인터내셔널 회장 앙지혜 박사, 외국인투자유치 유공자 대통령 표창 수상
[KJtimes=유병철 기자] 람정인터내셔널 회장 앙지혜(仰智慧) 박사가 7일 서울 역삼동 르메르디앙호텔에서 열린 ‘2017년 외국기업의 날’ 기념식에서 외국인투자유치 유공자로 선정돼 대통령 표창을 수상했다. 산업통상자원부가 심사하고 시상하는 외국인투자유치 유공자 포상은 국내 경제에 기여한 외국인투자기업 및 투자유관기관 임직원 등을 대상으로 매년 시행해오고 있다. 앙지혜 박사는 제주도 최초의 대규모 휴양 복합리조트인 제주신화월드를 조성하기 위해 람정인터내셔널이 100% 지분을 투자한 람정제주개발㈜을 지난 2013년 9월 제주도에 설립하고, 지금까지 이 외국인투자기업을 통해 미화 약 15억 달러(한화 1조 7000여억 원)에 달하는 외국인직접투자(FDI)액을 국내에 들여왔다. 앙 박사는 또 단순 투자에 그치지 않고 자신이 내건 경영 3대 원칙, 즉 환경보호, 법과 원칙 준수, 지역민과의 상생을 강조하며 기업의 사회적 책임을 다하고자 최선을 다하고 있다. 람정그룹은 제주도내 청년인재 양성을 위한 교육 후원과 중장년층 및 경력단절여성을 위한 취업지원 프로그램에도 투자를 아끼지 않는 한편, 환경보전을 위한 활동에도 적극 나서고 있다. 이처럼 지역사회와 상생하기
- 유병철 기자
- 2017-11-08 11:27
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코트야드 서울 타임스퀘어 호텔, ‘테이스트 더 오션’ 프로모션
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔의 올데이 다이닝 레스토랑 모모카페는 오는 11월 20일부터 12월 31일까지 ‘테이스트 더 오션’ 프로모션을 진행한다. 기존 샐러드 바에 겨울 제철 맞은 싱싱한 해산물이 사시미, 국물요리, 메인 요리 등 다양한 메뉴로 제공된다. 연어, 참치, 문어, 방어 등으로 구성된 신선한 사시미 섹션을 비롯하여 대게, 석화, 훈제 연어 등 감칠맛 나는 해산물의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 씨푸드 섹션이 마련된다. 핫 디쉬 섹션에는 홍합, 쭈꾸미, 랑구스틴을 넣은 씨푸드 수프가 서빙 되어 시원한 바다의 풍미를 따듯한 국물요리로 맛볼 수 있다. 뿐만 아니라 디너 뷔페를 이용할 경우 제공되는 로브스터 테일, 전복, 왕새우 구이 플래터를 포함해 20여종의 애피타이저와 그릴 요리, 디저트 섹션을 함께 즐길 수 있어 더욱 풍성한 씨푸드 뷔페를 경험할 수 있다. 식음료부 윤성원 부장은 “연말을 맞이하여 합리적인 가격대로 풍성한 씨푸드 뷔페를 즐길 수 있도록 본 프로모션을 기획했다”며 “제철 식재료의 신선한 맛을 살린 모모 카페의 조리 방식을 활용하여, 시원한 바다의 맛과 향을 가득 담은 씨푸드 뷔페로 고객들을 맞
- 유병철 기자
- 2017-11-08 11:26
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임피리얼 팰리스 서울 호텔 일식당 만요, 미슐랭 레스토랑 카가망과 손잡고 리뉴얼 오픈
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울 호텔의 일식당 만요가 일본 오사카에 위치한 미슐랭 레스토랑 카가망과 전략적 업무 제휴를 맺고 오는 11월 20일 ‘만요 produced by 카가망’으로 리뉴얼 오픈한다. 카가망은 38년 전통의 고급스러운 맛과 서비스로 미슐랭 가이드로부터 두차례 이상 스타 등급을 받으며 좋은 평가를 받아온 고급 일식 레스토랑이다. 임피리얼 팰리스 서울은 이번 ‘카가망’과의 파트너십을 통해 신메뉴 개발 및 기술 지원, 서비스 교육 등을 진행해 고객들이 미슐랭 레스토랑 ‘카가망’의 특별한 맛과 서비스를 그대로 만요에서 경험할 수 있도록 할 예정이다. 리뉴얼한 ‘만요 produced by 카가망’에서는 새롭게 총괄 셰프로 부임한 무라카미 타다시 셰프의 기술력이 더해진 일본 정통 에도마에 스시를 만나볼 수 있다. 무라카미 타다시 셰프는 일본 긴자에 위치한 스시 명가 ‘큐베이 스시’ 출신 셰프로 일본의 미슐랭 스타 스시야를 거쳐 조선호텔 스시조에서 총괄 셰프를 역임한 바 있는 34년 경력의 일식 장인이다. 무라카미 타다시 셰프는 기존 만요를 이끌어온 정재천 셰프와 함께 ‘만요 produced by 카가망’만의 특색있는 신메뉴들을
- 유병철 기자
- 2017-11-08 11:26
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그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만, 잇, 스테이, 러브 패키지
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만은 오는 12월 30일까지 잇, 스테이, 러브 패키지를 선보인다. 잇, 스테이, 러브 패키지는 안락한 객실에서의 1박과 프리미엄 라이브 뷔페 더 킹스의 주말 스파클링 위켄드 브런치 2인으로 구성된 금, 토 전용 패키지다. 더 킹스의 스파클링 위켄드 브런치는 매주 토요일과 일요일 정오부터 오후 2시 30분까지 운영된다. 스파클링 와인이 무제한 제공되며 향긋한 메이플 시럽을 곁들인 즉석 팬케이크와 각종 햄, 스크램블, 오믈렛, 고급 소시지 등 다양한 브런치 메뉴 등 100여 가지 세계 각국의 메뉴를 즐길 수 있다. 어린이 고객에게는 에이드가 제공된다.
- 유병철 기자
- 2017-11-07 10:07
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더 플라자, 한국 전통 종가 내림음식 프로모션, 시즌3 ‘배려’ 진행
[KJtimes=유병철 기자] 더 플라자의 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 세븐스퀘어는 한국 고유의 문화 중 하나인 종가의 내림음식을 무제한으로 맛볼 수 있는 종가 내림음식 프로모션, 시즌3 ‘배려’를 주제로 오는 11월 2일부터 11월 25일까지 한시적으로 선보인다. 종가 내림음식 프로모션, 시즌3 ‘배려’의 시작은 11월 2일부터 진행되며 경북 예천의 예천 권씨 초간 권문해 종가의 이재명 종부와 경북 봉화 안동 권씨 충재 권벌 종가의 권재정 종부의 내림음식을 시작으로 경남 거창 초계 정씨 동계 정온 종가의 유성규 종부, 충북 보은 보성 선씨 우당 선영홍 종가의 김정옥 종부, 경북 안동 의성 김씨 학봉 김성일 종가의 이점숙 종부 등 종가별로 약 20여 가지의 내림음식을 고객에게 직접 선보인다. 또한 종가 내림음식 프로모션 진행을 기념하며 프로모션 기간 동안 세븐스퀘어를 방문하는 고객 중 각 종가의 동일 가문 성씨와 종가가 위치한 해당 지역 거주 고객 대상 30% 할인 혜택 제공, 한식 조리사 자격증 보유자 대상 30% 할인 제공 등의 특별 혜택을 제공할 예정이며 방문 고객 중 추첨을 통해 12종가의 고택을 경험할 수 있는 한옥 스테이 숙박 혜택 제공 이벤트
- 유병철 기자
- 2017-11-07 10:07
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롯데호텔서울, ‘카스텔로 반피 와이너리’ 초청행사
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔서울 이탈리안 레스토랑 페닌슐라에서는 이탈리아 3대 와인 중 하나로 꼽히는 브루넬로 디 몬탈치노의 명가 ‘카스텔로 반피 와이너리’ 초청행사를 11월 15일 진행한다. ‘카스텔로 반피’는 세계적인 와인 생산지인 이탈리아의 피에몬테와 토스카나 지역에 850헥타르에 달하는 대규모 포도밭을 소유한 이탈리아의 대표 와이너리로 광활한 포도밭 안에 중세시대 성(城)과 두 개의 레스토랑, 와인 샵 등을 보유하고 있어 매년 6만명 이상의 와인 애호가들이 방문한다. 특히 카스텔로 반피는 미국의 저명한 와인 평론지 ‘와인 스펙테이터’로부터 ‘세계 최고의 브루넬로 와인’을 생산하는 것으로 극찬 받은 바 있다. 또한 세계적인 와인 전문가와의 교류를 통해 더 정교한 와인을 위해 지속적인 연구를 하는 것으로서도 유명하다. 이번 행사에서는 카스텔로 반피 레스토랑의 도메니코 셰프가 함께 방한, 모짜렐라치즈 튀김과 감자 뇨끼, 카르보나라 소스의 홈메이드 라비올리, 송아지 고기, 이탈리아 치즈 모듬 등 와인과 환상적인 조화를 이룰 6코스의 건강한 본고장 요리들을 선보인다.
- 유병철 기자
- 2017-11-07 10:07
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노보텔 앰배서더 서울 강남, 한식의 깊고 담백한 맛을 느껴볼까
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 서울 강남 전통 한식을 기반으로 수준 높은 한국 음식을 지향하는 현대적인 모던 한식 레스토랑 안뜨레는 한국어로는 안채와 같은 편안함을 제공하는 레스토랑이라는 뜻으로 아코르 계열답게 프랑스어로는 만찬에서의 메인 요리를 뜻한다. 과거 한식 레스토랑 다 사랑을 10년간 운영했었던 경험을 토대로 거창하고 종류가 많던 메뉴들은 과감히 줄이고, 진귀한 식재료를 이용한 요리를 있는 그대로의 맛을 음미 할 수 있도록 고급 식기에 담아 코스로 준비했다. 또한 간편하고 간소하게 즐길 수 있는 단품 메뉴와 미팅과 비즈니스 자리에서도 부담 없이 즐길 수 있는 도시락 박스를 구성해 국내 고객뿐 아니라 외국인 고객의 취향까지 고려했다. 안뜨레 음식은 특급 호텔 한식 경력만 30년 동안 요리해온 김순희 셰프가 준비한다. 김순희 셰프는 한식만 연구해온 한식 전문가로 한국 관광 협회 표창장을 받은 이력을 포함해 노보텔 호텔을 대표하여 홍콩과 일본으로 한식 프로모션을 직접 다녀온 이력을 가지고 있을 만큼 한식에 대한 관심과 애정이 남 다르다. 한식 식재료 본연의 맛을 살리는 게 핵심인 안뜨레는 기본 8가지 코스요리로 메뉴를 선보여 격식
- 유병철 기자
- 2017-11-06 18:07
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켄싱턴 제주 호텔, 럭셔리 올인클루시브 서베이 이벤트
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 제주 호텔은 이벤트에 참여하고 럭셔리 올인클루시브 패키지를 경험할 수 있는 럭셔리 올인클루시브 서베이 이벤트를 오는 11월 16일까지 진행한다. 럭셔리 올인클루시브 서베이 이벤트는 럭셔리 올인클루시브 패키지 관련 질문 15문항으로 구성됐으며 이벤트를 통해 고객이 원하는 부분을 반영하여 더 좋은 서비스를 제공하기 위한 목적으로 진행된다. 추첨을 통해 1등에게는 패키지를 직접 이용해 볼 수 있는 숙박권을 제공하며, 켄싱턴 제주 호텔 카카오톡 친구 추가 시 3만원 할인 쿠폰을 제공한다. 한편 켄싱턴 제주 호텔은 멕시코 칸쿤이나 휴양지의 리조트에서 많이 선보이고 있는 호텔 안에서 모든 것을 즐길 수 있는 올인클루시브 패키지를 국내에서 최초로 선보이고 있다. 럭셔리 올인클루시브 패키지는 호텔의 럭셔리한 자유이용권 개념으로 패키지 하나로 객실, 다이닝, 액티비티, 파티 등 호텔 내 모든 시설과 서비스를 자유롭게 이용할 수 있는 패키지이다.
- 유병철 기자
- 2017-11-06 17:07
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서울 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트, 팬텀 고메 갈라 디너
[KJtimes=유병철 기자] 서울 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트는 2007년 호텔 개관 이후 10주년을 맞이하여 고객들께 그동안의 성원에 대한 깊은 감사의 마음을 담아 팬텀 고메 갈라 디너를 선사한다. 팬텀 고메 갈라 디너는 11월 10일 저녁 6시 30분 단 하루 선사하는 갈라 디너로 총주방장을 비롯해 양식 및 분자 요리 전문 셰프 및 한국 전통의 궁중 음식 대가인 셰프 등 팬텀 오브 오페라에서 영감을 얻은 블랙&레드 컨셉의 7코스의 컨템포러리 퀴진과 와인메이커의 예술혼이 담긴 비비 그라츠 4코스의 와인 페어링을 선사할 뿐 아니라 성악, 뮤지컬, K팝 등 장르를 넘나드는 크로스오버 음악을 선사했던 음악 프로그램에 출연해 놀라운 라이브 실력을 인정받은 뮤지컬 배우들의 라이브 뮤지컬 퍼포먼스가 펼쳐질 예정이다. 7코스의 컨템퍼러리 퀴진 메뉴로는 에피타이저로 셰프의 스페셜 드레싱의 전복, 블랙 타이거 새우와 흑 두부를 가득 채운 레드 피망, 레드 보르쉬 수프, 세브루가 캐비아 송로버섯, 석류를 올린 에얼름 토마토, 무화과 오미자 셔벗으로 입맛을 돋운 뒤에는 메인 요리인 호주산 꽃등심 스테이크와 양 갈비구이를 선보여 최고의 만찬을 맛볼 수 있다. 더불어
- 유병철 기자
- 2017-11-06 12:13
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베트남항공, 11월 로터스페셜 프로모션 진행
[KJtimes=유병철 기자] 베트남 최대 항공사 베트남항공은 11월 6일부터 10일까지 5일간 로터스페셜 프로모션을 진행한다. 로터스페셜 프로모션은 베트남항공 웹사이트에서 매월 첫 번째 월요일부터 금요일까지 5일씩 진행되는 정기 할인 프로모션으로 인천 및 부산에서 출발하는 베트남행 항공권을 특별 가격으로 구매할 수 있다. 11월의 로터스페셜 특가 왕복 항공권 요금은 이코노미 클래스의 경우 유류할증료 및 제세공과금이 포함된 금액으로 인천-하노이 왕복 34만7700원부터, 인천-호치민 왕복 34만2100원부터, 부산-하노이 왕복 41만2700원부터, 부산-호치민 왕복 46만7100원부터 시작한다. 이번 프로모션은 11월 6일부터 10일까지 5일간 베트남항공 홈페이지를 통해서만 이용이 가능하며 여행 기간은 이달 6일부터 12월 22일까지, 그리고 2018년 3월 2일부터 3월 31일까지이다. 단 하노이발 서울/부산에 도착하는 항공편의 경우, 12월 24일부터 2018년 1월 4일, 그리고 2018년 2월 7일부터 2월 14일까지는 특가할인 적용 기간에서 제외된다. 상기 웹 특가 프로모션은 발권일 및 환율에 따라 가격이 변동될 수 있으며 관련 문의 및 제한
- 유병철 기자
- 2017-11-03 16:37
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서울 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트, 전라남도 특산물 프로모션
[KJtimes=유병철 기자] 서울 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트의 수 라운지에서는 오는 11월 6일부터 12월 31일까지 전라남도 특산물 프로모션을 선보인다. 한식의 고장이라 불리우는 전라남도 영광에서 완도에 이르기까지 한식 주방장이 직접 공수한 신선한 재료의 선택을 기본으로 각 지역의 1등급 특산물을 이용해 자연 그대로의 맛과 효능을 살린 남도지역 토속 한식 메뉴를 선보인다. 메뉴로는 맛과 영양 모두를 갖춘 영광 법성포 굴비 구이와 된장찌개, 목포의 5미 중 하나인 목포 먹갈치 조림, 타우린, 미네랄, 아미노산 등의 영양소가 풍부해 별미 건강식이기도 한완도 전복 팔색 나물 돌솥밥, 완도 전복 자연송이죽 등 정갈한 한식 메뉴를 실속 있는 가격에 즐길 수 있다. 또한 모든 메뉴 주문 시 흑임자죽, 들깨죽, 타락죽, 잣죽, 단호박죽 중 택 1 및 나박김치가 함께 제공될 뿐 아니라 대추차, 꿀 생강차, 모과차, 유자차, 누룽지탕 등의 보양차 및 한식 콘셉트의 스낵 메뉴를 즐길 수 있는 어메니티 테이블이 별도 마련되어 있어 식사 후 추운 겨울 움츠린 몸을 녹이며 여유로운 오후를 즐길 수 있는 시간을 선사한다.
- 유병철 기자
- 2017-11-03 11:03
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제주신화월드, 클럽하우스 레스토랑 제주도 최초 식약처 위생등급 ‘매우 우수’ 인증
[KJtimes=유병철 기자] 제주신화월드 클럽하우스 레스토랑이 식품의약품안전처(이하 식약처)가 주관하는 음식점 위생등급 심사에서 제주도 최초의 ‘매우우수’ 업소로 지정됐다. 음식점 위생등급제는 식약처가 전국 음식점을 대상으로 위생수준 향상과 안전한 외식문화를 조성하기 위해 지난 5월 신설한 인증제도다. 식약처가 지정한 한국식품안전관리등급원이 평가하며, 까다로운 현장 평가와 판정을 통해 ‘매우 우수(★★★)’, ‘우수(★★)’, ‘좋음(★)’ 등 총 3단계 등급을 부여한다. 제주신화월드 클럽하우스 레스토랑은 프리미엄 콘도미니엄 서머셋 제주신화월드와 함께 지난 4월 오픈했으며, 국내외 유명 특급호텔 출신 조리팀이 한식과 중식, 양식, 디저트 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 특히 한식의 경우 인터콘티넨탈 서울에서 G20, G50, 아시아-유럽정상회의(ASEM) 등 국제회의에서 세계 정상들에게 한식 코스요리를 소개하며 이름을 알린 20년 이상 조리 경력의 김병은 헤드셰프가 담당하며, 중식은 싱가포르 포시즌스호텔 중식당 쟝난천(Jiang Nan Chun)의 총주방장 출신이자 지난달 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 열린 ‘월드 탑 고메 어워드 2017(World T
- 유병철 기자
- 2017-11-02 11:23
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