[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 오는 3월 2일부터 5월 31일까지 ‘싱그러운 봄’을 테마로 한 디저트와 차를 즐길 수 있는 애프터눈 퀄리티 타임 스프링 에디션을 선보인다. 봄꽃을 닮은 화사한 색감의 디저트를 영국 도자기 브랜드 웨지우드에 담아 눈과 입을 모두 즐겁게 해줄 뿐만 아니라 고급스러움을 더했다. 올해는 한층 더 새로워진 디저트로 마스카포네 크림롤, 치즈 케이크, 복분자 다쿠아즈, 카라멜 판나코타, 오렌지 파운드 케이크, 새우 크로켓과 아보카도 등으로 구성된다. 입맛을 돋우는 새콤달콤한 맛의 복분자, 딸기가 들어간 디저트를 비롯해 속을 채워줄 크로켓, 파운드 케이크 등을 맛볼 수 있다. 음료로는 커피 또는 차 중 2잔을 취향에 따라 선택할 수 있다. 이번 프로모션을 만나볼 수 있는 올데이 다이닝 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지는 통 유리창 너머로 따스한 햇살이 가득 들어오며, 봄꽃이 만개하는 남산의 전경이 펼쳐져 봄을 만끽하기에 더할 나위 없이 좋다. 3월 2일부터 3월 28일까지는 매주 월요일부터 목요일까지 주중 한정으로, 3월 29일부터 5월 31일까지는 상시 운영된다. 운영 시간은 오후 3시부터 오후 5시 30분까지이
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔은 오는 8월 31일까지 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는 마이스(MICE) 산업에 새로운 가능성을 제시할 ‘하이브리드 미팅’ 패키지를 선보인다. ‘하이브리드 미팅’이란 기업 컨퍼런스, 세미나, 국제회의 등 기존의 대면 행사에 온라인으로 진행되는 비대면 행사를 결합한 새로운 행사 모델이다. 하이브리드 미팅은 사회적 거리두기를 실천하면서도 직접적인 정보 전달, 인적 네트워크 구축 등의 대면 행사의 강점을 유지할 수 있다는 장점이 있어 코로나 이후 찾아온 뉴노멀 시대에 걸맞은 행사 모델로 적합하다. 이번 ‘하이브리드 미팅’ 패키지 이용 고객은 정부의 사회적 거리두기 지침 아래 가능한 범위 내에서 오프라인 행사를 진행하면서 호텔의 IT 기술을 통해 행사장 밖의 국내외 참가자들을 온라인으로 연결하여 행사의 범위를 넓힐 수 있다. 본 패키지는 안전하게 방역된 20인 규모의 연회장, 위생적인 미팅을 위한 아크릴 가림막, HD 웹캠, 음향 콘솔, 프로젝터 등을 포함한 각종 비디오 컨퍼런스 장비 및 개별 포장된 커피와 다과 세트를 제공한다. 아울러 호텔의 테크니션이 상시 대기해 고객이 미팅을 진행하는 동안 기술적인…
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울은 연인들을 위해 로맨틱한 분위기를 더해줄 ‘로맨틱 인 룸 다이닝’ 세트 메뉴와 행운의 7커플을 위한 밸렌타인 데이 ‘로맨틱 모먼트’ 프로모션을 선보인다. 북적이는 장소를 피해 안전한 객실에서 연인과 함께 특별한 기억을 남기고 싶다면 로맨틱 인 룸 다이닝 메뉴를 이용해보자. 식전에 맛볼 수 있는 베이커리 바스켓과 리코타 치즈 샐러드, 간장으로 마리네이드한 안창살, 랍스터, 야채 등의 서프 앤 터프 플래터, 쉬림프 로제 파스타를 포함한다. 식사의 마무리로 제철 딸기를 활용한 요거트 무스와 로즈 시럽을 곁들인 무알콜 칵테일 두 잔까지 테이블 위를 풍성하게 채워 객실로 제공한다. 본 메뉴는 2월 11일부터 3월 14일까지, 매일 오후 3시부터 새벽 2시까지 주문할 수 있다. 밸런타인 데이를 맞아 파크 하얏트 서울의 코너스톤, 더 라운지, 더 팀버 하우스에서도 행운의 7커플을 위한 ‘로맨틱 모먼트’ 얼리버드 프로모션을 선보인다. 2월 9일까지 예약 시 할인된 가격으로 마스터 셰프의 환상적인 디너 코스와 낭만적인 무드를 완성해줄 와인 페어링, 플라워 부케, 달콤한 초콜릿을 제공한다. 취향에 따라 이탈리안, 모던 한식, 정
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 내 위치한 세계적인 스파 브랜드 반얀트리 스파는 발렌타인 데이와 화이트 데이를 맞아 연인들을 위한 ‘로맨틱 프로포즈 스파’ 패키지를 2월 1일부터 선보인다. 이번 스파 패키지는 연인이 함께 몸과 마음에 피로를 풀 수 있도록 둘만을 위한 완벽한 안식처 스파 스위트룸에서 진행된다. 부드럽고 섬세한 터치로 근육을 풀어주는 스웨디시 바디 마사지를 받은 뒤에는 관리가 필요한 부분을 집중적으로 풀어준다. 집중 마사지에서 여성은 익스프레스 페이셜 또는 헤드 앤 숄더 마사지, 남성은 풋 마사지 또는 헤드 앤 숄더 마사지 중 선택 가능하다. 원형 나무 욕조에서는 장미 꽃잎을 띄우고 프라이빗한 스파를 즐길 수 있어 더할 나위 없이 로맨틱하다. ‘로맨틱 프로포즈 스파’ 패키지는 120분 구성으로 스웨디시 바디 마사지(60분), 부분 집중 마사지(30분), 입욕(30분)으로 구성되며, 이번 스파 패키지를 이용하는 고객들에게는 둘만의 기념일을 특별하게 기억할 수 있도록 은은한 장미향이 풍기는 반얀트리 로즈 아이필로우 2개를 선물로 준다. 2월 1일부터 3월 31일까지 진행된다. 반얀트리 스파는 반얀트리 서울의 클럽동 3층에
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔 서울의 한식당 무궁화에서는 2월 28일까지 지친 속을 달래 줄 조선시대 양반들이 즐겨먹던 고급 해장국 효종갱(曉鍾羹)을 선보인다. 효종갱은 밤새 술자리를 펼친 조선시대 대갓집 양반들이 해장을 위해 시켜 먹었던 우리나라 최초 배달 음식으로 사료에 기록돼 있다. 밤새 달여낸 국을 파발이 항아리에 담아 새벽을 알리는 타종이 울릴 때쯤 양반들 집에 배달하였는데, 여기서 '새벽에 마시는 국'이라는 효종갱의 이름이 유래됐다. 조선시대 부유층인 양반들이 즐겨 먹어 최고급 식재료와 오랜 정성이 더해져 해장 뿐 만이 아니라 보양식으로도 일품인 것으로 전해진다. 무궁화에서 만나볼 수 있는 효종갱은 조선 후기 문헌인 ‘해동죽지’에 기록된 전통 요리비법을 참조하고 현대적으로 해석했다. 며칠간 푹 끓인 사골 육수에 시원한 맛을 더해줄 얼갈이 배추, 콩나물 등을 넣고 장시간 끊여낸 뜨끈한 국물이 일품이다. 기존 재료인 해삼 대신 쫄깃한 바닷가재 살을 넣고 동충하초 등 몸에 좋은 재료가 들어가 속이 든든하면서도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있다. 또한 큼지막한 건더기로 한우 양지∙스지, 전복 등이 푸짐하게 올려져 있어 비주얼로도 입맛을 자극한다. 이번
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔은 오는 6월 30일까지 사랑하는 연인과 함께 즐기는 둘만의 로맨틱한 호캉스를 위한 ‘로맨틱 이스케이프’ 패키지를 선보인다. 코로나로 인해 집 밖에 나갈 수 없어 데이트다운 데이트를 하지 못해 아쉬워해야만 했던 연인들을 위해 기획된 이번 패키지는 한강 및 남산의 전망을 즐길 수 있는 스탠다드 객실 1박, 둘만의 프라이빗 파티를 위한 로제 스파클링 와인 1병과 객실에서 편안하게 음식을 즐길 수 있도록 인룸 다이닝 크레딧 5만 원을 제공한다. 뿐만 아니라 럭셔리 브랜드 발망의 욕실 어메니티, 실내 수영장 및 피트니스센터 무료 이용, 무료 와이파이 이용 등의 풍성한 혜택 또한 제공된다. 실내 시설 이용은 정부 방역 조치에 따라 변경될 수 있다. 한편, 2월 21일전까지 투숙한다면 연인들의 로맥틱한 명소인 아이스링크도 이용할 수 있다. 올해로 24주년을 맞이하는 아이스링크는 은빛 얼음을 둘러싸고 수천 개의 꼬마전구가 빛나며 낭만적인 분위기를 자아내며, 남산 중턱에 자리하고 있어 서울의 아름다운 야경을 배경으로 스케이팅을 즐기며 힐링 시간을 가질 수 있다. 투숙객은 아이스링크 1회 무료입장 혜택을 제공받으며, 아이
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울은 다양한 프라이빗 다이닝 룸과 부스석을 갖추고 있어 편안한 아침 식사가 가능한 이탈리안 레스토랑 코너스톤에서 고객들이 안심하고 테이블에서 편하게 맛볼 수 있는 ‘더 파크(The Park)’ 메뉴를 매일 오전 7시에서 10시 사이에 선보인다. 코로나19로 안락하게 호텔콕을 즐기고자 하는 고객들을 위해 주문하는 즉시 조리해 테이블로 직접 제공하는 서비스를 내세운다. ‘더 파크’ 메뉴는 1인당 5만원에 원하는 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있다. 구성으로 요거트 및 시리얼, 샐러드, 콜드 셀렉션, 와플 및 팬케이크를 비롯한 반죽 요리, 동물복지 인증 달걀을 활용한 다채로운 계란 요리, 한식 등의 메뉴를 포함한다. 특히 친환경 지역 식재료를 활용한 한식 메뉴들은 그동안 내국인들에게 많은 사랑을 받아 온 메뉴이다. 깊은 맛을 자랑하는 사골 육수에 제주 돼지고기를 넣어 깊은 맛을 극대화한 시그니처 김치찌개, 국제 친환경 수산물 ASC인증을 획득한 완도 전복을 활용한 전복 미역국, 전복죽 등이 대표적이다. 식사와 함께 과일주스, 커피, 티 등 음료도 취향에 맞게 선택해 즐길 수 있어 기분 좋은 아침을 시작할 수 있다. 스위스
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 시그니처 레스토랑 페스타 바이 민구가 오는 1월 14일부터 3월 31일까지 유럽 각 도시를 여행하듯 코스 요리를 즐길 수 있는 ‘고메 시티 투어’ 프로모션을 선보인다. 이번 프로모션은 테이블 위로 펼쳐지는 미식 투어를 콘셉트로 마드리드, 밀라노, 파리, 벨기에 등 도시별 메뉴를 페스타식으로 풀어냈다. 지난해 초 스패니시 익스피리언스 미식 프로모션에 이어 두 번째로 준비한 미식 투어 콘셉트의 프로모션으로 해외여행을 떠나지 못하는 시기에 고객들의 아쉬움을 달래줄 예정이다. 고메 시티 투어 코스 식사 후에는 호텔 내 위치한 유럽의 작은 마을 콘셉트의 윈터 빌리지에서 사진을 찍으며 잠시 여행을 떠난 듯한 기분을 만끽할 수 있다. 윈터 빌리지는 2월 21일까지 운영된다. 메뉴는 로마-페스타식 부라타 치즈 카프레제, 시실리-아란치니, 마드리드-감바스, 니스-제철 해산물 니수아즈 샐러드, 밀라노-밀라네즈 뇨끼, 파리-솔 뫼니에르 가자미 버터구이, 브루고뉴-페스타 비프 브루기뇽 등으로 런치와 디너에 따라 구성이 달라진다. 한편, 페스타 바이 민구는 미쉐린 2스타 레스토랑 밍글스의 오너 셰프인 강민구 셰프가 총괄하
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스를 소유 및 운영 중인 파르나스호텔㈜는 연말 자선행사를 통해 모금된 기부금을 서울 사회복지공동모금회(이하 서울 사랑의 열매)에 지난 12월 28일 전달했다고 밝혔다. 기부금 전달식에는 인터컨티넨탈 서울 브라이언 해리스 총지배인, 파르나스호텔㈜ 권익범 대표이사, 서울 사회복지공동모금회 박용주 부회장 등이 직접 참석해 기부금을 전달하는 시간을 가졌다. 파르나스호텔㈜는 2003년부터 18년째 매년 ‘희망의 크리스마스 트리(Christmas Tree of Hope)’를 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 로비 입구에 전시하고 자선 모금 행사를 진행해, 기부금 전액을 도움이 필요한 이웃들에게 기부하고 있다. 올해 희망의 크리스마스 트리는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 재개관을 맞아 선보인 인터컨티넨탈 시그니처 아이베어 160개로 특별 제작했다. 각 곰인형에는 기부금을 낸 후원사의 로고 또는 후견인이 원하는 ‘사랑의 카드’를 부착하여 내년 1월 초까지 호텔 로비에 전시된다. 이번에 기부된 희망의 크리스마스 트리 기부금은 강남구와 서울 사랑의 열매에서 진행하는 “희망온돌 따뜻한…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 희망차고 건강한 2021년 신축년을 기원하며 신정인 1월 1일부터 구정연휴인 2월 14일까지 4인용 와규 소고기 선물세트를 제공하는 신년 패키지 ‘뉴 이어 해피 패밀리 타임’을 출시한다. 호텔 1층 그랜드 델리에서 명절에 판매되는 햄퍼 상품 중 먹기 좋게 1인분씩 소포장 되어 인기가 많은 ‘한가족 소고기 선물세트’를 새롭게 구성해 패키지 혜택으로 제공하는 것. 최고급 호주산 와규 꽃등심과 와규 채끝등심을 각각 2인분씩, 총 4인분으로 구성한 ‘한가족 소고기 선물세트’는 호텔 내 전문 부처담당 셰프가 직접 정형 및 손질하여 1인분씩 소포장한 인기 상품으로, 호캉스 후 집으로 돌아가 별도의 손질 없이 편하게 바로 소고기의 풍미를 즐겨볼 수 있다. 혹은 고급스러운 박스 포장으로 신정과 구정에 지인에게 선물하기에도 손색이 없다. 또한 ‘뉴 이어 해피 패밀리 타임’ 패키지는 11개의 프라이빗 룸을 갖추고 있어 편안한 아침식사가 가능한 그랜드 키친에서의 2인 조식과 호텔 재개관을 기념해 특별 제작된 시그니처 아이베어 1개도 선물로 제공된다. 파크 하얏트 서울, ‘파티시에 초이스 – 시그니처 케이크’ 5
[KJtimes=유병철 기자] 서울 웨스틴조선호텔이 돌아온 겨울방학을 맞아 아이와 함께 따뜻한 추억을 쌓을 수 있는 키즈 패키지 ‘리틀 플레이케이션(Little Playcation)을 2021년 3월 1일까지 선보인다.(단, 12월 24일, 25일 제외) 답답하고 지루한 집콕 생활로 지친 아이와 부모 모두를 위한 ‘리틀 플레이케이션’ 패키지는 언제 어디서나 스스로 자유롭게 생각을 그릴 수 있는 라까쉐뜨X쥬트의 아트 백 주주를 제공한다. 패키지에 포함된 아트 백 주주에는 컬러링 페이퍼와 크래욜라 세트, 패브릭 커버 스케치북이 들어 있어 아이의 오감과 창의력을 자극한다. 뿐만 아니라 서울 웨스틴조선호텔 뷔페 아리아에서의 아침 식사로 풍요로운 미식의 즐거움도 만끽할 수 있다. 주니어 스위트 타입 이상 예약 고객에게는 프랑스 키즈 코스메틱 브랜드 네일매틱 키즈의 배스 솔트와 배스 밤을 선물해 아이의 정서 안정과 감각 발달에 도움이 되는 힐링 데이를 선사할 예정이다. 배스 솔트와 배스 밤 세트는 ‘Safe, Fun, Creative’라는 브랜드 슬로건에 걸맞게 자연 유래 원료로 만들어져 건강함과 더불어 목욕 놀이의 즐거움까지 만끽할 수 있다. 조선호텔에서 자체 제작한
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 서울 명동의 레스토랑 라 따블은 고객에게 잊지 못할 크리스마스 만찬을 선사하기 위해 총주방장이 심혈을 기울여 특별하게 선보이는 6코스의 특선 디너를 12월 24일괴 25일 양일간 진행한다. 먼저 식전 빵으로 크리스마스 시즌을 대표하는 음식 중 하나인 독일식 슈톨렌이 제공되어 식전 입맛을 돋우어 준다. 이어 홀렌다이즈 소스를 곁들인 훈제연어, 관자튀김, 발사믹에 졸인 가지, 양송이 뒥셀이 에피타이저로 제공되며 부드럽고 달콤한 단호박 크림 스프, 담백하면서도 부드럽고 쫀득한 부라타 치즈를 통째로 넣은 ‘부라타 치즈와 하몽 샐러드’가 차례로 제공된다. 더불어 코스 요리의 하이라이트인 메인으로는 6시간을 로스팅해 고소하기까지한 페퍼크림소스를 곁들인 로스티드 비프와 영양이 풍부하며 탱글한 식감의 랍스터 테일에 함께 곁들일 구운 야채가 제공되며 디저트는 프랑스의 대표적인 디저트로 케이크 안쪽에 초콜릿이 가득한 퐁당 쇼콜라로 구성되어 있다. 또한 크리스마스 특선 디너를 이용하는 모든 고객에게는 크리스마스의 로맨틱한 분위기를 배가시켜 줄 산뜻한 청량감과 달콤함이 살짝 감도는 매력적인 스파클링 와인이 제공되며, 오후 5시부터 9
[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 서울은 더 누들바 IFC몰점에서 새로운 겨울 메뉴를 선보였다. 쌀국수, 곱창 국수와 시즌 한정 굴 칼국수가 준비되어 있다. 더 누들바 IFC몰점의 전 메뉴는 모두 테이크 아웃으로 즐길 수 있다. 육수와 토핑, 익힌 면으로 포장이 가능하며 면을 생면으로 포장해 집에서 나만의 레시피로 색다르게 즐겨볼 수도 있다. 더 누들바는 콘래드 서울 2층에 위치한 캐주얼 아시안 누들 다이닝으로 여의도를 대표하는 점심 맛집으로 익히 알려졌다. 인기가 높은 탓에 대기 줄이 길어 올 중순부터 IFC 몰점에 입점해 보다 편리하게 더 누들바를 방문하시는 모든 고객이 보다 편리하게 더 누들바를 즐기실 수 있도록 하였다. 더 누들바 IFC몰점에서는 더 누들바의 시그니처 메뉴인 돈코츠 라멘부터 매 시즌별 새로운 시즌 메뉴를 선보이고 있다. 메이필드호텔 서울, 크리스마스 스페셜 프로모션 진행 메이필드호텔 서울이 2020 크리스마스 스페셜 프로모션을 진행한다. 메이필드호텔 서울이 자랑하는 레스토랑 캐슬테라스, 라페스타, 델리스가 마련한 세 가지 프로모션이다. 먼저 세계 각국의 다채로운 요리를 만날 수 있는 뷔페 레스토랑 캐슬테라스에서는 24~25일 크
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔은 잊지 못할 한 해의 마지막 밤을 보낼 수 있는 ‘굿바이 2020’ 패키지를 선보인다. 본 패키지는 12월 31일 단 하루만을 위한 패키지이다. 코로나19로 인해 고됐던 2020년은 이제 떠나보내고 새로운 마음으로 새해를 시작하고자는 고객들을 위해 기획된 이번 패키지는 서울의 도심 전경이 한눈에 내려다보이는 한강뷰 객실 1박, 소중한 사람과 함께 카운트다운에 맞춰 건배 시간을 가질 수 있도록 준비한 샴페인 1병 및 초콜릿 박스를 제공한다. 뿐만 아니라 럭셔리 브랜드 발망의 욕실 어메니티, 실내 수영장 및 피트니스센터 무료 이용, 무료 와이파이 이용 등의 풍성한 혜택 또한 제공된다. 한편, 한강뷰 객실의 통유리창을 통해 내려다보이는 아이스링크는 연인 및 가족 고객에게 꾸준한 사랑을 받아 온 도심 속 겨울 레저 명소로 12월 14일 개장한다. 올해로 24주년을 맞이하는 아이스링크는 은빛 얼음을 둘러싸고 수천 개의 꼬마전구가 빛나며 낭만적인 분위기를 자아내며, 남산 중턱에 자리하고 있어 서울의 아름다운 야경을 배경으로 스케이팅을 즐기며 힐링 시간을 가질 수 있다. ‘굿바이 2020’ 패키지의 예약 기간 11월
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔 월드는 자녀 동반 고객들을 위한 크리스마스 및 겨울 시즌 패키지와 더불어 풍성한 혜택을 제공하는 이벤트를 준비했다. 12월 24일부터 25일까지 단 하루, 크리스마스에만 투숙 가능한 ‘미라클 오브 크리스마스’ 패키지는 50실 한정 상품으로 객실 1박, 조식 3인 (성인2, 소인1)의 기본 혜택과 더불어 매년 사전 예약 고객이 줄을 잇는 델리카한스의 크리스마스 케이크 교환권 1매와 와인 1병 및 치즈 플레이트가 제공된다. 특히 산타를 믿는 아이의 동심을 지켜주기 위한 선물 딜리버리 서비스가 가장 눈길을 끈다. 부모가 사전에 준비한 선물을 호텔에 접수하면 크리스마스 당일 아침 7시 객실 문 앞으로 요청 선물과 함께 크리스마스 트리 및 LED무드 등을 전달해준다. 자녀에게 특별한 크리스마스 아침을 선물해줄 것으로 기대된다. 크리스마스가 아니더라도 따뜻한 호캉스를 즐길 수 있는 겨울 시즌 패키지도 있다. 12월 1일부터 내년 2월 28일까지 투숙 가능한 ‘코지 윈터 필링’ 패키지는 객실 1박, 조식 2인, 록시땅 핸드크림 키트 1세트가 구성되고 몸과 마음을 녹여줄 따뜻한 핫초코와 달콤한 페스츄리 조합의 윈터 쁘띠 케이크 1세트