[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울 중식당 취홍은 오는 10월 5부터 31일까지 리츠칼튼 청두의 알란 챈 셰프를 초청해 정통 사천요리를 선보이고 10월 8일에는 셰프 스페셜 디너를 진행한다. 이번 프로모션은 한국인의 입맛에 맞는 사천 요리에 알란 챈 셰프만의 예술적인 감각을 더해 시각과 미각을 사로잡을 수 있는 다양한 메뉴를 구성했다. 특히 부드러운 닭고기에 사천 후추로 맛을 더한 사천 스파이시 치킨, 사천요리 전통방식 그대로 소금과 물을 베이스로 완성한 버섯 고추 절임, 사천 전통소스를 이용한 탄탄면, 옛 한나라의 조리법을 살린 청두 특선 요리, 가장 인기 있는 사천 음식인 사천 후추 프라이드 치킨 등 총 8가지 단품 메뉴와 코스요리를 선보인다. 또한 신선한 식재료를 이용한 광동식 해산물 요리도 함께 선보일 예정이다. 10월 8일 저녁 6시에서 9시까지 진
[KJtimes=유병철 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주 뷔페 레스토랑 섬모라에서는 오는 11월 30일까지 다양한 가을 제철 식재료들로 마련한 가을 진미여행 디너 뷔페를 선보인다. 가을에 살이 올라 더 맛있는 대하와 전어, 양미리를 즉석에서 구워주며 기력 회복에 좋다고 알려진 낙지 호롱구이와 표고버섯 해삼볶음, 마늘 전복찜 등의 스태미너 요리와 가을 식재료인 송이로 만든 송이탕, 송이산적, 송이피자, 파스타와 우육 송이탕면 등 가을 입맛을 자극할 다양한 메뉴가 준비된다. 디저트 코너에서는 홍시 젤리와 곶감 말이, 부드럽고 달콤한 석류 파나코타, 바삭한 애플 턴오버 등도 만나볼 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울 레스토랑에서는 가족, 지인과 함께 프라이빗한 돌잔치를 치룰 수 있는 다양한 소규모 돌잔치를 선보인다. 뷔페 레스토랑 패밀리아, 중식당 천산, 일식당 만요, 이탈리안 레스토랑 베로나 총 4개의 레스토랑에서 진행한다. 소규모 돌잔치의 수요가 늘어남에 따라 고객이 선호하는 요리와 레스토랑 분위기를 보고 다양하게 선택할 수 있도록 선택의 폭을 넓힌 것. 뷔페 레스토랑 패밀리아와 중식당 천산에서는 돌잔치를 진행하는 고객에게 특별한 혜택을 제공한다. 뷔페 레스토랑 패밀리아에서는 돌잔치 인원이 최소 14명에서 최대 18명에 한해 빔 프로젝터 무료 대여와 첫 돌 축하 케이크 무료 제공, 식사 금액 10% 할인의 혜택을 제공한다. 중식당 천산에서는 코스 메뉴를 최대 15%, 돌상 상차림을 10% 할인해준다. 기간은 11월 30일까
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 제주 호텔의 더 스파 바이 딸고에서 오는 10일 10일 단 하루, 임산부의 날을 맞아 임산부를 위한 뷰티 클래스를 진행한다. 뷰티 클래스는 부종 관리 및 튼살예방 태교터치 등 마더투비 프로그램을 체험해 볼 수 있는 임산부 태교 터치, 셀프 부종관리법을 알려주는 홈스파 뷰티클래스, 세계적인 도예가 주락경 선생의 작품과 아름다운 피아노 연주를 감상할 수 있는 아뜨리움 라운지바 더 뷰에서 산모에게 도움이 되는 키위주스, 대추차, 레드베리, 루이보스 오렌지 중 택할 수 있는 건강 음료, 과일, 한라봉청을 곁들인 영양찰떡으로 구성된 산모를 위한 건강 간식 헬씨포마미를 즐길 수 있다. 이와 함께 뷰티 클래스에 참석한 모든 고객에게 임산부 튼살 관리를 위한 딸고의 스트레치 마크 크림을 선물로 제공하며 행운권 추첨을 통해 딸고의 컴포
[KJtimes=유병철 기자] 개별자유여행 전문 내일투어가 올 가을 일본 여행을 준비하는 여행객들을 위한 특별한 선물을 마련했다. 오는 9월 말까지 내일투어를 통해 큐슈 금까기를 예약하면 7만원 상당의 선물이 든 ‘N박스’를 증정한다. 내일투어의 이니셜에서 착안해 만든 ‘N박스’에는 지난 8월 출간된 따끈따끈한 신간 가이드북 ‘큐슈로 가출하기’를 비롯해 7000원 상당의 후쿠오카 교통패스(그린패스), 2만6000원 상당의 한스킨 비비크림, 쇼핑몰 돈키호테에서 5000원까지 할인 받을 수 있는 ‘돈키호테 요코소 패스포트’ 등이 들어있다. 여기에 JR북큐슈 레일패스, 큐슈산큐패스 중 하나를 선택해 최대 1만원 할인 받을 수 있다. 일본 남부의 섬 큐슈는 독특한 음식문화와 온천, 자연환경과 작은 마을로 이뤄져 최근 가장 핫한 여행지로 떠오른 곳이다. 큐슈는 떠오르는 맛
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐은 오는 12월 30일까지 가족과의 소중한 시간을 이색적인 캠핑 체험으로 보낼 수 있는 패밀리 투게더 프로모션을 제이드가든 캠핑 인 더 씨티에서 진행한다. 패밀리 투게더 프로모션은 두 가지 세트 메뉴로 나뉘어 잊지 못할 추억을 선사한다. 우선 3인 기준(성인 2인/어린이 1인)의 패밀리 세트 메뉴에는 소고기 안심, 소고기 등심, 양념 소갈비, 한우 불고기, 워커힐 소시지, 돼지 삼겹살, 닭다리 구이, 왕새우, 구운 야채와 고구마, 훈제연어 샐러드, 쌈야채, 쌈장, 기름장, 배추김치, 스페셜 디저트 및 해물우동이 포함되며 어린이 특별메뉴로 아이스크림과 오뎅탕, 그리고 공기밥이 추가로 제공된다. 가격 25만원. 4인 기준(성인 2인/어린이 2인)의 투게더 세트의 메뉴 구성은 패밀리 세트와 동일하다. 가격 30만원. 쉐라톤 그랜드 워커
[KJtimes=유병철 기자] 스탠포드 호텔 맨하탄 그릴바에서는 스탠포드호텔 쉐프가 직접 선사하는 월드 스테이크를 선보인다. 월드 스테이크는 립아이스테이크, 고르곤졸라크림파스타 또는 토마토야채파스타, 데일리스프/빵, 야채샐러드, 조각케이크, 커피 또는 티 2잔으로 구성된다. 세 가지 스타일의 스테이크 중 한 가지 스테이크를 선택할 수 있다. 한편 ‘페이스북 좋아요!’ 이벤트를 진행 중이다. 카페 스탠포드 뷔페 또는 맨하탄 그릴바에서 방문 인증샷과 후기 댓글을 작성해주시는 분들에 한하여 추첨을 통해 푸짐한 상품이 증정된다. 평일 오후 6시부터 11시까지 이용 가능하다.
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 호텔 4곳의 뷔페 레스토랑에서는 오는 10월 31일까지 미각의 계절 가을을 맞이하여 동양의 맛과 멋을 살린 아시안 요리 프로모션 프레쉬 오리엔탈 퀴진을 선보인다. 올리브 오일의 풍미를 더 한 인도식 올리브 난과 요거트 허브로 24시간 속성한 탄두리 치킨, 향긋한 커리, 매콤달콤한 싱가포르 스타일의 쌀국수 볶음, 담백한 필리핀 누들 요리 판싯, 부드럽고 풍부한 향의 건강식 디저트 망고라씨와 닭고기를 넣고 푹 고아낸 따뜻한 육수의 쌀국수 등의 다채로운 요리를 맛볼 수 있다. 우선, 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남에서는 호텔 2층에 위치한 프레쉬 365 다이닝 뷔페 레스토랑에서 프로모션 요리를 맛볼 수 있다. 디너뷔페 이용 시에는 클라우드 생맥주가 무제한으로 제공된다. 이비스 앰배서더 서울 명동에서는 명동시내가 한
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 호텔 컴퍼니는 지난 10일 새로운 로고 디자인과 브랜딩 전략을 발표하며 “최고급 호텔로서의 포지션을 강화하겠다”고 밝혔다. 리츠칼튼의 새로운 로고는 지난 32년간 사용한 왕관과 사자상의 조화를 그대로 유지하면서도 더욱 간결하고 명료하게 표현해 고급 호텔로서의 정체성을 강조했다. 또, 새로운 브랜딩을 위해 리츠칼튼의 ‘메모러블 블루’ 컬러를 고안해 2016년부터 전 세계 고객과의 접점에 활용할 예정이다. 리츠칼튼 ‘메모러블 블루’ 컬러는 유럽에서 수입된 유리가 보스턴의 공기와 닿으면서 일어난 화학작용으로 인해 파란색으로 변화한 코발트 블루를 재해석해 탄생시킨 것이다. 이번 새로운 블루 컬러는 리츠칼튼 서비스의 질을 변함없이 유지시키고, 여행지에서의 아름다운 기억을 약속하겠다는 의미를 담아 완성했다.…
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울의 2층에 위치한 뷔페 레스토랑 더 카페는 가을을 맞이하여 이전보다 더욱 다양한 메뉴를 추가하며 전체적으로 메뉴를 리뉴얼했다. 자연 친화적이고 신선한 재료를 이용한 건강 메뉴로 유명한 더 카페는 지역농장과 연계해 친환경 야채를 공급받고 있는 것이 특징. 산지에서 생산되는 친환경 야채를 매일 들여와 당일 사용하는 더 카페는 건강에 좋은 요리를 제공하는 것을 원칙으로 하고 있다. 뷔페 섹션은 샐러드 바와 한식, 일식, 중식 코너, 라이브 스테이션, 파스타 코너, 샤브샤브 코너 및 디저트 코너로 구성된다. 샐러드 바는 버섯, 브로콜리, 샤프란, 오크라, 컬리플라워, 퀴노아, 파프리카 등의 식재료를 이용한 8가지의 건강식 샐러드로 새롭게 준비될 예정이며 한식 코너는 식재료를 활용한 나물과 냉채, 조림, 장아찌와…
[KJtimes=유병철 기자] 올해로 개관 22주년을 맞이하는 노보텔 앰배서더 강남은 개관일인 오는 9월 16일 호텔 임직원들과 지역 사회 이웃들이 함께 모여 22주년을 기념하기 위해 특별 제작한 22m짜리 초대형 샌드위치를 함께 자르는 기념 커팅 행사를 진행한다. 성인 100인이 동시에 나눠 먹을 수 있는 초대형 샌드위치는 기념 커팅 행사가 끝난 후에 자리를 함께한 임직원들이 직접 샌드위치를 개별 포장하여 지역 사회에 기부하는 샌드위치 100인 나눔 행사를 연다. 포장된 샌드위치는 호텔이 속해 있는 역삼1동 내 한부모 가정 50가구와 노보텔 앰배서더 강남이 자매결연을 맺고 수년간 공식 후원하고 있는 사설 중증 장애인 수용 시설 소망의 집에 직접 방문 전달할 예정이다. 이날 기념 커팅 행사에는 이 행사에는 박한기 대표 이사, 마이크 브라운 총지배인 등 호텔을 대표하
[KJtimes=유병철 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주는 오는 11월 30일까지 야외 액티비티들을 다양하게 선보인다. 해비치 야외 투어 전담 팀 익스플로러가 소개하는 가을 야외 액티비티는 자연이 그대로 보존되어 있는 제주 동부의 오름을 걸으며 은빛 억새 밭의 장관을 감상할 수 있는 은빛 가을 억새맞이와 낭만적인 갑마장길 코스 일대를 산악자전거로 투어하며 따라비 오름과 큰 사슴이 오름, 아름다운 숲 속의 비경을 함께 감상할 수 있는 숲길 속 자전거 투어, 에메랄드 빛 바다와 평화로운 제주의 풍경을 간직한 우도 올레 투어가 있다. 그리고 성산 일출봉을 중심으로 해안 길을 따라 돌며 화산, 바다, 역사가 서린 제주의 마을을 한꺼번에 만날 수 있는 성산 오조 문화 투어인 쉬멍, 들으멍, 걸으멍를 만날 수 있다. 성산 오조 문화 투어는 이번 가을부터 새롭게 선보이
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 오는 15일부터 17일까지 2015 하반기 돌잔치 페어를 개최한다. 이번 행사는 하반기 돌잔치 최신 트렌드와 다양한 상품 정보를 확인할 수 있는 좋은 기회다. 전통 돌상부터 심플한 모던 스타일, 로맨틱 유로피안 스타일까지 다양한 콘셉트의 돌상 차림을 선보인다. 또 소이캔들, 수제차, 수제쿠키 등의 답례품과 파티복, 스냅사진, 등 돌잔치에 필요한 다양한 상품들이 전시된다. 또한 현장에서 전문 플래너와 일대일 맞춤 상담도 가능하다. 돌잔치 페어는 서남권 최대 복합쇼핑몰 타임스퀘어 1층 아트리움에서 정오부터 오후 10시까지 진행된다. 호텔 측은 “행사 기간 중 상담 고객들에게 선착순으로 유아 코스메틱 제품 세트를 제공하며 블로그, 페이스북, 카카오톡 등 코트야드 메리어트 호텔의 소셜 미디어 채널을
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 8층에 위치한 야외 테라스와 연회장에서 오는 9월 23일 소규모 웨딩을 계획하고 있는 예비 신혼부부를 위한 스몰 웨딩 론칭쇼를 선보인다. 자연과 어우러지는 플라워 데커레이션 그리고 세심하게 꾸민 웨딩 데커레이션 등으로 볼거리가 풍부한 스몰 웨딩 론칭쇼는 최신 트렌드인 작은 규모의 개성 있는 웨딩을 콘셉트로 진행된다. 최대 80명까지 수용 가능한 연회장에서는 신부와 어울리는 하얀색 플라워 데커레이션을 바탕으로 오렌지, 노랑, 연보라 등 화사하면서도 은은한 색상의 꽃을 포인트로 이용하여 공간을 아름답게 꾸며 자연과 어우러지는 데커레이션으로 계절감을 살린다. 8층에 위치한 야외 테라스 공간을 활용하여 숲속에서의 낭만적인 웨딩을 콘셉트로 그린 계열의 꽃에 노랑 그리고 버건디 색상으로 포인
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐의 로비라운지 더파빌리온에서는 오는 11월 29일까지 매주 토, 일요일 호텔 바리스타가 엄선한 더치커피·홍차와 함께 즐길 수 있는 디저트 뷔페 ‘뷰리퓨리 디저트’를 선보인다. ‘젊음의 묘약’ 석류와 ‘슈퍼푸드’ 블루베리를 테마로 하는 이번 디저트 뷔페는 총 26여 종의 디저트가 고객들의 눈앞에 펼쳐져 보는 즐거움을 더한다. 고품격으로 블랜딩된 천연 전엽과 신선한 허브만을 사용한 티 포르테의 3가지 종류 (얼그레이, 아프리칸 솔스티스, 화이트 진저 페이) 중에 하나가 선택 가능하며 저온 숙성 및 장시간 추출로 이루어진 에슬로우 더치커피는 따뜻하거나 차갑게 혹은 한층 더 부드러운 라떼로 즐길 수 있다. 간단한 식사거리, 하우스 티·커피가 마련된 디저트 뷔페는 1, 2부로 나뉘며 1부는 오후 1시부터 3시, 2부는…