[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 팬아시안 퀴진 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지에서 빙수 3종을 출시했다. 그라넘 다이닝 라운지만의 독특한 색채를 느낄 수 있는 코코넛 빙수는 코코넛 생과육에 코코넛 밀크를 첨가한 코코넛 99%의 얼음을 곱게 갈아 사용한다. 여기에 반얀트리 페스트리 셰프가 직접 만든 코코넛 파나코타를 얹고, 팥과 함께 타이 티 아이스크림을 곁들여 내 동남아시아의 이국적인 맛을 극대화한다. 망고 빙수는 눈 꽃 우유 얼음 사이에 층층이 넣은 제주산 애플 망고가 풍부한 달콤함을 선사한다. 함께 제공되는 팥과 망고 셔벗을 넣어 색다르게 즐길 수 있다. 팥빙수는 눈 꽃 우유 얼음과 금박이 올려진 팥, 인절미, 바닐라 아이스크림의 달콤하고 고소한 맛의 조화로 전통 팥빙수 본연의 맛을 살렸다. 그라넘 팥빙수에 들어가는 팥은…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울은 오는 6월 7일 돌잔치에 관련된 모든 것을 한 눈에 볼 수 있는 2015 돌잔치 페어를 진행한다. 최신 트렌드와 다양한 상품 정보를 확인할 수 있는 이번 돌잔치 페어는 호텔 19층에 위치하여 수려한 전경을 자랑하는 오키드룸과 호텔 4층에 위치한 도라지룸에서 오전 12시부터 오후 4시까지 진행된다. 돌잔치 페어에서는 다양한 콘셉트의 돌 상차림 데커레이션과 스냅 사진, 돌복 및 예복, 그리고 전문 사회자 등 돌 잔치에 필요한 모든 것을 직접 확인 할 수 있으며 전문 플래너와 1:1 맞춤 상담도 준비된다. 당일 예약 고객에게는 돌잔치 20% 할인 혜택을 제공하며 50명 이상 지불 보증 시 추가 혜택으로 테이블 당 무료 와인 1병과 패밀리 디럭스룸 숙박권을 제공한다. 또한 당일 방문 고객에게는 추첨을 통해 호텔 뷔페 이용권 및 케이크
[KJtimes=유병철 기자] 특급 호텔들이 일제히 서머 패키지 상품을 선보인다. 숙박은 기본이고 실내수영장, 사우나 시설 등을 무료로 이용할 수 있다. 특히 가격대가 평소의 절반에 불과해 호텔 서머 패키지 상품을 이용하려는 가족 단위의 여행객이 많이 찾을 것으로 보인다. 최고급 호텔에서 최고 서비스를 받으며 여유 만만한 바캉스를 즐기면 쌓인 스트레스도 한방에 날아가지 않을까 싶다. (사진 = 그랜드 앰배서더 서울) 그랜드 앰배서더 서울은 오는 6월 1일부터 8월 31일까지 네 가지 타입의 서머 패키지를 선보인다. 시원한 빙수를 즐기며 휴식을 취할 수 있는 서머 브리즈 패키지는 객실 1박과 시원한 인절미 팥빙수를 제공한다. 로비라운지델리에서 제공되는 인절미 팥빙수는 우유로 곱게 간 얼음 위에 국내산 팥과 고소한 콩가루, 그리고 쫄깃한 인절미를 얹어 클래식
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서 선보이는 계절별 아름다운 컬러를 이용한 편안하고 아름다운 웨딩인 스윗 시즌 웨딩을 주중 혹은 일요일 저녁에 진행하는 고객에 한하여 특별 할인 혜택과 서비스를 제공한다. 보다 합리적인 가격의 플라워 데커레이션을 제공하며 예식이 끝난 뒤 로맨틱한 데커레이션으로 가득한 허니문 스위트에서의 1박이 포함되어 있어 예식 후 둘만의 달콤한 시간을 보낼 수 있다. 또한 41층에 위치한 피스트에서 조식이 포함되어 있어 결혼 후 처음으로 맞이하는 둘만의 아침식사를 경험할 수 있으며 인천공항으로의 리무진 서비스로 편리한 신혼여행을 계획할 수 있다. 또한 9월 30일까지 예식을 계약한 고객을 대상으로 둘만의 로맨틱한 인도네시아 발리 여행을 꿈꿀 수 있는 행운권 추첨의 기회를 제공한다. 한 커플(2인)을…
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 서울 강남의 르 바(Le Bar)에서는 오는 8월 30일까지 합리적인 가격으로 주류 무제한을 즐길 수 있는 식스 투 나인 해피 아워(6 to 9 Happy Hour)를 선보인다. 제공되는 메뉴는 엄선된 와인과 함께 올라 아미고 상그리아(Hola Amigo Sangria), 생맥주, 다양한 종류의 칵테일을 무제한으로 즐길 수 있다. 안주로는 부드러운 식감의 토시살 스테이크와 카나페, 간단한 스낵류가 제공된다. 매주 월요일부터 토요일 오후 6시부터 9시까지. 가격 1인당 3만원.…
[KJtimes=유병철 기자] 더 플라자의 카페바 더라운지는 오는 8월 31일까지 눈과 입이 즐거워지는 형형색색의 프리미엄 눈꽃빙수 3종을 선보인다. 새롭게 선보이는 프리미엄 눈꽃빙수 중 네덜란드 출신 론 반 데 보센 수석 파티쉐가 눈처럼 곱게 갈아 부드러운 풍미가 일품인 초콜릿 얼음 베이스 위에, 크리스피 초콜릿, 미니 브라우니, 라즈베리 치즈케이크 등을 활용한 눈꽃 품은 초콜릿은 달콤한 맛과 부드러움 식감을 동시에 느낄 수 있는 것이 가장 큰 특징이다. 이밖에 망고, 파파야, 용과 등의 열대과일에 마카롱과 레몬그라스 셔벗을 더해 한층 더 업그레이드된 더라운지의 인기 빙수 열대과일 망고 눈꽃빙수, 팥, 연유, 인절미를 활용하여 어린 시절에 먹던 전통 팥빙수의 맛을 재현한 인절미 눈꽃 팥빙수 등도 함께 즐길 수 있다. 모든 빙수에는 호텔 셰프가 직접 만든…
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 BLT 스테이크에서 오는 5월 27일 샴페인을 주제로 한 BLT 샴페인 디너 2015을 진행한다. 이번 BLT 샴페인 디너 2015는 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 수석 소믈리에인 정하봉 소믈리에가 기획한 디너로 단일 브랜드가 아닌 다양한 브랜드의 샴페인을 한자리에서 경험해 볼 수 있는 색다른 와인 디너가 될 것이다. 또한 총주방장 스테파노 디살보 쉐프가 디자인한 5가지 코스 요리에는 한우 타르타르와 화이트 아스파라거스 리조또가 애프타이저로 준비되며 코코넛 칠리소스로 브레이징한 랍스터 요리로 샴페인과 최고의 궁합을 경험해 볼 수 있다. BLT 샴페인 디너 2015에 대해 정하봉 소믈리에는 “샴페인 이야 말로 어떤 음식과도 가장 궁합이 잘 맞는 와인이며 이번 디너를 통해 4가지의 최고 샴페인을 느낄 수 있는 색
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울의 로비라운지델리는 오는 5월 23일부터 6월 28일까지 체리베리 디저트 뷔페를 매주 주말 오후 2시부터 오후 5시까지 선보인다. 이번 체리베리 프로모션에는 체리와 베리로 만든 다양한 종류의 디저트 20여 가지가 준비된다. 촉촉하고 부드러운 식감의 블루베리 무스, 상큼한 패션 후르츠 크렘브륄레, 새콤한 아마레나 체리 바게트, 레드베리 티라미수 등 다양한 종류의 디저트와 샌드위치 그리고 과일 및 마쉬멜로우와 함께 즐길 수 있는 초콜릿 파운틴이 준비된다. 체리 펀치 및 커피가 함께 준비되어 디저트류를 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 가격 성인 4만2000원, 어린이 2만1000원. 또한 8월 31일까지 전통 옛날 맛을 강조한 인절미 빙수와 새콤한 망고 빙수, 그리고 달콤한 오레오 빙수 등 시원한 빙수 3종도 선보인다. 작년 큰 인기를…
[KJtimes=유병철 기자] 아난티 클럽 서울(이하 아난티)에서는 오는 11월 1일까지 울창한 잣나무 숲 속에서 즐기는 ‘2015 Ananti Forest Healing Zone’을 선보인다. 클럽 하우스 수영장 옆 100년 령의 잣나무 숲에 위치한 아난티 포레스트 힐링 존에는 총 10개의 텐트와 가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 액티비티 시설을 갖추고 있다. 텐트 내부는 데이베드, 소파, 테이블, 그리고 데크엔 썬베드를 갖춰 전체적으로 고급스러우면서도 편안한 분위기를 연출했다. 아난티 포레스트 힐링 존은 오전 10시부터 저녁 7시까지 이용 가능하다. 봄 시즌을 맞아 아난티 포레스트 힐링 존에서는 다양한 프로그램과 액티비티를 체험할 수 있도록 준비했다. 이번에 새롭게 선보이는 미니 동물원은 토끼, 기니피그 등에게 먹이를 주며 가까이서 교감을 나눌 수 있어 아이들의 정서적 발달과 상상력 향상
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐의 로비라운지 더파빌리온에서는 무더운 여름을 한 번에 날려버릴 여름 빙수 ‘프로즌 스위트(Frozen Sweet)’ 프로모션을 오는 9월 13일까지 진행한다. 올해에는 생과일을 얼린 브릭팝의 아이스블랜디드를 토핑으로 한 자몽, 라즈베리, 블루베리, 청포도의 4가지 빙수를 새롭게 선보이며 작년 인기메뉴인 밀크팥빙수와 건강을 생각한 콩가루빙수도 맛볼 수 있다. 모든 빙수에 공통적으로 사용되는 베이스는 우유를 곱게 갈아 만든 눈꽃빙수로, 녹아도 처음부터 끝까지 균등한 맛이 유지되며 입 안에서 솜사탕처럼 사르르 녹아 부드러운 식감을 자랑한다. 가격 1만5000원부터.…
[KJtimes=유병철 기자] 피지까지 가지 않고도 피지 전통 공연을 보며 이색적인 피지 전통 음식과 바비큐를 무제한으로 즐길 수 있는 매력적인 프로모션이 그랜드 힐튼 서울에서 펼쳐진다. 그랜드 힐튼 서울은 세계에서 가장 행복한 나라로 알려진 로맨틱 휴양지 피지의 현지인 셰프와 전통 공연단을 초청하여 야외 바비큐 테라스에서 이색적인 피지 전통 음식과 바비큐를 흥겨운 피지 전통 춤 공연 및 럭키 드로우 이벤트와 함께 즐길 수 있는 ‘해피 아일랜드 FIJI, 트로피컬 BBQ’ 프로모션을 오는 5월 29일부터 7월 31일까지 선보인다. 뷔페 레스토랑과 야외 바비큐 테라스에서 펼쳐질 ‘해피 아일랜드 FIJI, 트로피컬 BBQ’ 프로모션에서는 힐튼 피지 비치 리조트 스파의 현지인 셰프 에로니 마드라이바가 선보이는 피지 스타일의 전통 바비큐와 망기티, 코콘다, 팔루사미, 피지
[KJtimes=유병철 기자] 여의도 메리어트 호텔은 바쁜 일상에 여유를 가질 수 있는 익스피리언스 스파 패키지를 선보이고 있다. 편안한 공간에서 즐기는 스파와 여유로운 아침으로 그 동안 쌓인 피로와 스트레스를 해소할 수 있는 패키지로 특히 가족을 위한 선물용으로 추천되고 있다. 이 패키지는 여의도 메리어트가 자랑하는 수스파에서 60분 코스의 페이셜 혹은 페이셜, 등, 풋 리추얼 마사지가 포함된 90분 코스 중 선택이 가능한 스파 트리트먼트가 포함되어 있다. 또한 1베드룸 아파트먼트에서 1박과 파크카페의 2인 조식뷔페, 수 피트니스와 사우나 입장이 기본 혜택으로 구성됐다. 가격 스파 트리트먼트 60분 코스 1인기준 33만5000원, 2인기준 40만7000원, 90분 코스 1인기준 36만3000원, 2인기준 46만2000원.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스최고층 34층에 위치한 테이블34에서는 오는 5월 19일 오후 7시 독일 국적의 미슐랭 3스타 셰프이며 클래식 오뜨 퀴진과 분자요리의 대가인 후안 아마도르의 솔로디너를 선보인다. '2015 서울 고메’ 초청 셰프로 한국을 방문하는 후안 아마도르 셰프는 스페인 이민자의 아들로 태어나 정통 프랑스 요리를 공부하고 독일에서 활동하는 요리사이다. 그가 오너셰프(주인 겸 주방장)로 있는 독일 만하임의 3스타 레스토랑 '아마도르' 음식에는 이런 그의 복합적인 배경이 묻어난다. 프랑스 요리를 기본으로 하되 독일의 현지 식재료를 활용하고, 스페인 바스크·카탈루냐의 양념이 더해진다. 그의 요리는 기본적으로 프렌티 오띄퀴진과 분자요리에 기반을 두고 있지만 단순히 정통 프렌치에 국한되지는 않으며, 2011년 미슐랭3
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 8층에 위치한 튤립 로즈룸에서 오는 5월 31일 오전 11시부터 돌잔치 페어를 진행한다. 다양한 콘셉트의 돌상과 한복, 드레스와 턱시도, 스튜디오 촬영, 답례품 업체가 참여하는 이번 돌잔치 페어에서 돌잔치와 관련한 유익한 정보를 얻을 수 있어 더욱 의미 있는 시간을 보낼 수 있다. 이번 돌잔치 페어는 원하는 콘셉트에 따른 돌상과 음식 준비 및 의상 등 돌잔치에 관한 모든 내용을 한 번에 원스탑으로 둘러보고 결정을 내릴 수 있다는 부분이 내 아이의 첫 생일인 돌잔치에 큰 관심은 있지만 바쁜 일상을 보내는 현대 부모들에게 큰 매력이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울의 인터내셔널 다이닝 레스토랑 카페 드셰프는 오는 6월 30일까지 최상급 미국산 소고기 스테이크를 맛 볼 수 있는 아메리칸 프라임 비프 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 고소한 육질과 풍부한 육즙의 밸런스로 깊은 맛을 내는 미국산 소고기 스테이크를 다양한 부위와 그에 맞는 소스를 함께 선보이는 것이 특징이다. 비즈니스 세트와 프리미엄 세트는 신선한 샐러드와 수프, 빵 등으로 풍성하게 이루어진 샐러드 뷔페와 메인 요리로 구성된다. 비즈니스 세트의 메인 요리는 레드 와인과 야채로 맛을 낸 미국산 소고기 찜 요리 또는 소고기 스튜 중 선택 가능하며 프리미엄 세트는 불갈비 양념 소스의 토시살 스테이크, 허브 버터 소스의 안창살 스테이크, 그리고 그린 페퍼 크림 소스의 등심 스테이크 중 선택 가능하다. 세