[KJtimes=유병철 기자] 르네상스 서울 호텔은 오는 7월 19일까지 허영만展 전시 문화 패키지 선보인다. 허영만展 전시 문화 패키지는 유명 만화가 허영만의 만화 인생을 한눈에 볼 수 있는 40주년 기념 ‘창작의 비밀’ 전시를 포함한다. 디럭스 룸 1박, 카페 엘리제 무료 2인 조식 제공, 허영만展 ‘창작의 비밀’ 2인 티켓 제공, 객실 내 인터넷 무료 제공, 실내 수영장 이용, 르네상스 레크리에이션 센터 무료 이용 및 사우나 2인 50% 할인을 포함한다. 또한 패키지 이용 고객 중 선착순 20명에게는 허영만 화백의 그림일기 또는 여행일기 중 1개를 랜덤으로 증정한다. 더불어 르네상스 서울 호텔 로비층에 허영만의 만화 역사와 대작을 눈으로 직접 감상하며 가슴으로 느낄 수 있는 한정 기념품을 전시 및 판매 예정이며 기념품으로는 대도록, 도서류, 문구류 및 식객에서 볼 수 있
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울의 델리 아마도르에서는 새로 영입한 박규봉 파티시에의 지휘 아래 케이크와 마카롱을 신규 출시했다. 신규 출시된 케이크는 부드러운 블루베리 그라데이션 쉬폰 케이크 위에 달콤한 블루베리 마카롱과 화이트 초콜릿을 올린 블루베리 마카롱 케이크와 진한 초코 쉬폰 시트와 라즈베리 요거트 무스를 층층이 쌓고 하트 마카롱을 올린 마카롱 초콜릿 라즈베리 케이크 두 종류다. 케이크 출시와 더불어 새롭게 업그레이드된 아마도르 마카롱 쿠키 7종(바닐라, 초콜릿, 오렌지, 캐러멜, 패션 프루츠, 라즈베리, 레몬)도 함께 만나볼 수 있다. 델리 아마도르의 마카롱은 프랑스 수제 마카롱 못지않은 사르르 녹는 달콤함과 부드러움으로 고객에게 큰 인기를 얻고 있다. 박규봉 파티시에는 “마카롱 대표 전문점으로 유명한 프랑스 피
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 제주 호텔의 제주 한식 퀴진, 돌미롱에서는 오는 8월 31일까지 무더운 여름을 시원하게 만들어 줄 돌미롱 특선 모둠 물회 미역 국수를 선보인다. 제철을 맞은 한치와 함께 전복, 성게 등 신선한 제주의 해산물, 비타민과 무기질이 풍부하여 성인병 및 비만을 방지하는 식품으로 알려진 바다의 녹용 청각 등 다양한 재료에 돌미롱의 셰프가 새콤달콤한 비법 육수를 넣은 특선 모둠 물회는 여름철 건강을 챙기며 입맛을 돋우는 별미로 즐길 수 있다. 이와 함께 미역 국수가 곁들어져 물회와 환상적인 맛의 어울림을 선사한다. 이외에도 전복장을 곁들인 비빔밥과 성게 미역국, 제주 해물 뚝배기 등을 여름 특선 메뉴로 선보인다. 한편, 호텔의 전체적인 콘셉트 중 하나인 모던 제주를 가장 잘 표현한 제주 한식 퀴진, 돌미롱은 제주와 한국 전통의 다
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐 야외수영장 리버파크에서는 오는 7월 11일, 7월 24일, 8월 1일, 8월 14일, 8월 22일 무더운 여름을 시원하게 날려버릴 2015 워커힐 비키니 풀파티를 개최한다. 2015 워커힐 비키니 풀파티에서 주목해야 할 점은 매 회마다 다른 콘셉트의 데커레이션과 퍼포먼스로 진행된다는 점이다. 총 5회를 모두 참석하더라도 매번 다른 분위기를 느낄 수 있어 매력적이다. 또한 기존의 연예인 위주 섭외의 공연 형 파티가 아닌 전 세계적으로 명성이 자자한 파티 콘셉트를 반영해 국내에서는 경험할 수 없던 이색적인 파티 분위기를 만끽할 수 있다. 여기에 특급호텔에서 제공하는 서비스로 수준 높은 풀파티를 경험할 수 있으며 쉐라톤 그랜드 워커힐의 풀파티 패키지(5회) 구매 고객에게는 풀파티 입장권 할인 혜택을 제공한다. 7월 11일 워커힐 비키
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울의 중식당 천산은 오는 8월 31일까지 더운 날씨에 시원한 여름 별미로 즐길 수 있는 ‘중국식 냉면’을 선보인다. 천산의 시그니처 메뉴로 사랑받고 있는 중국식 냉면의 시원한 육수는 소고기의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있는 한우 안심과 아롱사태 등을 우려내어 더욱 담백한 맛을 즐길 수 있게 했다. 고명으로 해파리, 오향장육, 관자, 산마, 전복, 해삼, 새우, 오리알, 토마토, 오이 등 풍성한 해물, 육류, 채소를 넣어 시원한 여름 별미로 즐길 수 있을 뿐만 아니라 보양식으로도 손색이 없다. 가격 2만 8천원.…
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 타볼로 24는 오는 6월 5일부터 30일까지 JW메리어트 하노이의 부 퐁 토아 셰프를 초청해 베트남 요리의 진수를 선보인다. JW메리어트의 아시아 미식 투어 첫 번째 프로젝트인 베트남 셰프 초청 프로모션은 베트남 현지 셰프가 방문해 다채로운 베트남식 요리를 선보이며 현지 그대로의 맛을 재현한다. 대표적인 요리로는 구운 돼지고기와 새우가 들어간 신선한 스프링롤, 데친 새우가 들어간 그린 망고 샐러드, 말린 쇠고기를 넣은 그린 파파야 샐러드, 하노이 스타일의 핫앤사워 생선스프 등이다. 또한 연유에 커피 추출액을 떨어트려 만드는 달콤하고 부드러운 베트남식 커피도 디저트로 즐길 수 있으며 베트남의 대표 맥주 사이공과 하노이의 원플러스원(1+1) 이벤트도 진행하여 고객의…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 41층에 위치한 피스트 레스토랑에서는 오는 6월 12일부터 7월 2일까지 태국 스쿰빗에 위치한 쉐라톤 그랜드 스쿰빗 럭셔리 컬렉션에서 게스트 셰프를 초청하여 태국의 다양한 퀴진을 맛볼 수 있는 타이@피스트를 진행한다. 타이@피스트가 진행되는 동안 가지와 스위트 바질을 곁들인 녹색 참새우 카레 ‘가엥 키유 완’, 레몬그리즈를 곁들인 매콤한 참새우 스프인 ‘똠양꿍’, 라임을 곁들인 닭고기와 코코넛을 이용한 수프인 ‘똠 카 가이’, 캐슈넛이 곁들여져 튀긴 닭고기 요리에 고소함을 더하는 ‘까이 팟 맷 마무엉’ 그리고 파인애플, 어린 가지, 청포도 및 체리토마토를 곁들인 오리고기 레드 커리인 ‘가엥 펫 팟 양’도 준비된다. 또한 식사 후에는 디저트 코너에서 한국에서는 흔히 접하기 어려운 다양한 태국
[KJtimes=유병철 기자] 부산시 기장군에 위치한 아난티 펜트하우스 해운대와 힐튼 부산의 공사 현장에 화물 컨테이너 15개를 쌓아 올려 만든 아난티 펜트하우스의 콘셉트 라운지 아난티 박스 하우스(Ananti Box House)가 6월 1일 오픈한다. 아난티 펜트하우스 해운대를 둘러싼 천혜의 자연 환경과 콘셉트를 경험할 수 있는 공간, 아난티 박스 하우스는 아름다운 바다가 내려다보이는 야외 라운지와 바 그리고 아난티 펜트하우스 해운대 및 힐튼 부산의 전체 단지 모형이 전시된 실내 공간으로 구성되어 있다. 아난티 박스 하우스는 세계 5위 무역항, 부산에 가장 많은 것 중 하나인 컨테이너를 활용한 업사이클링 건축물로 아난티 펜트하우스의 건축가 켄 민 성진이 디자인했다. 폐컨테이너를 창의적 건축물로 재탄생 시킨 아난티 박스 하우스는 힐튼 부산과 아난티 펜트하우스 해운
[KJtimes=유병철 기자] 해비치 호텔앤드리조트에서는 6월 1일부터 8월 31일까지 제주산 애플망고를 듬뿍 올린 망고빙수와 하와이안 풍의 칵테일 등 다채로운 여름메뉴를 선보인다. 망고주스와 라즈베리 시럽, 부드러운 휘핑크림으로 장식한 망고 스노우콘과 청량감이 좋은 청포도에이드, 코코넛시럽과 데킬라를 넣은 코코넛 마가리따로 구성된 하와이안 서머칵테일 3종과 곱게 갈은 우유얼음에 제주산 애플망고가 더해진 애플망고 빙수, 고전적인 팥빙수를 찾는 방문객들을 위해 인절미와 팥을 듬뿍 올린 프리미엄 전통 팥빙수도 준비되어 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울이 전세계 최대 규모의 여행 사이트 트립어드바이저로부터 명예의 전당 인증을 받았다. 명예의 전당은 트립어드바이저에서 5년 연속 으뜸 시설상을 수상한 호텔에 수여되는 것으로 으뜸 시설상은 1년간 트립어드바이저에 여행자가 제출한 리뷰 중 높은 인지도와 호평을 얻은 업체에게 주어진다. 트립어드바이저는 관광객이 직접 선정하는 어워드로 공정성과 신뢰도 역시 높은 것으로 잘 알려져 있다. 그랜드 앰배서더 서울 김광욱 대표이사는 “트립어드바이저 명예의 전당에 인증되어 영광이며, 특히 고객들이 인정하는 상이어서 더욱 의미가 깊다”며 “고객들이 남겨준 리뷰를 바탕으로 시설 업그레이드 서비스 질 향상을 통해 고객들에게 더욱 편안한 공간이 되도록 노력하겠다”고 밝혔다.…
[KJtimes=유병철 기자] 머큐어 앰배서더 강남 쏘도베 호텔은 고가 호텔 빙수들 속에서 1만원 이하의 착한 가격, 착한 빙수 3종을 출시했다. 홈메이드 요거트 베리 빙수는 호텔 쉐프가 직접 만든 플레인 요거트의 담백함과 신선한 베리 과일의 상큼함이 특징이다. 허니 빙수는 눈꽃처럼 부드러운 우유 아이스와 지리산 천연 벌꿀이 어우러져 입안에서 부드럽게 녹아 내리며 건살구 조각으로 과일의 씹히는 식감을 더했다. 마지막으로 전통 팥빙수는 곱게 간 우유 얼음에 국산 팥과 찹쌀떡, 미숫가루를 사용해 전통적인 팥빙수 본연의 맛을 이끌어 냈다. 가격 8900원부터.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 뷔페 레스토랑과 야외 바비큐 테라스에서 오는 6월 12일 클라우드 비어 페스티발을 선보인다. 초여름 저녁에 즐기기 안성맞춤인 클라우드 비어 페스티발에서는 맥주 본고장 독일의 정통 제조 방법인 오리지널 그래비티 공법으로 만든 프리미엄 맥주 클라우드와 함께 셰프가 즉석에서 선보이는 철판 그릴 요리와 바비큐, 이색적인 피지 전통 음식, 100여 가지의 뷔페 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있다. 식사를 하며 신인 걸그룹 타픽(TOP.IC)의 라이브 공연, 량현량하의 비트박스 스승으로 알려진 가수 겸 비트박서 투탁(2TAK)의 비트박스 공연, 피지 전통 공연단이 선보이는 피지 전통 음악과 춤으로 구성된 메케(Meke, 피지어로 춤이라는 뜻) 공연을 관람할 수 있으며 행사 중간에는 디럭스 룸 1박 숙박권, 뷔페 레스토랑 2인 식사권, 와인 등
[KJtimes=유병철 기자] 서울의 랜드마크 63빌딩은 1985년 7월에 완공돼 2015년 올해 개관 30주년을 맞이했다. 이를 기념해 63레스토랑에서는 오는 6월 1일부터 8월 2일까지 63일간 다채로운 이벤트를 선보인다. 63빌딩 최고층에 위치한 고급 레스토랑 3곳에서는 스페셜 메뉴를 선보이고, 6월 한 달간 스페셜 메뉴를 30% 특별 할인 혜택을 제공하는 다이닝 위크를 진행한다. 6월 1일부터 10일까지 슈치쿠를 시작으로 11일부터 워킹온더클라우드, 21일부터 백리향에서 각각 10일간 30% 할인 혜택을 제공한다. 30주년 기념 주류는 최대 63% 할인되며 응모권 추첨을 통해 로맨틱 연인 패키지, 63빌딩 모형 크리스탈 기념품 등의 선물도 준다. 63뷔페 파빌리온에서는 오픈가격 5만9000원에 제공하는 파격 이벤트를 선보인다. 기간은 7월 1일부터 3일까지다. 30년전 추억의 옛날 도시락, 수수찹쌀 부꾸미
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 독산이 ISO 14001 획득 및 트립어드바이저 2015 Travelers CHOICE와 Certificate of Excellence를 수상했다. ISO 14001은 국제표준화기구 기술위원회에서 제정한 환경경영체제에 관한 국제표준인 ISO 14000 시리즈 중 하나로 기업이 환경경영을 방침으로 삼고 조직적, 지속적으로 관리하며 환경개선을 이루어 나가고 있다는 것을 의미한다. 트립어드바이저 Travelers CHOICE와 Certificate of Excellence는 세계 최대의 여행정보 사이트인 트립어드바이저가 실제 경험한 여행자들이 작성한 이용후기를 분석하여 높은 인지도와 호평을 얻은 호텔 및 서비스업체에게 주어지는 상이다. 노보텔 앰배서더 독산 측은 “서서울의 대표 호텔로 앞으로도 꾸준히 좋은 평가를 받기 위하여 서비스의 질을 더욱 업그레이드할 예정이다”고 밝혔다.…
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울은 오는 28일 컬리너리 아트@JW에 참가하는 각국의 스타 셰프 7인의 요리를 한자리에서 즐길 수 있는 그랜드 갈라 디너를 선보인다. 그랜드 갈라는 18일부터 30일까지 진행되는 글로벌 고메 프로젝트 컬리너리 아트@JW의 하이라이트 행사다. JW 메리어트 호텔 서울은 그랜드 갈라 디너 행사를 앞두고 27일 오전 11시 기자 간담회를 진행했다. 이날 기자간담회에는 프랑스 바리칼레보사의 일본 초콜렛 아카데미에서 기술 고문으로 활동 중인 셰프 안드레스 라라, 뉴욕 맨해튼 호텔 챈들러 내에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑 주니의 이그제큐티브 셰프 숀 호가트, 베트남 하노이에 위치한 JW 메리어트 호텔의 부총주방장인 쿠옹 찐, 메리어트 인터내셔널 아시아 태평양 지역 식음료부문 총괄 부사장 랄프 프레너, 조선왕조 궁중음식의 이