[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴리조트 지리산하동은 방학을 맞이한 아이들과 함께 다양한 볼거리와 생태 체험 활동을 즐길 수 있는 ‘빅 패밀리’ 패키지를 12월 19일까지 선보인다. 객실 1박, 조식 4인(성인 2인, 소인 2인), 지리산생태과학관 입장권 4매, 섬진강어류생태관 입장권 4매, 지리산 공기캔 1개 혜택으로 구성됐다. 지리산생태과학관은 지리산과 섬진강 일대에 서식하는 동·식물 전시를 비롯해 다양한 프로그램을 체험할 수 있는 과학관이다. 섬진강 별자리 탐사, 지리산 반딧불이 탐사, 자연에서 배우는 과학 등의 유익한 프로그램과 3D 애니메이션관, VR 체험관 등 다양한 콘텐츠를 즐길 수 있다. 섬진강어류생태관은 섬진강의 역사를 한 눈에 감상하며 다양한 희귀 어종을 관람할 수 있는 국내 최대 민물고기 전시관이다. 섬진강의 생태를 재현한 파노라마 수족관, 국내외 희귀 관상어 및 토종 민물고기를 만날 수 있는 수족관을 비롯해 물고기 보물상자 색칠하기, 물고기 먹이주기, 다슬기 관찰 등 다양한 체험 프로그램이 마련됐다. 한편, 8월 10일과 8월 17일 저녁 7시부터 9시까지 ‘섬진강 달밤기행 프로그램’이 진행된다. 섬진강 달밤기행 프로그램은 켄싱
[KJtimes=유병철 기자] 국내 호텔 브랜드로서 최다인 30개의 호텔과 리조트(국내 19개, 해외 11개)를 운영 중인 롯데호텔이 지난 8월 1일 국내 호텔업계 최초로 자체 개발 ‘테이블 매니지먼트 시스템(Table Management System, 식음 예약 시스템, 이하 TMS)’을 론칭했다. 롯데호텔이 론칭한 이 시스템은 레스토랑 통합 예약 플랫폼으로서 국내에서는 잘 사용되지 않거나, 시스템을 사용하더라도 사용료를 지급하고 해외 TMS를 사용하는 경우가 대부분이다. 롯데호텔은 기존 레스토랑 예약 시 전화 예약이 유발하는 휴먼에러(Human Error)를 보완하고, 레스토랑 직원이 서비스에 보다 집중할 수 있도록 국내 호텔업계 최초로 자체 TMS를 개발했다. 디지털 전환(Digital Transformation)을 적극적으로 추진 중인 롯데호텔은 이번 론칭을 통해 IT 인프라를 고도화하고 글로벌 호텔 체인으로서 경쟁력을 더욱 강화해 나갈 예정이다. 지난달 5일 롯데호텔의 TMS는 한국표준협회와 한국서비스경영학회가 공동 주최한 ‘2019년 서비스디자인 경진대회’에서 고객의 잠재적인 니즈(Needs)를 바탕으로 하여 창의적인 서비스로 구현됐음을 인정받
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴리조트 충주는 아이들이 상상 속의 마법사가 되어 특별한 하루를 보낼 수 있는 ‘켄싱턴 마법학교’ 패키지를 오는 12월 20일까지 매주 토요일마다 선보인다. ‘해리포터’의 호그와트 마법학교를 모티브로 꾸며낸 공간에서 환상적인 마법 공연을 관람하고 직접 배워볼 수 있는 체험형 패키지다. 객실 1박, 조식 뷔페 3인(성인 2인, 소인 1인), 마법학교 프로그램 이용권 2매로 구성됐다. 마법학교 프로그램은 매주 토요일 오후 5시부터 6시까지 켄싱턴리조트 충주 노블홀에서 약 80여 분에 걸쳐 진행된다. 마술교육 자격증을 보유한 전문 마술사에게 마술을 배우고 직접 체험할 수 있다. 특히 여름방학을 맞이하여 8월 1일부터 새로운 마법학교 프로그램을 선보인다. 마법학교 프로그램은 총 5교시로 구성되어 1교시 입학식, 2교시 축하 매직쇼, 3교시 일상 속에서 쉽게 활용할 수 있는 마술 배우기, 4교시 마술 뽐내기, 5교시 수료식으로 진행된다. 아이들의 생생한 체험을 위해 입장부터 마법 망토, 모자 등 소품을 제공하여 실제 마법사가 된 듯한 재미와 호기심을 불러일으킨다. 마법학교 프로그램 이용권은 성인 1인, 소인 1인이 참여 가능하
[KJtimes=유병철 기자] 아름다운 바다 풍경을 즐길 수 있는 바다 위 레스토랑 아난티 코브 라메르에서 아난티 셰프들이 직접 구운 BBQ 플래터를 선보인다. 싱싱하고 풍성한 재료로 만들어진 BBQ 플래터는 그릴드 꼬치 플래터, 해산물 플래터, 미트 플래터, 랍스터 플래터와 온가족이 즐길 수 있는 BBQ 패밀리 세트로 총 4가지로 구성, 입맛과 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다. BBQ 플래터는 매일 오후 6시 30분부터 오후 9시 30분까지 진행된다. 아난티 회원의 경우 10% 할인을 받을 수 있다.
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 서울 명동 샴페인바는 멋과 맛을 동시에 느낄 수 있는 새로운 안주 메뉴를 선보인다. 프랑스식 해산물 요리 파피요트와 함께 여유롭고 이색적인 저녁 시간을 보내보자. 파피요트는 생선과 채소류를 종이 호일로 덮어 오븐에 넣어 구운 요리로, 올리브오일을 두르고 화이트 와인을 부어 그 풍미가 제대로 살아난다. 통통한 연어 조각과 호박, 아스파라거스, 감자 등의 채소를 곁들여 굽는데, 특히 지방이 많은 연어를 이렇게 조리하면 증기가 외부로 새지 않아 더욱 촉촉하게 먹을 수 있다. 연어에는 비타민이 풍부할 뿐 아니라 단백질, 비오틴, 오메가 지방산 등 다양한 영양소가 골고루 함유되어 심혈관 질환 뿐 아니라 우울증에 예방에 효과적이다. 여기에 레몬을 더해 연어의 냄새와 느끼함을 잡았는데, 종이 호일을 오픈하는 순간 연어와 함께 레몬의 향이 가득 올라와 기분 좋은 자리로 만들어 줄 것이다. 유난히 지치는 올 여름, 멋스러운 요리 파피요트와 청량한 샴페인으로 시원한 밤을 보내보길 추천한다. 이비스 명동 샴페인바는 오후 6시부터 자정까지이다.
[KJtimes=유병철 기자] 대국민 여름휴가 시즌인 ‘칠말팔초’가 시작됐다. 휴가철 북적거리는 인파와 무더위 속 장거리 이동이 부담스럽다면 서울 강남에 새로 생긴 ‘도심 비치’로 떠나보자. 유러피안 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울(LE MERIDIEN SEOUL)은 호텔 전체를 ‘비치’ 컨셉으로 새단장했다. 매 시즌 호텔 곳곳을 여행하며 트렌디한 유러피언 라이프스타일을 제안하는 르 메르디앙 서울은 지중해 해변가에서 모티브를 얻어 전에 없던 도심 속 해변 무드를 연출했다. 1박 2일간 도심 속 비치에서의 휴식을 컨셉으로 가족과 커플 각각의 서로 다른 니즈에 맞는 ‘서머 익스피리언스 패키지 – 비치 파크 서머 커플 & 패밀리 에디션’을 8월 31일까지 운영한다. 이국적인 휴양을 즐기고 싶은 커플이라면 ▲해변가의 무인도처럼 이국적인 ‘비치 파크(Beach Park)’부터 ▲새롭게 조성된 수영장 루프탑 한 켠의 스윙 바(Swing Bar)’, ▲점심부터 저녁까지 다채로운 메뉴를 맛볼 수 있는 ‘클럽 라운지’ 혜택이 포함된 커플 패키지를 추천한다. 어린 자녀를 둔 가족이라면 ▲영유아 전용 풀장인 ‘키즈 워터풀(Kids Waterpool)’과 ▲모래사장 컨셉
[KJtimes=유병철 기자] 메종 글래드 제주는 스타 셰프의 메뉴와 엄선된 프랑스 와인의 환상적인 페어링을 즐길 수 있는 ‘한 여름 밤의 갈라 디너’를 오는 8월 11일 오후 6시 30부터 단 하루 선보인다. 스타 셰프 미카엘과 메종 글래드 제주의 수석 셰프의 만남으로 탄생한 7가지 코스 메뉴와 함께 소믈리에가 프랑스 남부 지역의 와인을 엄선하여 최고의 페어링을 즐길 수 있다. 특히 매년 제주에서 개최되는 제주푸드앤와인페스티벌의 메인이벤트 중 하나로 메종 글래드 제주에서 선보이는 가든 디너에서 다양한 요리를 선보이며 메종 글래드 제주와 인연을 맺고 있는 미카엘 아쉬미노프 셰프와의 콜라보를 통해 특별한 메뉴를 선사할 예정이다. 먼저 샴페인보다 100년 앞선 세계 최초의 스파클링인 버블 넘버원 핑크라벨 NV를 웰컴 드링크로 시작, 크랜베리와 호밀빵 트러플 버터, 아뮤즈 부쉬로 게살과 토마토 라임소스 관자살찜과 시금치 무스 크림 치즈와 바질 향의 견과류 메뉴와 1초에 19병씩 팔리는 5년 연속 프랑스 판매 1위 와인인 로쉐 마제 샤르도네 18, 딱새우와 마가렛트 메뉴에는 한국에 600병 한정판으로 선보이는 들라스 크로즈 에르미따쥐 화이트 와인이 페어링되며,
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 오는 8월 3일부터 10월 31일까지 ‘쥬만지 @ 주렁주렁’ 패키지’를 선보인다. 여름방학 및 여름휴가 시즌을 맞아 선보이는 ‘쥬만지 @ 주렁주렁’ 패키지는 동물을 좋아하는 어린이를 동반한 가족 고객은 물론 커플 및 친구들이 방문해도 즐거운 애니멀 테마파크 ‘주렁주렁’ 영등포 타임스퀘어점 티켓 2매와 디럭스 룸 1박으로 구성된다. ‘주렁주렁’ 영등포 타임스퀘어점은 타임스퀘어 몰 5층에 위치해 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔 로비와 바로 연결되어 있어 이용이 편리하고, 1000평 규모의 실내 애니멀 테마파크로 펭귄, 나무늘보, 사막여우, 캥거루, 수달, 미어캣, 왈라비, 카피바라, 플라밍고 등 수십여 종의 동물을 만나볼 수 있다. ‘주렁주렁’ 내 다양한 테마 포토존에서 인생 사진도 찍을 수 있어 2030대 커플들의 데이트 장소로도 완벽하고, 내부에 대형 놀이터 키즈 파크 시설 ‘홈볼트 놀이터’도 갖춰져 있어 여름 방학에 아이와 함께 방문하기에도 안성맞춤이다. 또한 ‘시간여행자와 생명의 나무’라는 테마로 구성되어 있어 단순히 동물을 가까이서 교감한다는 개념을 넘어 국내 최대 기술력
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 외국인 셰프와 함께하는 영어 키즈 쿠킹클래스를 마련했다. 호텔 수석 파티시에인 에릭 칼라보케가 영어로 진행하는 <뉴욕식 컵케이크 만들기>는 방학을 맞은 자녀와 함께 특별한 추억을 만들기에 좋은 기회로, 각각 8월 3일과 10일 오후 4시부터 5시까지 진행되며 클래스 이후에는 패밀리 디너 뷔페 식사까지 즐길 수 있다. <뉴욕식 컵케이크 만들기> 쿠킹 클래스는 6세부터 10세까지의 어린이를 대상으로 하며, 컵케이크 빵 만들기부터 컵케이크 크림 올리기, 나만의 장식하기까지 모두 체험할 수 있다. 특별 제작된 어린이용 호텔 시그니처 에이프런과 수료증, 직접 만든 컵케이크 등도 함께 증정한다. 클래스 이후, 아이들이 좋아하는 메뉴들로 구성한 패밀리 디너 뷔페는 클래스에 동반한 보호자도 함께 즐길 수 있어 가성비 높은 영어 쿠킹 클래스가 될 것으로 기대된다. 쿠킹 클래스를 진행할 에릭 칼라보케 수석 파티시에는 15년 이상 경력의 셰프로 리츠칼튼, 세인트 레지스 뉴욕, 알랭 뒤카스, 진 마리 어보인 등의 레스토랑에서 근무한 바 있으며, 올해 초부터 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔은 오는 8월 23일 롯데호텔월드에 위치한 서비스 아카데미에서 취업 도움 프로그램 ‘채용드림팀’을 진행한다. 지난해부터 운영을 시작한 채용드림팀은 취업준비생들에게 모의면접과 1:1 맞춤 상담, 서비스 교육 프로그램 등을 실시하고, 우수한 평가를 받은 이들은 국내외 체인 호텔의 인턴으로 채용되는 기회까지 누릴 수 있어 취업준비생들의 뜨거운 관심을 받고 있다. 어느덧 4회째를 맞는 채용드림팀은 예비 호텔리어를 꿈꾸는 청년들의 눈길을 또다시 사로잡고 있다. 채용드림팀의 모의면접은 롯데그룹의 실제 채용 면접과 동일한 방식으로 진행하는 것이 가장 큰 특징이다. 체계적인 면접위원 인증과정을 수료한 면접관들이 역량면접을 실시하고 전반적인 피드백뿐만 아니라 면접 노하우와 전략까지 알려준다. 지난 채용드림팀에 참여했던 취업준비생은 “면접 결과에 대해 자세한 피드백을 받지 못하는 취업준비생의 고충이 해소되는 행사였다”며 “스스로의 장단점을 객관적으로 파악할 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라는 후기를 남기기도 했다. 이달 초 발표한 KS-SQI(한국서비스품질지수) 호텔 부문에서 7년 연속 1위를 차지한 롯데호텔의 서비스 전문 강사진들
[KJtimes=유병철 기자] 시크릿다이렉트코리아(대표 조민호)가 유통시장 변화에 따른 실용적인 보상책을 마련하고 30일부터 시행에 들어간다. 기존 보상플랜의 기본틀을 유지하면서 소매판매에 따른 매출액의 일정 부분을 직추천인에게 지급하기로 밝혀 업계의 관심이 뜨겁다. ‘다이렉트 보너스’로 명명된 이 신규 보상 혜택은 시크릿 비즈니스를 직접 소개한 사업자, 즉 직추천인을 대상으로 지급하는 후원수당이다. 자신이 직접 추천하여 등록한 사업자 또는 우대고객이 구매한 제품가 총액의 5%가 소득으로 주어진다. 피추천인의 구매액만 확인하면 소득이 쉽게 계산될 뿐 아니라, 주 단위로 보너스가 입금돼 보상이 빠르게 이뤄진다. 따라서 ‘다이렉트 보너스’를 통한 적정 규모의 소득 창출은 자금 융통과 가사 경제 활동에도 도움이 될 것으로 기대된다. 소위 대리점주로서 소매판매 매출에 따른 고정 마진율을 보장받게 되는 것과 같아 일반 소비자를 타깃으로 한 영업 활동도 이전보다 더 활발히 전개될 것으로 예상된다. 이는 바이너리 계보 중심의 사업자 관리에만 국한하지 않고 소비자 마케팅 영역으로 사업이 확장할 수 있음을 의미한다. 자연히 브랜드 및 제품의 대중 홍보도 저변이 확대될
[KJtimes=유병철 기자] 글래드 호텔앤리조트가 지난 24일 진행된 ‘2019 올해의 브랜드 대상’에서 라이프스타일 호텔부문에 선정됐다. 글래드 호텔앤리조트의 ‘2019 올해의 브랜드 대상’ 수상은 대림그룹에서 자체 개발한 호텔 브랜드인 GLAD를 오픈한 지 5년 만에 선정이라는 쾌거이다. 2014년 자체 개발 호텔 브랜드 GLAD를 오픈하고 글래드 여의도를 시작으로 글래드 라이브 강남, 글래드 강남 코엑스센터, 글래드 마포 등 4년동안 서울 지역에 4개의 글래드 호텔 오픈, 제주 그랜드 호텔의 대대적인 레노베이션을 통해 메종 글래드 제주로 새롭게 리뉴얼 오픈을 진행했다. 론칭 5년 만에 GLAD가 가성비 좋은 실용적인 모던 브랜드로 시장에 성공적으로 안착했고 팬덤을 만드는 등 브랜드 호감도 상승, 높아지는 고객들의 관심과 기대에 부응하고자 2019년 2월 오라관광㈜에서 글래드 호텔앤리조트㈜로 사명 변경을 추진하면서 사명과 브랜드명을 통일하기도 했다. 또한 사명을 변경하면서 ‘최고의 가성비로 고객이 머무는 모든 시간과 공간이 기쁘고 만족스러운 호텔’이라는 뜻을 담은 Every GLAD moment!’를 슬로건으로 내세워 글래드 호텔과 리조트를 찾는
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 독산에서는 무더운 여름을 시원하고 여유롭게 보낼 수 있도록 브런치 메뉴를 함께 즐기는 ‘브런치 앳 패리스 가든’ 패키지를 오는 8월 31일까지 선보인다. 객실 1박과 함께 프랑스 감성을 느낄 수 있는 패리스 가든(로비층에 위치한 라운지 바 휘닉스 내의 작은 코너)에서 보기에도 좋고 맛도 좋아 취향을 저격하는 브런치 메뉴(5종 택 1)를 아메리카노와 즐길 수 있도록 준비됐다. 제공되는 브런치 메뉴는 프렌치 오픈샌드위치, 프렌치 토스트, 명란 크림 스파게티, 알리오 올리오 스파게티, 쉬림프 로제 스파게티 5가지이다. 이용 가능 시간은 평일(월~금) 오전 10시 30분부터 오후 2시 30분까지로 준비된 브런치 메뉴와 함께 여유와 힐링을 누릴 수 있다.
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 오는 7월 24일부터 스몰 웨딩 트렌드에 맞춰 ‘그라넘 웨딩 디너’를 선보인다. 그라넘 웨딩 디너는 소규모 예식을 준비하는 예비부부를 대상으로 기획됐다. 프라이빗 하고 오붓한 웨딩을 콘셉트로 가까운 지인만 초대해 결혼식의 의미와 개성을 살리고자 하거나 해외에 거주하고 있어 한국에서 따로 소규모 예식을 준비하는 신랑 신부에게 제격이다. 예식은 20명에서 최대 40명 규모로 진행되며, 주례 대신 결혼 서약, 반지 교환, 양가 아버지의 편지 낭독 등으로 진행된다. 이와 더불어 재즈 듀오의 라이브 공연이 함께 펼쳐져 감미로운 선율로 감동적인 순간을 선사한다. 또한 신랑 신부는 호텔 내 웨딩팀과 상담을 거쳐 꽃 장식과 식사 메뉴, 하객의 동선까지 다양한 맞춤형 서비스를 받을 수 있다. 식사는 호텔 셰프가 엄선한 양식 코스로 준비된다. 예식 장소는 반얀트리 서울의 호텔동 1층에 위치한 다이닝 공간 그라넘 다이닝 라운지이다. 그라넘 다이닝 라운지는 벽면이 화강암으로 조성되어 중후하면서도 고풍스러운 분위기가 돋보이며, 플라워 장식과 은은한 캔들 라이트로 아늑한 공간이 연출된다. 특히 그라넘 웨딩 디너는 하
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 9월 7일 오후 6시부터 이튿날 오전 1시까지 호텔 컨벤션 4층 컨벤션 홀에서 개최하는 ‘제14회 그랜드 힐튼 서울 옥토버페스트’를 기념해 전용 패키지를 선보인다. 이 행사는 호텔의 총 지배인이자 독일 출신 번하드 브렌더 지휘 아래 독일 뮌헨에서 열리는 세계 최대 맥주 축제 옥토버페스트를 그대로 재현한다. 독일 전통 수제 맥주 그레벤슈타이너와 벨틴스 필스너 등 시원한 생맥주로 무제한 즐길 수 있다. 아울러 수제 소시지, 슈바인 학센, 프레즐 등 독일 전통 음식을 비롯한 뷔페 식사와 흥겨운 공연, 다채로운 경품이 준비된 이벤트로 채워진다. 그랜드 힐튼 서울은 옥토버페스트를 즐긴 뒤 호텔에서 느긋하게 휴식하며 숙취를 풀고 귀가할 수 있는 옥토버페스트 전용 패키지를 준비했다. 행사 당일은 물론 9월 6일과 8일에도 투숙 가능하다. 옥토버페스트 입장권 2장과 객실 1박, 오후 2시에 체크아웃 할 수 있는 레이트 체크아웃 서비스를 제공한다. 체련장 및 수영장, 사우나 무료 이용이 가능하다. 한편, 7월 31일까지 옥토버페스트 얼리버드 이벤트를 진행한다.