[KJtimes=유병철 기자] 롯데리조트는 필요한 시간만큼만 이용할 수 있는 스마트 카셰어링 서비스 그린카와 함께 롯데리조트부여와 롯데리조트속초를 이용할 수 있는 ‘그린 드라이빙’ 패키지를 오는 3월 30일까지 판매한다. 그린 드라이빙 패키지 예약 시 그린카 이용권이 체크인 3일전 별도 SMS로 발송되어 이를 등록할 수 있다. 롯데리조트속초는 리조트 내에 24시간 내내 그린카의 대여 및 반납이 가능한 그린존을 운영하고 있어 고객의 이용이 더욱 편리하다. 서울에서 차량으로 이동 시 약 2시간 거리에 위치한 롯데리조트속초는 국내의 대표적인 해안도로인 7번 국도와도 인접하여 드라이브 여행을 즐기기에 최적의 장소이다. 롯데리조트속초 패키지 상품은 ▲객실 1박 ▲CAFÉ PLATE 조식 2인 ▲더 라운지 음료 2인 ▲그린카 3만원 이용권으로 알차게 구성됐다. 대전 근교 여행지를 찾는 이들에게 많은 사랑을 받고 있는 롯데리조트부여는 특히 부소산성, 궁남지, 정림사지 5층석탑 등 부여의 주요 유적과 관광지로 불과 15분 내외에 차량 이동이 가능하다. 그린카 서비스로 백제 유적지를 둘러볼 수 있어 가족 여행객들에게 추천할만하다. 또한 인근의 백마강 드라이브 코스는 강변
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴호텔 여의도 더 뷰 라운지에서는 오는 3월 31일까지 신선한 제철 딸기를 무제한 맛볼 수 있는 딸기 디저트 뷔페 더 딸기 갤러리 프로모션을 선보인다. 더 딸기 갤러리 프로모션의 메뉴는 딸기 스무디와 스파클링 와인 1잔, 생딸기를 초콜릿과 치즈 디핑 소스에 찍어먹는 퐁듀가 웰컴 메뉴로 제공되며, 에클레어, 티라미수, 마카롱, 까눌레, 비스코티, 크렘브륄레, 스콘 등 다양한 딸기 디저트를 무제한으로 이용할 수 있다. 또한 판자넬라 샐러드, 훈제연어 빵 바냐 샌드위치, 미니 버거, 베이컨과 양파를 곁들인 치즈키시, 세비치 등이 제공돼 간단한 식사로도 손색이 없다. 이외에도 딸기 디저트와 함께 향긋한 차와 커피, 음료가 제공된다. 더 딸기 갤러리 프로모션은 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지 진행된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 신세계조선호텔이 백화점 생활관층에서 운영하는 체험형 모던 캐주얼 이탈리안 레스토랑인 자주테이블에서 이탈리아 명품도자기 VBC 까사 폰다코와 콜라보레이션을 4월 14일까지 진행한다. 자주테이블의 특징은 식사하면서 식기류를 구입 전 직접 체험해 볼 수 있는 체험형 레스토랑이라는 점이다. 자주테이블 내에서 사용하는 글래스웨어, 차이나웨어, 실버웨어 등의 식기류는 바로 옆 신세계백화점 강남점 9층 생활관 내에서 판매가 되는 상품으로 레스토랑에서 플레이팅의 다양한 사례를 보고 실제 식기를 사용해 식사를 할 수 있는 체험형 마케팅의 장으로 운영되고 있다. 기존에 플레이팅 되어 있는 사진이 담겨있는 카탈로그 등으로 느끼던 간접체험에서 벗어나 고객이 직접 식기류를 쓰며 골라볼 수 있는 직접 체험의 장인 셈이다. 이번 콜라보레이션을 통해 새롭게 선보이는 이탈리아 명품 도자기인 VBC까사 폰다코는 VBC까사의 디자인 연구실에서 3년 이상 연구개발한 신상품으로 자주테이블의 대표 메뉴를 플레이팅할 수 있도록 고안했다. 봄 시즌을 맞아 화사한 핑크 컬러, 포인트로 활용할 수 있는 아쿠아와 그레이 등 골드 클레이에서 발현되는 자연적인 패턴이 잘
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울의 올데이 다이닝 레스토랑 에이트리움은 봄철 불청객 황사와 미세먼지를 물리치는 해초류를 다양하게 즐길 수 있는 프로모션을 진행한다. 오는 3월 1일부터 5월 31일까지 운영하는 ‘봄 그리고 바다 내음 프로모션’은 해초류를 활용한 메뉴를 테마로 미니 뷔페 형식의 샐러드 바를 선보인다. 잃어버린 입맛을 되찾아 줄 해초류는 담백하면서도 특유의 깔끔한 맛과 독특한 식감이 일품이다. 특히 몸 속 미세먼지 제거를 도와줘 인기를 끌고 있다. 갈래곰보(적색, 녹색, 흰색), 톳, 꼬시래기, 건파래, 미역 등 해초류 샐러드를 비롯해 신선한 연어, 아보카도, 치킨 샐러드를 맛볼 수 있다. 여기에 신선한 제철 과일과 디톡스 주스를 함께 제공해 든든한 점심 식사로 손색없다. 본 프로모션은 낮 12시부터 오후 2시 30분까지 이용 가능하다.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 로비 라운지인 갤러리는 한라봉으로 만든 디저트를 포함한 35종 이상의 디저트를 선보이는 ‘한라봉 비타민 애프터눈 티 뷔페’ 프로모션을 오는 3월 1일부터 진행한다. 갤러리의 한라봉 비타민 애프터눈 티 뷔페는 제주도 특산품인 제주 한라봉을 주재료로 사용해 신선한 향과 맛이 돋보이는 한라봉 디저트를 선보인다. 특히 일반 감귤보다 크고 당도가 높아 프리미엄 만감류 과일로 꼽히는 한라봉, 레드향, 천혜향은 필수 영양소인 비타민과 구연산을 다량 함유하고 있어 나른한 봄철 불청객인 춘곤증 예방에 좋다. 또한, 이번 한라봉 비타민 애프터눈 티 뷔페에서 선보이는 디저트는 따스한 봄을 닮은 화사한 색감과 형태로 사진 찍기에 좋아 여심을 사로잡을 것으로 기대된다. 갤러리는 새콤달콤한 맛과 높은 당도를 자랑하는 제주 한라봉을 사용해 한라봉 파나코타, 한라봉 미니 초콜릿 무스, 한라봉 셔벗 등 여러 종류의 한라봉 디저트를 제공한다. 그 외에도 프로모션 이용객은 핑거 샌드위치 4종, 치즈 3종, 아이스크림 5종을 비롯해 35종 이상의 디저트를 맛볼 수 있어 속을 든든하게 채울 수 있다. 이번 프로모션에서 한라봉 디저트와
[KJtimes=유병철 기자] 국내 주요 관광명소에 위치한 켄싱턴호텔앤리조트는 코레일 서울본부와 업무 제휴를 통해 'KTX 타고 떠나는 호캉스 투어' 여행 상품을 3월 31일까지 판매한다. 이번 여행상품은 KTX 열차를 타고 이동한 뒤 켄싱턴호텔앤리조트를 이용할 수 있도록 구성됐다. 충청, 강원, 경상권 주요역에 인근에 위치한 켄싱턴호텔앤리조트를 이용할 수 있어 편리하고 시간도 효율적으로 사용할 수 있다. 호캉스 투어 상품을 경제적인 가격대로 이용할 수 있도록 기획된 것도 특징이다. 켄싱턴호텔 3개 지점(설악, 평창, 부산)을 이용할 수 있는 여행 상품은 ▲KTX타고 떠나는 속초 호캉스 투어(왕복 KTX 강릉선, 렌터카(24시간), 켄싱턴호텔 설악 객실 1박), ▲KTX타고 떠나는 평창 호캉스 투어(왕복 KTX 강릉선, 호텔 셔틀 버스, 켄싱턴호텔 평창 객실 1박), ▲KTX타고 떠나는 부산 호캉스 투어(왕복 KTX 경부선, 켄트호텔 광안리 바이 켄싱턴 객실 1박), 글로리콘도 2개 지점(도고, 해운대)과 연계한 상품은 ▲KTX타고 떠나는 해운대 호캉스 투어(왕복 KTX 경부선, 글로리콘도 해운대 객실 1박), ▲2-3월 도고스파로 떠나는 온천 호캉스 투
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 여성 고객을 위한 ‘포에버 영’ 패키지를 2월 25일부터 12월 31일까지 선보인다. 베이직 옵션과 브라이덜 샤워 옵션 총 2가지 옵션 중 선택 가능하다. 베이직 옵션은 디럭스 룸 1박 또는 스위트 룸 1박, 꼬달리의 플뢰르 드 비뉴 프래그런스 어메니티 1세트를 포함한다. 브라이덜 샤워 옵션은 디럭스 룸 1박 또는 스위트 룸 1박, 꼬달리의 플뢰르 드 비뉴 프래그런스 어메니티 1세트와 브라이덜 샤워 파티 소품을 포함한다. 스위트 룸 선택 시 조식 및 해피아워 등을 이용할 수 있는 이그제큐티브 라운지 2인 혜택도 제공된다. 투숙 기간 중 객실 키를 제시하면 호텔과 연결된 타임스퀘어 몰 내 제휴 레스토랑 및 카페, 미용실 등에서 다양한 할인 혜택을 받을 수 있으며, 호텔 피트니스 센터를 무료로 이용할 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 제주 호텔에서는 제주의 봄 풍경을 눈으로 보고, 제주의 전통 시장을 체험해 볼 수 있는 액티비티 프로그램인 ‘케니 버라이어티 투어’를 오는 3월 1일부터 4월 30일까지 선보인다. ‘케니 버라이어티 투어’는 켄싱턴 제주 호텔의 자랑인 케니(Kenny)와 함께 3가지 테마로 구성된 케니의 봄 맞이 시그니처 투어로 서귀포의 대표 시장인 ‘올레 시장’을 자유롭게 둘러보며 제주 전통 먹거리와 볼거리를 즐길 수 있는 제주 시장 체험이 진행된다. 다양한 선물과 이벤트도 진행하여 고객들이 편안하게 전통 시장을 체험해 볼 수 있도록 구성되어 있다. 이외에도 제주의 봄 풍경을 눈으로 보고 사진 전문가 ‘케니’가 직접 찍어주는 봄 꽃 스냅사진으로 제주에서의 즐거운 추억을 사진으로 남기는 ‘봄꽃 사진 투어’, 케니가 추천하는 제주의 숨은 명소를 찾아가는 ‘제주 컬쳐 투어’ 등 3가지 테마로 즐길 수 있다. 매일 오후 3시 30분부터 6시까지 호텔 투숙 고객을 대상으로 진행되며, ‘케니 버라이어티 투어’ 패키지 이용 시 무료로 참여할 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 지난 22일 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 임원진과 소유주 (주)동승이 주요 사업 현안에 대한 검토를 마치고 호텔 개관 5주년을 맞은 쇄신안을 발표했다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 쇄신안을 통해 먼저 새로운 경영진 구조를 수립하는 인적 쇄신과 더불어 국내외 유수한 인재 영입 및 발굴을 통해 고객 응대 서비스와 식음업장 상품에 대한 품질 개선에 집중하겠다는 목표를 밝혔다. 식음업장의 경우, 빠르게 진화하는 호텔 트렌드에 앞서, 고객 지향적 가치를 최우선으로 하겠다는 포부와 함께 구체적인 시행 방안을 밝혔다. 2월부로 점심 식사를 운영중인 타볼로 24와 BLT 스테이크의 경우, 점심 영업을 11시 30분으로 앞당겨 시행, 유연근무제로 식사시간이 비교적 자유로운 고객들을 고려하도록 변경할 것과 동시에 서울 베이킹 컴퍼니는 1일 2회 생산하는 베이킹 시스템을 도입해 고객들에게 매시각 신선한 상품을 제공하도록 시행하겠다고 밝혔다. 또한 식재료 구매 및 상품 개발에서도 새로운 방향을 도입할 계획을 전했다. 수산물 등 신선도를 최우선으로 하는 품목에 한해서는 현지에서 직접 구매, 공수하도록 시스템을 적용하고, 한식의 경우
[KJtimes=유병철 기자] 지난 2월 11일 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서는 메리어트 인터내셔널 내 최초로 더 나아가 국내 인터내셔널 호텔 브랜드 중 유일무이하게 한국 여성 총지배인으로 안현정 총지배인을 임명했음을 밝혔다. 세일즈 그리고 마케팅 부서에서 25년 동안 경험을 쌓은 베테랑 호텔리어 안현정 총지배인은 1988년 서울 올림픽 자원 봉사자로 찾은 호텔에 감명받아 호스피탈리티 산업에 관심을 가지게 되었고 그 후 스위스 유학길에 올라 본격적인 호텔 산업에 발을 들이게 된다. 국내에서는 조선호텔 세일즈팀에서 호텔리어로서의 경력을 시작하였으며, 국내 최초로 디자이너 플라워 샵인 영국 제인 패커 도입 및 웨스틴 브랜딩의 일등공신으로 세일즈 그리고 마케팅팀에서의 경력을 이어나가 최근에는 쉐라톤 그랜드 인천 호텔에서 세일즈&마케팅이사로서 객실매출효율 1위를 달성하는 업적을 세웠다. 세일즈와 마케팅의 형태와 플렛폼이 다각화되어 디지털 마케팅의 중요도가 날로 높아지는 요즘, 메리어트 인터내셔널의 다양한 디지털 플랫폼을 활용한 전략을 펼칠 예정인 안현정 총지배인은 “아이를 동반한 가족 혹은 젊은 부부들이 워라밸을 즐기기 위해 방문하는 랜드마크로 자리매
[KJtimes=유병철 기자] 인터컨티넨탈 서울 코엑스 2층에 위치한 한, 중, 일, 인도, 아랍까지 아시안 5개국 메뉴를 한자리에 경험할 수 있는 아시안 라이브에서는 무슬림의 새해 명절인 나우르즈를 맞아 3월 1일부터 한 달간 무슬림 프렌들리 메뉴를 선보인다. 아시안 라이브는 지난해 한국관광공사로부터 무슬림 프렌들리 레스토랑으로 선정되면서 다양한 무슬림 친화 메뉴를 선보이고 있다. 3월에 선보일 메뉴는 인도 출신 무슬림 셰프인 막수드 모하마드가 나우르즈를 기념해 직접 구성했다. 무슬림의 새해 명절인 나우르즈는 네부르즈, 노브루즈, 노우르즈, 나브루즈 등 국가마다 명칭이 조금씩 다르긴 하지만 이슬람 문화권의 최대 명절이다. 이번 메뉴는 퀴노아 샐러드와 아보카도 파코라, 닭튀김 요리와 요거트, 연어구이와 레몬 버터 소스, 양고기와 야채 케밥, 바닷가재와 관자 커리 등 총 8코스로 구성된다. 20년 무슬림 요리 경력의 막수드 모하마드 셰프는 “아시안 라이브가 무슬림 프렌들리 레스토랑으로 인증받아 기쁘게 생각한다”며 “강남권에 방문하는 무슬림 고객들이 아시안 라이브를 믿고 찾으실 수 있도록 앞으로도 더 다양한 무슬림 친화 메뉴를 선보이고 싶다”고 밝혔다. 한
[KJtimes=유병철 기자] 메리어트 인터내셔널과 맨체스터 유나이티드가 다개년 파트너십 계약을 체결했다고 발표했다. 이번 파트너십 체결로 메리어트의 여행 프로그램 메리어트 본보이(Marriott Bonvoy)의 멤버 약 1억 2000만 명은 맨체스터 유나이티드 경기장의 일일 아나운서 또는 장리 관리사 체험 등 맨체스터 유나이티드와 관련한 특별한 일생일대의 경험을 누릴 수 있는 기회를 얻게 됐다. 메리어트 인터내셔널과 맨체스터 유나이티드는 새로운 마케팅 파트너십 체결 발표와 함께 맨체스터 유나이티드 첫번째 팀의 유명 선수들 그리고 매니지먼트 팀과 함께 촬영한 영상을 발표했다. 맨체스터 유나이티드 리차드 아놀드(Richard Arnold) 그룹 사장은 “맨체스터 유나이티드는 메리어트의 새로운 여행 프로그램 메리어트 본보이의 런칭을 기회로 호텔 분야의 리더 역할을 맡고 있는 메리어트와 파트너십을 맺을 수 있게 되어 대단히 기쁘다. 메리어트 인터내셔널과 맨체스터 유나이티드는 이번 파트너십을 통해 앞으로 전세계 메리어트 본보이 멤버들에게 감동과 설레임을 선사해 잊지 못한 추억을 남길 것이다”고 소감을 전했다. 또한 메리어트 인터내셔널의 글로벌 마케팅 책임자인…
[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 마카오, 코타이 센트럴은 포브스 트래블 가이드가 매년 실시하는 호텔 평가, 스타 레이팅(Star Rating)에서 5년 연속 5성을 획득했다고 밝혔다. 특히 금번 수상은 세계적으로 위치한 콘래드 호텔 중 콘래드 마카오가 유일하게 선정됐으며 콘래드 마카오의 보디 스파(Bodhi Spa) 또한 6년 연속으로 4성을 획득해 기쁨을 더했다. 수상 경력에 빛나는 콘래드 마카오는 샌즈® 코타이 센트럴에 위치해있으며 코타이 스트립을 조망할 수 있는 40층 타워의 224개 스위트룸을 포함한 654개의 넓은 객실을 보유하고 있다. 아울러, 콘래드 마카오의 비즈니스 및 레저 고객들은 국내외 레스토랑, 200여 개 이상의 럭셔리 디자이너 및 라이프 스타일 상점과 더불어 풀 덱, 헬스클럽 및 보디 스파를 즐길 수 있다. 콘래드 마카오의 총 지배인 마오 미야자와는 “콘래드 마카오 임직원 일동의 노력으로 인해 권위 있는 시상인 포브스 5성 등급에 5년 연속으로 등재되어 매우 기쁘게 생각한다”며 “세계적으로 위치한 콘래드 호텔 중, 콘래드 마카오가 유일하게 금번 수상의 영예를 앉았다. 뿐만 아니라, 우수한 임직원과 안목 있는 럭셔리 고객들이 보
[KJtimes=유병철 기자] 2월 새롭게 문을 연 이비스 앰배서더 명동의 샴페인바 르 바(Le Bar)는 모던하고 세련된 인테리어와 합리적인 가격대의 샴페인, 안주 메뉴 등을 선보이며 입소문을 타고 있다. 3월부터는 매달 새로운 샴페인을 소개하고, 할인 프로모션을 기획해 고객을 맞이한다. 매년 3월에 열리는 프랑스 미식 축제 ‘구 드 프랑스(Gout de France)’를 기념하며 프랑스 브랜드 샴페인과 와인을 소개한다. 추천 샴페인 및 와인을 주문하면 무려 20%의 할인 혜택을 받을 수 있다. 먼저 매혹적인 맛과 향이 일품인 프랑스 샴페인 ‘모엣&샹동 임페리얼(Moet&Chandon Imperial)’을 추천한다. 레드 와인으로는 매우 강렬하면서도 조화로운 맛이 일품인 프랑스 와인 ‘샤또 뒤 브랑들레(Chateau du Brandelet)’를, 화이트 와인으로 섬세하고 우아한 꽃 향이 매력적인 ‘페블레 메르퀴레 블랑(Faiveley Mecurey Blanc)’을 선보인다. 또한 안주 메뉴로는 양갈비와 구운 야채, 참치 타다끼 샐러드, 모듬 치즈 등 다양한 메뉴를 만족스러운 가격에 만나볼 수 있다. 르 바 운영 시간은 매일 오후 6시
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴호텔 여의도 중식당 샹하오에서는 1~3만원대의 부담 없는 가격에 즐길 수 있는 가심비 메뉴를 선보인다. 중식당 샹하오는 중식요리의 특징 중 하나인 자극적이고 기름진 맛 대신 식재료 고유의 맛을 최대한 살려낸 건강식 위주의 중식 요리를 선보이고 있다. 특히 신선한 해산물 식재료를 중심으로 다양한 조리법을 더해 재료 본연의 맛을 추구하고 있다. 런치 세트 3종은 요리류 2~3종, 식사류 1종, 그리고 디저트 1종으로 구성된 코스 요리를 모두 1~2만원대에 이용할 수 있다. 저녁 회식 메뉴로 추천하는 치어스 프로모션 위드 고량주는 1인당 3만원대로 이용할 수 있어 경제적인 가격으로 이용할 수 있는 것이 특징이다. 런치 세트 3종의 코스별 제공되는 메인 요리는 샹하오에서 가장 인기 있는 메뉴로 구성됐다. A세트는 삼품냉채, 일품해삼, 아스파라거스 소고기 볶음, B세트는 XO가리비 버섯볶음, 어향동고, 갈릭 깐풍기, C세트 유산슬, 토마토 칠리 중새우로 제공된다. 식사류는 삼선짜장면, 삼선짬뽕, 볶음밥 중 택 1 할 수 있다. 후식은 제철 식재료로 만든 메뉴로 제공된다. 회식 및 저녁 모임을 위해 3~4인 기준으로 구성된 메